仕立て屋

仕立て屋とは、衣服、特に男性の衣服を作ったり直したりする人のことである。^{[ 1 ]}オックスフォード英語辞典では、この用語は13世紀に遡るとされている。^{[ 2 ]}

衣服の製作は先史時代にまで遡るが、古代ギリシャやローマには仕立て屋の店や、アイロンや鋏などの仕立て道具があったという証拠がある。 ^{[ 3 ]}ヨーロッパの仕立て屋という職業は、中世盛期にギルドの設立によって正式なものとなった。仕立て屋のギルドは、親方、職人、見習いの制度を確立した。ギルドのメンバーは、競争を制限し、品質基準を確立するための規則を定めた。 ^{[ 4 ]} 1244年、ボローニャの仕立て屋ギルドのメンバーは、自分たちの職業を統制するための規約を制定し、仕立て屋として働く者は誰でもギルドに加入することを義務付けた。^{[ 5 ]}

イングランドでは、 1563年に制定された職人法において、仕立屋^{[ a ]}という職業は、通常7年間の見習い期間を経て初めて就くことができる職業の一つとして含まれていた。^{[ 6 ]}

典型的な仕立て屋には、親方、職長、数人の職人、そして見習いがいた。見習いは、多くの場合、若い思春期に訓練を始め、親によって（手数料を支払って）親方に奉公に出され、掃除、アイロンを温めるための火の管理、雑用、生地や装飾品の合わせ方といった雑務を行った。見習いはまた、縫製中に高い板やベンチにあぐらをかいて座る「仕立て屋の姿勢」も教えられた。 ^{[ 7 ]} 当時の仕立て屋は一般的に、親方が顧客の採寸を行う設備の整った部屋で構成されていた。裁断、縫製、ボタンホール、仕上げ作業は隣接する部屋で行われた。^{[ 8 ]： 241-8}

イギリスでは、仕立て屋という職業には多くの否定的なイメージがありました。仕立て屋はしばしば「スニップス」「ボドキンズ」「シンブルズ」「シュレッドズ」「スティッチズ」[ sic ]、そして「ガチョウ」（仕立て屋の「ガチョウ」またはアイロンを指す）と呼ばれていました。ウィリアム・シェイクスピアの戯曲では、仕立て屋は「スレッド」「シンブル」「ラグ」などと呼ばれていました。評判では、仕立て屋は一般的に酒を飲み過ぎ、女々しい傾向があるとされていました（おそらく裁縫が女性の仕事だと考えられていたため）。仕立て屋は肉体的に弱く、虚弱体質であるとされていました。彼らの食事はキャベツで構成されているとよく言われていました。^{[ b ]}漫画では、彼らは妻に裏切られた夫や恐妻家として描かれていました。当時の一般的な言い回しは「9人の仕立て屋が1人の男を作る」でした。^{[ 7 ]}

他の職人業と同様に、仕立て屋も「コールハウス」と呼ばれる職業組合に頼って職人を確保していた。コールハウスから派遣された熟練職人が、親方に正社員として雇われることもあった。賃金や労働時間に関する法律を遵守しなかった親方はコールハウスへの登録資格を失い、仕事の質が悪いと報告された職人はコールブックから削除されることもあった。^{[ 7 ]}多くの仕立て屋は、ろうそくの明かりだけを頼りに長時間手縫いを続けたため、ほとんど失明状態になった。仕立て屋の需要は冬にピークを迎え、仕立て屋は夏の間、数ヶ月間失業することが多かった。^{[ 8 ]： 241-8}

18世紀には、この職業は大規模かつ専門的な生産へと移行し始めた。その結果、技能の階層化が起こり、最も名誉ある地位は布を裁断する者に与えられた。「単なる縫製工」は「裁断工」よりも下位に位置づけられた。自宅で出来高払いの仕事を受ける者よりも、親方の工房で働く者の方が尊敬を集めた。作業はより専門化され、世紀末には、一人の職人が襟や袖だけを担当するようになった。^{[ 7 ]}

仕立て屋業は、イングランドで最初に労働争議が発生した業種の一つであり、仕立て屋たちは長時間労働、低賃金、そして女性や子供といった作業場外の労働者の使用に抗議して頻繁にストライキを行った。ストライキは概して失敗に終わり、参加者の中には投獄されたり、アメリカやオーストラリアに流刑された者もいた。この騒乱は最終的に議会に影響を与え、仕立て屋業における賃金、労働時間、労働条件に関する規則が制定されるに至った。^{[ 7 ]}仕立て屋は、イングランドで最初に労働組合を結成した業種の一つでもあった。^{[ 8 ] : 241–8}

1851年の英国国勢調査では、仕立て屋は152,672人と特定され、これは当時の鉄道業界全体の人数を上回っており、その数は世紀を通じて増加した。^{[ c ]}その頃には、多くの仕立て屋の生活や労働条件は悪化していたが、この職業は依然としてロンドンで4番目に大きな職業であった。その要因の一つは、安価な既製服である「スロップス」の入手しやすさと人気が高まったことである。^{[ d ]}もう一つの要因は、仕立て屋の大多数が工房で働いていた状態から、ほとんどが雇用主の店の外で働くようになったことである。外部の労働者に頼る親方仕立て屋は、照明や暖房、そして一部の材料費を節約した。親方は、仕事を監督する職長を雇う代わりに、品質の劣る外部労働者に罰金を科した。外部労働者を使うことで、親方は労働時間と賃金を規定する法的制約からも解放された。工房の外で働く仕立て屋は、妻や家族を衣服の製造に使うようになり、生産量を増やして収入を最大化した。仕立て屋の中には、仕事の一部を労働者に下請けに出す者もいた。訪問販売制度は廃止された。1814年に職人法が廃止されると、徒弟制度の要件がなくなったため、仕立て屋はもはやこの職業への参入を管理できなくなった。1827年と1834年の仕立て屋のストライキは、主に女性を家内労働者として雇用することへの反対が動機となっていた。技術革新が職業の衰退につながった他の産業とは異なり、仕立て業の衰退につながった作業方法の変化は、機械式ミシンの開発より数十年も前に起こっていた。^{[ 7 ]}

14世紀までに、ヨーロッパでは男性用ジャケットにパッドの裏地を追加する仕立て方が流行しました。年月を経て、衣服が体にきれいに沿うように、追加の部分にパッドが詰められるようになりました。19世紀には、仕立ての良い衣服は、より微妙な形状の裏地で着用者に丁寧にフィットするように作られました。現代の機械が登場した現在でも、オーダーメイドのスーツの縫製の約75パーセントは手作業で行われています。^{[ 9 ]}

仕立て屋による裁断に関する現存する最古の著作は、1580年のスペインのものである。16世紀のスペインの仕立て屋、フアン・デ・アルセガは、『幾何学、実践、パターンに関する書』 （ Libro de Geometría, practica, y traça ）^{[ e ]}を出版し、生地を最も経済的に利用するためのパターンレイアウト方法を記録した。アルセガは、男性用と女性用の衣服23種類について、163種類のパターンを縮尺通りに図示している。^{[ 10 ]： 2-3}

熟練の仕立て屋は、独自の製法を用いて服の型紙を作成していた。^{[ 11 ]} 1790年頃までは、裁断に使用する型紙は、熟練の仕立て屋だけが所有する企業秘密と考えられていた。18世紀後半には、型紙を印刷するだけでなく、裁断やレイアウトの手順も記載した出版物が広く入手可能になった。^{[ 8 ]： 438-9}

型紙やテンプレートに加えて、熟練の仕立て屋や裁断師の中には、目測裁断法を用いる者もいる。これは、数字にこだわるのではなく、目と経験を信じて型紙をフリーハンドで描く方法である。鉛筆で型紙を描く代わりに、目測裁断法では通常、チョークで印をつける。^{[ 12 ] [ 10 ] : 7 [ 13 ]}

仕立て方に様々な方法があるように、地域によって異なるスタイルも存在します。これは、世界各地の気候や文化の違いによるもので、それぞれの地域独自の「ハウススタイル」の裁断方法が生まれているのです。

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