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| 略語 | ASN |
|---|---|
| 合併 | アメリカ栄養科学会、アメリカ臨床栄養学会、国際栄養学会 |
| 本部 | ロックビル、メリーランド州 |
最高経営責任者（CEO） | ジョン・E・コートニー博士 |
| Webサイト | 詳しくはこちら |
アメリカ栄養学会（ASN）は、栄養学の分野における専門研究者および実践者のためのアメリカの学会です。ASNは栄養学の分野で4つのジャーナルを発行しています。[1] ASNは食品・飲料業界との金銭的つながりについて批判されてきました。[2] [3]
歴史
1928年、米国の生化学者と生理学者のグループが集まり、栄養学に焦点を当てた最初の科学団体であるアメリカ栄養学会を設立しました。同学会は1934年にコーネル大学医学部で最初の会議を開催しました。同学会は1996年にアメリカ栄養科学学会に改名されました。[4]
2005年に、アメリカ栄養科学会、アメリカ臨床栄養学会（1961年設立）、国際栄養学会（1996年設立）が合併してアメリカ栄養学会（ASN）が設立されました。[5]
2024年現在、ASNの会員数は8,000人を超えています。[6] ASNは、生物学および医学研究の分野における米国の学会の主要な統括組織である非営利団体であるアメリカ実験生物学会連盟を構成する学会の一つです。[4]
2010年10月、アメリカ栄養大学とアメリカ栄養学会は合併を提案した。[2] [更新が必要]
「スマートチョイス」プログラム
ASNは「スマートチョイス」食品表示プログラムを管理していたが[7] 、批判を受けて2009年に中止された[8] 。
出版物
ASNは4つの学術雑誌を所有しており、雑誌の編集レビュープロセスとは独立してコンテンツを自費出版するために時折それらを使用しています。[9]雑誌の編集スタッフの中には、食品業界団体から資金提供を受けている人もいます。[2] [3] 2018年現在、ASNが運営する雑誌はオックスフォード大学出版局によって印刷されています。[10]
2017年にASNは、迅速な出版とASNの他のジャーナルよりも幅広いトピックを目的としたオープンアクセスジャーナルとしてCurrent Developments in Nutritionを創刊しました。 [9]スポンサー付きの補足資料も出版していますが、これらはジャーナルによって審査されています。[11]
会員と継続パートナー
メンバーシップ
会員資格:
- 正会員 - 理事会の定めるところにより、博士号を取得し、適切な学術業績を有する個人
- 準会員 - 理事会の定める博士号または関連する専門的業績を有する個人
- 学生会員 - 学部、大学院、または医学の学位取得を目指すすべての個人
- 名誉会員 - 65歳以上の会員は理事会に名誉会員資格を申請できます。
- 若手プロフェッショナル/ポスドク会員 - 栄養学または関連分野で博士号、医学博士号、またはその他の学位を取得してから3年以内の個人[12]
スポンサー
ASNは、年間1万ドル以上を寄付する企業スポンサーを「サステイニング・パートナー」と呼んでいます。[13] ASNのウェブサイトによると、
栄養士の専門職に最高レベルの貢献をしている業界企業は、アメリカ栄養学会のサステイニング パートナーとして認められています。今すぐサステイニング パートナーとして ASN と提携して、さまざまなメリットを享受しましょう。認定には、印刷物やオンラインでの露出、年次総会の特典、教育機会、助成金、その他の項目のスポンサーになる権利が含まれます。ただし、ASN の卓越した科学的評判に自社を合わせることで、最大のメリットが得られます。[14]
アメリカ栄養学会のウェブサイトに掲載されている2018年3月現在の継続パートナーは以下のとおりです。[15] アボットニュートリション、 カリフォルニア アーモンド協会、 バイエル ヘルスケア、 ビオフォルティスクリニカル リサーチ、カリフォルニア ウォールナット コミッション、 カーギル社、 コーン リファイナーズ アソシエーション、 責任ある栄養協議会、乳製品研究所、 DSM ニュートリショナル プロダクツ(LLC)、 デュポンニュートリション & ヘルス、 [16]アメリカ卵協会卵栄養センター 、[ 17]ゼネラル ミルズベル健康栄養研究所、 ハーバライフ/ ハーバライフ ニュートリション インスティテュート、国際ボトルド ウォーター財団、 ケロッグ カンパニー、 協和発酵USA 社、 マース社、 マコーミック科学研究所、[18]モンデリーズインターナショナル テクニカル センター、 モンサント カンパニー、 全米牛肉生産者協会(「ビーフ チェックオフ」の請負業者)、 ネスレニュートリション、メディカル アフェアーズ、 ペプシコ、 ファイザー社、 Pharmavite (LLC)、 Tate & Lyle、 The a2 Milk Company、 The Coca-Cola Company、 The Dannon Company Inc.、 The Sugar Association、および Unilever。
企業関係に関する懸念
ASNは、食品業界のマーケティング団体から資金提供を受けながら、栄養に関する偏りのない情報を提供するという相反する利益を抱えており、この相反する利益が批判や偏見の懸念を引き起こしている。 [19] [20] ASNの行動は、世界保健機関やその他の公衆衛生、公益、政府機関のアドバイスよりもスポンサーの栄養アドバイスに沿ったものであるという批判も受けている。[21] [13]
長年の会員であるマリオン・ネスレは、組織内の「食品会社のスポンサーとの親密すぎる関係」について懸念を表明している。[22] 2015年の報告書では、ミシェル・サイモンも企業の協会への関与について懸念を表明している。[2] [23]
参照
参考文献
- ^ 「出版物」.
- ^ abc Simon, Michele (2015年9月). 「大手食品会社から搾取する栄養科学者たち」(PDF) . EatDrink Politics . 2015年9月28日閲覧。
- ^ ab Eng, Monica (2015年6月16日). 「コカコーラは栄養研究を後援すべきか?」WBEZ . 2018年8月23日閲覧。
- ^ ab 「栄養学会が創立75周年を祝う」ヴァンダービルト大学医療センター。 2015年9月30日閲覧。
- ^ 「ASNの歴史とアーカイブ」。アメリカ栄養学会。2024年6月22日閲覧。
- ^ 「会員資格」。アメリカ栄養学会。 2024年6月22日閲覧。
- ^ MacVean, Mary (2009-09-29). "「『スマートチョイス』食品ラベル：栄養の兆候か、それともマーケティングか？」ロサンゼルスタイムズ。ISSN 0458-3035 。
- ^ ニューマン、ウィリアム (2009-10-23). 「『賢い選択』食品ラベルの支持が減少」ニューヨークタイムズ。ISSN 0362-4331 。 2018年8月24 日閲覧。
- ^ ab 「ジャーナルについて」。Current Developments in Nutrition 。 2019年12月6日閲覧。
- ^ 「アメリカ栄養学会誌 | オックスフォード・アカデミック」OUP アカデミック。
- ^ 「CDNサプリメント」。アメリカ栄養学会。2018年2月9日。
- ^ 「使命と細則」。アメリカ栄養科学会。 2015年9月28日閲覧。
- ^ ab マステイン、パトリック（2015年6月15日）。「売り出し中の科学：大手食品会社がトップ栄養研究組織に与える影響」。サイエンティフィック・アメリカン・ブログ・ネットワーク。 2018年3月31日閲覧。
- ^ 「法人会員」。アメリカ栄養学会。 2015年9月28日閲覧。
- ^ 「サステイニングパートナー」。
- ^ どうやらこのデュポンは、ウェブサイト上で大文字が誤っているようです: http://www.dupont.com/corporate-functions/our-company/businesses/nutrition-and-health.html
- ^ 「About - Egg Nutrition Center」。eggnutritioncenter.org 。 2016年1月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- ^ 研究所、マコーミック科学。「マコーミック科学研究所」。マコーミック科学研究所。
- ^ O'Connor, Anahad (2015-08-09). 「コカコーラ、肥満の原因を悪い食生活から切り離す科学者に資金提供」。Well 。2018年3月24日閲覧。
- ^ Rucker, Robert B.; Rucker, Michael R. (2016年11月). 「栄養：倫理的問題と課題」.栄養研究. 36 (11): 1183–1192. doi : 10.1016/j.nutres.2016.10.006 . ISSN 0271-5317. PMID 27955723.
- ^ Bellatti, Andy (2015-06-24). 「意見: 業界が資金を提供する栄養グループは健康政策を指示すべきではない」。2018年3月31日閲覧。
- ^ ネスレ、マリオン（2015年6月23日）。「アメリカ栄養学会に対する食品業界の不当な影響」マリオン・ネスレ。 2015年9月26日閲覧。
- ^ 「米国の一流栄養学者が大手食品会社やロビー団体と親密な関係を築いていると報道」International Business Times 2015年6月15日2018年8月24日閲覧。
外部リンク
- アメリカ栄養学会の公式ウェブサイト