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| 業界 | レストラン |
|---|---|
| ジャンル | ファーストフード |
| 設立 | イスラエル(1993-2010、2016年現在) |
| 本部 | |
拠点数 | 17 |
サービスエリア | イスラエル |
主要人物 | ピエール・ベスナイヌー（会長） |
| 製品 | ハンバーガー、チキン、フライドポテト、デザート、ソフトドリンク |
従業員数 | 未定 |
| 親 | バーガーキング |
| Webサイト | ブルガーキング |
バーガーキング・イスラエル（ヘブライ語: ברגר קינג）は、国際的なファストフードチェーンであるバーガーキングのイスラエルフランチャイズである。バーガーキングは1993年に初めてイスラエル市場に参入した。フランチャイズ所有者のオルガド・ホールディングスが地元チェーンのバーガーランチを買収し、国内のバーガーキングの店舗すべてをバーガーランチの店舗に転換した後、2010年に最終的に閉店した。2013年7月、バーガーキングがイスラエルへの再参入を試みることが発表された。当初のイスラエルのフランチャイズ所有者であるヤイル・ハッソンとの話し合いは失敗に終わり、最終的にフランス企業と契約を締結することで同国への再参入を確保した。新しいフランチャイズグループによる最初のレストランは、2016年2月にテルアビブのラビン広場にオープンした。2024年現在、国内には17の支店があり、そのうち13はテルアビブとその郊外にある。これらの店舗のうち10店舗はコーシャ 支店である。[1]
歴史
初回放送、1993年～2010年
バーガーキングは1993年に初めてイスラエルに進出し、[2]ヤイル・ハッソン、メシュラム・リクリス、カモア・モーターズの3社が所有していました。 [3] 1998年にハッソンとリクリスはカモアを1,480万ドルで買収しました。 [4] 2001年にハッソンはリクリスに持ち分を売却し、リクリスが単独所有者になりました。[5]
ハッソンの退任後、同社の経営陣は数年にわたって何度か交代し、数人の新CEOも交代した。各CEOはチェーンの戦略を変えようとしたが、どれも効果がなかった。最終的に、バーガーキングが店舗展開を減速させたため、フランチャイズは破綻した。2003年、バーガーキングイスラエルは9,800万₪（2,700万米ドル）の負債を抱えていた。イーライとユヴァルのオルガド兄弟は、チェーンの56店舗を3,000万₪（830万米ドル）で買収した。
バーガーキング・イスラエルは2005年に破産宣告を受けた後、オルガド・ホールディングスに買収されたが、店舗は営業を継続した。
バーガーランチのオーナー、ヨッシ・ホシンスキーは2008年初めに心臓発作で亡くなり、その後まもなくバーガーランチは破産した。[6]オルガド・ホールディングスは破産したバーガーランチを1億NIS以上で買収した。[7] 2010年、オルガド・ホールディングスはバーガーキングの店舗をバーガーランチとして再ブランド化すると発表された。2つのチェーンが合併した時点ではバーガーランチの店舗が55店、バーガーキングの店舗が52店あり、国内に107店が誕生した。[8]
2013～2014年の再浮上失敗
2013年7月、バーガーキングはイスラエルでのフランチャイズを解散してから3年後に同国市場への復帰を試みていると発表された。[9]イスラエルへの再参入を希望する理由は、親会社の最近のオーナーシップの変更に端を発している。2010年後半、同チェーンはブラジルのプライベートエクイティファンド3Gキャピタルに40億ドルで買収された。新オーナーシップは、競合他社の市場シェアを削ぐため、バーガーキングが現在営業していない市場に参入するという積極的な戦略をとった。新しいフランチャイズオーナーの交渉には、バーガーキングの元イスラエルフランチャイジーであるヤイル・ハッソンも含まれていた。交渉が成功すれば、イスラエル市場への再参入後1年以内に12の新しいバーガーキングレストランがオープンし、2014年にはさらに15店舗がオープンする予定である。[4]
2014年11月、バーガーランチが72店舗のうち51店舗をハッソンを含む新しいビジネスグループに売却し、バーガーキングの店舗に戻す交渉をしているとのニュースが流れ始めた。残りの21店舗は合意に基づいて閉鎖されることになった。[10]この取引は失敗に終わった。
2015年以降、再浮上
2015年6月、ピエール・ベスナイノウを含む投資家グループが、このブランドのイスラエルでのフランチャイズを取得した。[11] 初期投資額は1,200万米ドルで、5年以内にイスラエル国内に50支店の開設が計画されている。[12]最初の支店は2016年2月1日にテルアビブのラビン広場の向かいにオープンしたが、[13]コーシャではない。[14] 3月9日には、テルアビブのラマト・ハハヤル地区に2番目の店舗がオープンした。2020年現在、国内には11支店がある。
2016年4月6日と4月11日には、それぞれディゼンゴフセンターとアズリエリセンターに3番目と4番目の店舗がオープンしました。これらの店舗は両方ともコーシャであり、イスラエルの店舗の半数がコーシャになりました。[15] 2017年には、ホド・ハシャロンにコーシャ支店が、ベエルシェバに非コーシャ支店がさらにオープンしました。
ユダヤ教の祭りであるハヌカの期間中、ユダヤ人は伝統的に、石油航海の奇跡にちなんで、イスラエルの丸いゼリードーナツであるスフガニヨット(ヘブライ語: סופגניות )など、油っぽい揚げ物を好んで食べます。 2016年、バーガーキング・イスラエルは「スフガニキング」（ヘブライ語: סופגניקינג）、すなわちバンズの代わりに2つのスフガニヨットを載せたワッパーを導入した。 SufganiKing は、2016 年のハヌカ期間中 (2016 年 12 月 25 日から 2017 年 1 月 1 日まで) [16]で入手可能で、価格は₪14.90 (US$4.00) でした。バーガーキングイスラエルの最高経営責任者スティーブ・ベンチモル氏は、スフガニキングについて「イスラエルの人気食品2品目の組み合わせは、私たちにとって必然でした。2016年をクリエイティブで楽しい雰囲気で締めくくることができて誇りに思います」と語った。バーガーキングイスラエルスフガニキングを食べた従業員は「おいしい」と言った。[17]
論争
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1999年半ば、イスラエルのフランチャイジーがヨルダン川西岸に店舗をオープンしたことをめぐって、世界のイスラム社会と米国およびイスラエルのユダヤ人団体との間で地政学的な紛争が勃発した。イスラエルのバーガーキングのフランチャイジーであるリカモア社が同年8月にヨルダン川西岸のマアレ・アドゥミム入植地に店舗をオープンしたとき、アラブ連盟やエルサレムのためのアメリカ・ムスリムなどのイスラム団体は、国際的なバーガーキングの親会社であるバーガーキング・コーポレーションが同店舗のライセンスを付与したことで、違法な入植地が正当化されると主張した。 [18] [19] [20]アラブ連盟は、同社に対するイスラム教徒によるボイコットの呼びかけに加え、連盟加盟22カ国におけるバーガーキングの中東主要フランチャイズの営業ライセンスの取り消しもちらつかせた。[21]
バーガーキング社はすぐにその店舗のフランチャイズライセンスを取り消し、リカモア社がヨルダン川西岸地区に店舗を開設したことは契約違反であると説明して店舗を閉鎖した。[22]アメリカを拠点とするユダヤ人団体数団体は、この決定はイスラム団体のボイコットの脅しに屈するものだとして非難する声明を発表した。バーガーキング社は「この決定は純粋に商業的な観点から、バーガーキングの評判に生計を依存している何千人もの人々の最善の利益のために下した」との声明を発表した。[23] [24]
参照
参考文献
- ^ “סניפים - ברגר קינג ® | רשת ההמבורגרים של ישראל”.
- ^ 「バーガーキング、イスラエルに50店舗をオープンする計画を発表」Apnewsarchive.com。1993年10月13日。 2017年11月7日閲覧。
- ^ ハイビーム
- ^ ab Yefet, Orna (2013年7月18日). 「バーガーキング、イスラエルへの復帰を協議中」Ynetnews . YNet . 2013年12月14日閲覧。
- ^ Peled, Shachar (2003-12-04). 「King of the burger - Haaretz - Israel News」. Haaretz.com . 2017年11月7日閲覧。
- ^ “Burger Ranch | Saciol Profile”. Saciol.com. 2014-01-01. 2014-08-19時点のオリジナルよりアーカイブ。2017-11-07閲覧。
- ^ 「バーガーランチがバーガーキングの全地域支店を買収 - イスラエル - エルサレムポスト」 Jpost.com。2010年5月11日。 2017年11月7日閲覧。
- ^ エグラッシュ、ルース（2010年5月11日）。「バーガーランチがバーガーキングの全地域支店を買収へ」エルサレムポスト。 2013年12月14日閲覧。
- ^ Dolsten, Josefin (2013-07-19). 「バーガーキングがイスラエルで復活」The Times of Israel . 2017年11月7日閲覧。
- ^ 嘘じゃない？バーガーランチ、バーガーキング買収で閉店か - 2014年11月26日閲覧
- ^ バーガーキングがイスラエルに再進出 アーカイブ: 2015年10月19日、Wayback Machine
- ^ 最初の5年間で50支店を開設する予定で、投資額は1200万ドル。2015年11月20日アーカイブ、Wayback Machineより
- ^ バーガーキングがイスラエルに帰ってきた - Cofix と Burgeranch が提携
- ^ バーガーキングがイスラエルに戻ってくる
- ^ 速報：バーガーキングが2つの新店舗でイスラエルにコーシャ食品を復活
- ^ Quirk, Mary Beth (2016-12-06). 「バーガーキングがハヌカのためにドーナツバーガーを販売」Consumerist . Consumer Reports . 2016-12-07のオリジナルからアーカイブ。2016-12-07 に閲覧。
- ^ 「バーガーキングがハヌカドーナツワッパーを提供」。イスラエル・タイムズ。エルサレム：デイビッド・ホロヴィッツ。2016年12月6日。2016年12月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年12月7日閲覧。
「スフガニキング」は、伝統的な祭りのゼリー入りスフガニヨットとハンバーガーを組み合わせたものである。
- ^ BBC ニュース (1999-08-10)。「中東でハンバーガー大手に対する抗議が拡大」。BBC。2008-06-04閲覧。アラブ連盟は、 1967
年の戦争中に奪われた土地に建設されたヨルダン川西岸のユダヤ人入植地にあるファストフード店の閉鎖を強制するキャンペーンの支援を検討する予定。
- ^ Candice Williams (2007-07-07). 「米国のイスラム教徒がバーガーキングのボイコットを呼びかけ」。Israel Faxx。2009年1月2日時点のオリジナルからアーカイブ。2008年6月27日閲覧。
ワシントンを拠点とするイスラム教徒グループ、American Muslims for Jerusalemは、イスラム教徒とアラブ人に対し、ファストフードレストランチェーンのバーガーキングを再びボイコットするよう呼びかけている。同グループは記者会見で、マイアミを拠点とするファストフードチェーンのバーガーキングが、イスラム教徒とアラブ人に対し、ファストフードチェーンのバーガーキングをボイコットするよう呼びかけていると述べた。
- ^ 国連人道問題調整事務所 (OCHA) OCHA - パレスチナ占領地域 (oPt) 2014-09-13 にWayback Machineでアーカイブ
- ^ Megan Steintrager (2000-11-05). 「Middle East Muddle」. Restaurant Business Magazine . 2009年1月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。2008年6月24日閲覧。
...アラブ連盟は中東全域のバーガーキング84店舗との契約を取り消すと脅迫している。
- ^ デボラ・ソンタグ (1999-08-30)。「バーガーキングのヨルダン川西岸支店が政治的紛争に」。ニューヨーク・タイムズ。2008-06-04閲覧。
バーガーキングが木曜日にマアレ・アドゥミムの店舗のフランチャイズ契約をキャンセルすると決定したことを受けて、ユダヤ人団体は同社がアラブの圧力に屈したと非難している。
- ^ Julia Goldman (1999-09-01). 「ウェストバンクの店舗撤退でバーガーキングは窮地に」The Jewish News Weekly。2008-02-05 にオリジナルからアーカイブ。2007-10-01に閲覧。
先週木曜日、バーガーキング社はウェストバンクのマアレ・アドゥミム入植地のフランチャイズから自社の名称を撤回したが、その理由は契約違反だと主張した。
- ^ イスラエル ファックス ニュース レポート (1999-08-30)。「ユダヤ人がバーガーキングをボイコットする計画」。イスラエル ファックス。2009 年 1 月 2 日時点のオリジナルよりアーカイブ。2008-06-04閲覧。
アメリカ シオニスト組織は、アラブの脅威に屈したことと、マアレ アドゥミム支店の閉鎖に抗議するため、バーガーキングに対する全世界のユダヤ人ボイコットの呼びかけを検討している。