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| アガリクス・ドゥルシデュラス | |
|---|---|
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科学的分類 
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| ドメイン： | 真核生物 |
| 王国： | 菌類 |
| 分割： | 担子菌類 |
| クラス： | ハラタケ類 |
| 注文： | ハラタケ目 |
| 家族： | ハラタケ科 |
| 属: | アガリクス |
| 種： | A. ドゥルシドゥルス
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| 二名法名 | |
| アガリクス・ドゥルシデュラス シュルツァー（1874）
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| 同義語 | |
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Agaricus purpurellus (FHMøller) FHMøller | |
アガリクス・ドゥルシデュラス | |
|---|---|
 | 子実体の鰓 |
 | キャップは凸型か平型 か |
 | ハイメニウムは無料です |
 | スティープは指輪を持っている |
 | 胞子紋は茶色 |
 | 生態は腐生的である |
 | 食べられるものは食べられる |
Agaricus dulcidulusは、ハラタケ目ハラタケ科の小型キノコで、ヨーロッパの落葉樹林に生息するが、北アメリカ、北アフリカ、アジアでも記録されている。英名はrosy wood mushroomである。一部の情報源ではAgaricus semotusと同義とされている傾向があるが、これは別の分類群である。 [1]
説明
傘は2～7cmで、最初は凸状の丸みを帯び、縁は内側に曲がっていることが多いが、古くなると平らになり、中心から縁に向かって淡い灰ピンク色に色あせていく、紫褐色からピンク色の密集した繊維で覆われる。[2]
ひだは柄に付着せず、密集し、若いうちは淡い灰褐色で始まり、成長するにつれて暗紫褐色に変わり、縁はより明るい鋸歯状になる。柄は円筒形で、長さ2～5cm、幅0.4～0.8cm、基部は球根状または棍棒状で、白っぽく、基部に向かって黄褐色がかった色合いでわずかに暗くなる。リングは、若い結実に存在するベールの名残で、白っぽく、垂れ下がり、薄く脆い。匂いと味はアーモンドに似ている。
胞子紋は暗褐色。胞子は平均4.5～6.0 x 3.5～4.0 μmで、非アミロイド性、楕円形。肉質は切ったり傷つけたりすることでわずかに黄色に変色し、時には柄がオレンジ色を帯びる。
マクロ化学反応: 10% KOHと接触すると、果肉はオレンジ色に、傘は黄色に変わります。
その他の分類上の考慮事項
接触または空気中で果肉が黄色くなる、KOH と反応してオレンジ色になる、全体の大きさなどのいくつかの特徴により、この種はAgaricus comtulus、Agaricus xantholepis、Agaricus porphyrizon、Agaricus luteomaculatusとともに、 Agaricus属のMinores セクションに分類されます。
生息地
Agaricus dulcidulusは、様々なオークの種と密接な関係にある菌根菌です。 [3]この菌は、基質として腐葉土の多い湿った土壌を好みます。担子果は、微気候条件に応じて、7月下旬から10月上旬に現れます。
食用性
食用と考えられているものの、サイズが小さく、散発的にしか存在しないため、広く食べられることはありません。
参照
参考文献
- ^ Index FungorumのAgaricus dulcidulusページ
- ^ ペンシルバニア州サッカルド(1887) Sylloge Fungorum V : 1007; XIX: 32; XII: 90
- ^ レンティ、イシュトヴァーン。「私たちの間に生きるキノコ：キノコとバトルリゲットの世界」第 7 回国際学際会議、ルーマニア、バイア・マレ、2007 年 5 月 17 日～18 日、p. 409