Vkusno i tochka

Vkusno i Tochka (ロシア語: Вкусно – и точка、IPA: [ ˈfkusnə ɪ ˈtotɕkə ]、直訳:「おいしい、それだけ」 ) ^{[ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ a ]}は、主に旧マクドナルドのレストランを拠点とするロシアのファストフードチェーンで、メニューは主にブランド変更されたマクドナルドの商品で構成されています。マクドナルドは、 2022年のロシアによるウクライナ侵攻に対応してロシアの店舗を閉鎖しました。Vkusno i Tochka レストランは、主にシベリアで同社のライセンスを保有していた実業家で起業家のアレクサンダー・ゴヴォルに売却された旧マクドナルドのレストランを占有しています。^{[ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]}ロシアで最初のレストランは2022年6月12日にオープンしました。^{[ 11 ]}それ以来、Vkusno i Tochkaレストランは、名前は異なりますが、ベラルーシとカザフスタンにもオープンしています。

2022年3月8日、ロシアによるウクライナ侵攻による継続的な圧力に直面し、マクドナルドはロシア国内のレストランの営業を一時的に停止すると発表したが、同時に同国の従業員への給与支払いは継続すると発表した。^{[ 12 ] [ 13 ]}レストランはマクドナルド・ロシアのCEOであるオレグ・パロエフによって引き継がれ、2022年3月中旬時点では営業を続けていた。

5月16日、同社はロシアから完全に撤退することを決定した。^{[ 14 ]} 2022年5月27日、マクドナルドがロシアの店舗を現地のライセンシーであるアレクサンダー・ゴヴォルに売却すると報じられた。特許出願書類には、ロシアでマクドナルドを引き継ぐ企業のブランド名候補として「Fun and Tasty」と「The Same One」が示されていた。^{[ 15 ]}発表後まもなく、同社はマクドナルドのロゴを自社のロゴに変更した。^{[ 16 ]}チェーンの新しい名前は後に「Vkusno i tochka」（ロシア語：Вкусно — и точка）と発表され、「美味しい、それだけ」と訳された。^{[ 2 ] [ 17 ]}法人格は変わらなかったが、マクドナルドLLCからPBOシステムLLCに名称変更され、オレグ・パロエフがCEOに留任した。^{[ 18 ]}

6月12日、このレストランチェーンはモスクワで15店舗を再開した。^{[ 3 ]}翌日、このレストランチェーンはモスクワとその周辺地域でさらに50店舗を再開した。^{[ 19 ]}マクドナルドは、Vkusno i tochkaから以前のレストランを買い戻す15年間のオプションを持っている。^{[ 20 ]}

7月8日、RBKは同社のプレスサービスからの情報として、前年の不作のため、一部のレストランではフライドポテトやジャガイモ料理の販売を秋まで中止する可能性があると報じた。^{[ 21 ]}

アレクサンダー・ゴヴォルは、Vkusno i tochkaがマクドナルドと定期的に連絡を取っていることを確認した。^{[ 22 ] [ 23 ]}

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ベラルーシ

2022年11月、マクドナルドが11月22日にベラルーシから撤退し、ロシアのファストフードチェーンであるヴクスノ・イ・トーチカがその場所に進出することが発表された。^{[ 24 ] [ 25 ]}しかし、これは実現せず、マクドナルドの営業は11月27日まで延長された。それ以降、レストランは「営業中！」(ロシア語: Мы открыты!、IPA: [ ˌmɨɐtˈkrɨtɨ ] )という看板の下で営業している。^{[ 26 ] [ 27 ] [ 28 ]}

2023 年 4 月初旬、同国でマクドナルドを運営するKSB Victory Restaurants (ロシア語: КСБ Виктори Рестораны、IPA: [ ˌkaɛzˈbɛ vʲɪkˈtorʲɪ rʲɪstɐˈranɨ ] ) は、「Mak.by」という名称と商標の登録を申請した。 ^{[ 29 ]} 2023 年 4 月 18 日、レストラン チェーンはMak.by に改名された。^{[ 30 ] [ 31 ]}

カザフスタン

2023年1月5日、マクドナルドはカザフスタンのレストランを閉鎖した。これは、ロシア・ウクライナ戦争のためマクドナルドがフランチャイズオーナーにロシアからのハンバーガーパティの購入を禁止したことによる供給問題が原因と考えられている。フードソリューションズKZが運営するレストランは、後にMy otkrytyにブランド変更された。^{[ 32 ]} 8月以降、このネットワークは会社の従業員の名前に基づいて異なる名前で運営されていた。11月23日、それらはI'mにブランド変更された。^{[ 33 ]}

Vkusno i tochkaはマクドナルドとの契約条件によりカザフスタンでは自社ブランドで営業しない。^{[ 34 ]}しかし、Vkusno i tochkaはブランド名の登録を申請した。^{[ 35 ]}

開店当初、サプライチェーンの問題や包装の物流上の問題により、レストランは当初計画していたすべてのメニュー項目を提供できませんでした。品質管理責任者のアレクサンダー・メルクロフ氏によると、料理にはマクドナルドがレストランを運営していた時と同じ材料が使われ、同じ設備で調理されていますが、包装が異なっています。^{[ 36 ]}

2022年、Vkusno i tochkaは全店舗でエビの販売を開始した（一部の店舗では、この変更以前からエビを販売していた）。

いくつかの制限のため、Vkusno i tochka は、マクドナルドの商標を侵害しないようにソースと構成が変更された後、2023 年 2 月までビッグ マックに相当する商品 (The Big Hit) を提供しませんでした。 ^{[ 37 ] [ 38 ]}コカ・コーラ カンパニーがロシアから撤退したため、2022 年 6 月時点でコカ・コーラの供給が不足していました。^{[ 39 ]} 9 月、Vkusno i tochka はコカ・コーラ ブランドの飲料を、ドブリー ブランドの類似飲料 (これもコカ・コーラ HBCのロシア子会社によって製造されています) に置き換えました。^{[ 40 ]}

2025年6月現在、同チェーンでは以下の商品を提供しています（括弧内は、それらが置き換えるマクドナルドの商品です）。^{[ 41 ]}

• ハンバーガー、チーズバーガー、ダブルチーズバーガー、トリプルチーズバーガー
• ビッグヒット（ビッグマック）とダブルビッグヒット
• グランドバーガー（クォーターパウンダーチーズ／マックロイヤル）、ダブルグランドバーガー、グランドデラックスバーガー（クォーターパウンダーチーズデラックス）、グランドデラックスハラペーニョ
• ビッグスペシャル（ビッグテイスティ）、ダブルビッグスペシャル、ビッグスペシャルジュニア、マッシュルーム入りビッグスペシャル、ビッグチキンバーガー（ビッグテイスティチキン）
• フィッシュバーガー（フィレオフィッシュ）とダブルフィッシュバーガー
• チキンバーガー（ジュニアチキン）、チキンヒット（マックチキン）、チキンヒット、チキンプレミア（シリアスリーチキン）、チキンプレミア（マッシュルーム入り）
• シーザーロール（マックラップ）、ビッグスペシャルロール、シュリンプロール、フレッシュロール、チキンフレッシュロール
• フライドポテト／グランドフライ、ポテトウェッジ、ポテトスライス
• チキンナゲット、チキンストリップ、フィッシュスティック、エビ、リンゴのスライス、ニンジンスティック
• 野菜サラダ、シーザーサラダ、エビ入りシーザーサラダ
• ドブリーコーラ（コカ・コーラ）、ドブリーコーラゼロシュガー（コカ・コーラゼロシュガー）、ドブリーオレンジ（ファンタ）、ドブリーレモンライム（スプライト）、リプトンアイスティーレモン、リプトンアイスティーグリーン、レモネードストロベリーカクタス、サンライズストロベリーカクタス、ミルクシェイク、サンデー、アイスデラックス（マックフルーリー）、紅茶、コーヒー、ジュース
• キッズコンボ（ハッピーミール）
• 朝食はパンケーキ、オムレツ、チェリーパイ、マンゴーパッションフルーツパイ。

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  包装された食品
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  ダブルチーズバーガー、フライドポテト、ドリンク
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  フライドポテト
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  ポテトウェッジ
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  ターミナル
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  アニメーションメニュー
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  ソースパケット（2022～2023年）; 当初、Vkusno i tochkaはマクドナルドのソースパケットの残りの在庫を売り、一部の店舗ではパケットからマーカーでmを塗りつぶすこともありました。
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  ソースパケット（2023年以降）：2023年以降、ソースパケットにはVkusno i tochkaのロゴが付けられるようになりました。

• マクドナルド ロシア
• アイスランドのマクドナルド代替チェーンであるメトロ
• ハングリージャックスは、オーストラリアにおけるバーガーキングのローカライズ版である。

• ウィキメディア・コモンズにある『Vkusno i tochka』関連メディア