犬肉節(中国語:狗肉節)は、玉林犬肉節またはライチ犬肉節とも呼ばれ、中国広西チワン族自治区玉林市で毎年夏至の6月21日から30日にかけて開催される祭りで、祭りの参加者はライチやその他の植物と一緒に犬肉を食べます。
この祭りは2009年に始まり、約10日間続く。この期間中、数千匹の犬が消費される。この祭りは国内外から批判を浴びている。
この祭りは、中国広西チワン族自治区玉林市で毎年6月の夏至に犬肉を食べることで祝われます。[ 1 ]初期の頃は、この祭りが毎年開催されるたびに約1万匹の犬が消費されていたと報告されていました。[ 1 ]この数は、2015年には1,000匹に減少したと推定されています。 [ 2 ] 2018年には、3,000匹の犬が殺されたと推定されています。[ 3 ]この祭りは2009年6月21日に始まりました。[ 4 ] [ 5 ]
祭りの主催者は、犬は人道的に殺されていると主張し[ 1 ]、「犬を食べることは豚肉や牛肉を食べることと何ら変わりない」と主張している[ 6 ]。しかし、動物愛護活動家や運動家は、動物が残酷に扱われていると主張している。一部のメディアは、犬が肉の味を良くするために意図的に拷問されたり、生きたまま茹でられたりしていると報じている[ 7 ] 。他のいくつかの報告では、2015年以降、これらの主張を裏付ける証拠はほとんどないとしている[ 8 ] [ 9 ]。この祭りは比較的最近のイベントで、伝統に根ざしたものではなく、2010年に犬の取引業者が利益を増やすために作ったものである。祭りが始まる前、玉林には犬の大量屠殺と消費に関与した歴史的背景はなかった。中国では犬肉の消費は法律で禁止されていないため、当局は介入する法的根拠はないと主張している[ 10 ] 。
アニマルズ・アジア財団による2015年の報告書によると、消費される犬のほとんどは野良犬か盗まれたペットである。中国の農村部で調査された村の約70%で、原因不明の犬の死亡が発生している。[ 11 ] [ 12 ]
中国の9つの省または自治区で行われた犬の疫学調査では、旋毛虫の蔓延率は河南省の7%から黒竜江省の39.5%まで幅があり、検査された19,662頭の犬全体では21.1%でした。市場で販売されている犬肉でも同様の感染率が見られ、雲南省昆明市では、犬肉サンプルの3.9%に旋毛虫の幼虫が含まれていました。[ 13 ]
COVID-19パンデミックの最中、中華人民共和国農業部は犬は伴侶動物であり、家畜として扱われるべきではないと公式に宣言し[ 14 ]、商業的な屠殺と販売を禁止した[ 15 ] 。
2月、玉林市はコロナウイルス対策として犬肉市場を禁止する声明を発表した。しかし、政府のキャンペーンに反して、祭りは2020年6月21日に再開されたが、参加者数は減少したと報じられている。[ 16 ] [ 17 ]
2016年には、祭りから1,000匹の犬が救出されました。その前の週には、国際動物愛護協会によって玉林の屠殺施設から34匹の動物(犬21匹、子犬8匹、猫と子猫5匹)が救出されました。[ 18 ] 2017年には、中国の動物愛護活動家によってさらに1,000匹の犬が救出されました。 [ 19 ]
2016年、数百万人の中国人が、中国全国人民代表大会代表の甄暁河による犬肉取引禁止の立法提案に賛成票を投じた。[ 20 ]同年、中国では1100万人の署名を集め、祭りの中止を求める請願書が北京の玉林市政府に提出された。[ 21 ] 2014年と2016年の報告では、中国人の大多数がオンラインとオフラインの両方でこの祭りに反対していることも示唆されている。[ 22 ] [ 23 ] [ 24 ]范冰冰、陳坤、孫麗、楊冪などの中国の有名人も、このイベントへの嫌悪感を公に表明している。[ 1 ] [ 25 ]
2017年には、1,300匹以上の犬が活動家によって救出された。通報を受けて、犬を輸送していたトラックが阻止された。警察は、犬の大部分が盗まれたもので、食用として許可されていないことを確認し、ボランティアが犬を救出することができた。また、犬の最大40%が感染症を患っていた。[ 26 ]
2025年6月に発表されたヒューメイン・ワールド・フォー・アニマルズの調査によると、玉林では人口のかなりの割合(88%)が犬肉の消費が禁止されても不便を感じないと考えている。[ 27 ]
中国における一人当たりの犬肉消費量は比較的少なく、中国全土で年間約1000万匹の犬が消費されていると推定されている。[ 27 ]
2014年に新華社に発表された声明の中で、玉林の地方政府は、祭り自体への公式な関与や支持を否定し、このイベントは玉林住民の「ごく一部」が祝う地元の慣習であると述べている。彼らは、このイベントのブランディングは地元の企業や住民によるものだと考えている。[ 28 ]
人民日報に掲載された社説は、活動家は犬を「伴侶動物」と理解しているものの、中国の法制度も現在の中国国民も犬にそのような特別な地位を認めていないとの見解を示した。社説は、犬が伴侶動物であると同時に食料でもあるという「二面性」を指摘しつつ、この問題の取り扱いには自制を求め、主催者と活動家の双方が相互理解に基づき、敬意ある妥協点を見出すよう呼びかけている。[ 29 ]
キャンペーンは、この祭りの認知度を世界中に広めるのに効果があった。多くの活動家や著名人がTwitter、Facebook、Instagramを利用して、「#stopyulinforever」、「#stopyulin2015」、「#stopyulin2016」、「#stopyulin2020」などのハッシュタグを作成し、情報を拡散している。中国国内外のソーシャルメディアキャンペーンの影響もあり、2013年から2016年には1,000匹まで殺処分される犬の数は明らかに減少したが、2021年も祭りは開催されている。[ 2 ] [ 30 ]
中国の動物愛護活動家と犬肉業者との衝突に関する報道が続く中、ニューヨーク・タイムズはヒューストン大学ダウンタウン校のピーター・J・リー教授に、地元の活動家が有害な西洋のイデオロギーを中国に持ち込んだという犬肉業者の主張に対する見解を尋ねた。リー教授は、祭りでの犬肉食への反対は中国人から始まったものであり、「伴侶動物と人間の絆は西洋のものではなく、異文化間の現象である」と答えた。[ 31 ]
国際動物愛護協会の動物保護・危機対応担当ディレクターは、CNNの記事で祭りに反対する理由を説明し、玉林市政府に祭りの中止を求めた。[ 32 ]
2016年にBBCが書いた記事は、このフェスティバルが広範な批判の中で始まったことを指摘し、「活動家たちはこのイベントは残酷だと言っており、今年は禁止を求める嘆願書に1100万人の署名が集まった」と述べている。[ 33 ]
ガーディアン紙のジル・ロビンソンによる記事では、犬肉取引は「違法行為にまみれている」とし、犬が特別で親切に扱われるべき理由は「人間にとって友であり助け手だから」だと述べている。[ 34 ]同じニュースメディアに掲載されたジュリアン・バギーニによる別の記事では、この祭りで最も恐ろしいのは「どの動物が殺されているかではなく、西側諸国ではあまりにも多くの動物がほぼ同じか、あるいは全く同じように残酷に扱われている」ことであり、「ヴィーガンだけが偽善を恐れることなくこの祭りに反対できる」と述べている。[ 35 ]
インディペンデント紙の記事は、フェスティバルに対する抗議を促したが、フェスティバルを英国で毎月「残酷に屠殺される」190万匹の動物と比較し、「犬と家畜の西洋的な区別は全く恣意的である」と指摘した。[ 36 ]ダイアモンドバック紙の記事は、フェスティバルに対する批判の多さが文化相対主義ではなく本当に動物の権利によるものなのか疑問を呈し、鶏が「熱湯のタンクで生きたまま溺死させられる」ことや「屠殺場のトラックで凍死させられる」ことは、あまり注目されていない米国の別の残酷な行為であると主張した。[ 37 ] 2021年には、ウジ虫に覆われた小型のプードルが、英国のキャンペーン団体NoToDogMeatによってフェスティバルに向かうトラックから救出された。[ 38 ]
CBSニュースの別の記事では、中国における犬肉食に関する相反する意見について書かれている。しかし、中国国民の大多数は犬肉取引の停止に賛成している。中国の人権活動家である杜峰氏は、警察はいるものの、実際には取引を阻止するために何もしていないと述べている。[ 39 ]中国で最も物議を醸している食の祭典である玉林市のライチと犬肉の祭りは、毎年否定的な報道に直面し、世界中の犬好きから広く非難されている。[ 40 ]
2014年のフェスティバルに対するソーシャルメディア上の怒りは前例のないものだった。[ 25 ]
2015年6月、英国でこの祭りに反対するオンライン署名活動が開始され、400万人以上の署名が集まった。[ 6 ] 2016年には、国際動物愛護協会が犬肉を食べる祭りに反対する署名活動を組織し、世界中で1100万人が署名した。[ 18 ]
中国の世論調査会社ホライズンが2016年に実施した調査によると、中国国民の64%が玉林祭りの廃止を望んでいることがわかった。[ 41 ]
2015年、俳優でコメディアンのリッキー・ジャーヴェイスは、悪名高い玉林犬肉祭を含む中国の犬猫肉取引を阻止するための国際動物愛護協会のキャンペーンを支持するよう人々に呼びかけ、この問題に注目を集めた。[ 42 ]
米国下院議員アルシー・ヘイスティングスは、27人の共同提案者とともに、2016年に超党派決議(下院決議752)を提出し、玉林の毎年恒例の祭りを非難し、中国政府に犬肉取引を全面的に禁止するよう求めた。[ 43 ] [ 20 ] [ 44 ]この決議は、米国動物愛護協会、動物愛護協会立法基金、国際動物愛護協会によって支持された。[ 45 ] 2017年、ヘイスティングスは、49人の共同提案者とともに、2016年の超党派決議を、下院決議30を通じて再提出した。[ 46 ] [ 47 ]
このフェスティバルは、英国労働党の元党首ジェレミー・コービンが署名した早期動議でも非難されている。[ 48 ]
ホアキン・フェニックス、マット・デイモン、シーア、ビル・マー、リサ・ヴァンダーパンプ、リッキー・ジャーヴェイス、ジョージ・ロペス、イアン・サマーハルダー、レオナ・ルイス、ロリ・アラン、トム・ケニー、ロブ・ゾンビ、アヌシュカ・シャルマなどの著名人や市民が、このフェスティバルを公に非難している。[ 1 ] [ 49 ] [ 50 ]