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.jpg/500px-TOGO's_Sandwiches_in_Eugene,_Oregon_(36094963545).jpg) オレゴン州ユージーンのTOGO'S | |
| 会社種別 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | レストラン |
| 設立 | 1964年ミシガン州マルケット[1] |
| 本部 | サンノゼ、カリフォルニア州、アメリカ合衆国 |
主要人物 | グレン・ルンデ（CEO） |
| 製品 | サンドイッチ、サラダ、ラップ |
| 親 | サウスフィールド メザニン キャピタル |
| Webサイト | トゴス |
TOGO'S Eateries, LLCは、2019年3月にサウスフィールド・メザニン・キャピタル[2]が買収したアメリカのファストカジュアル サンドイッチ レストランチェーンです。TOGO 'Sはカリフォルニア州キャンベルに本社を置いています。[3]
TOGO'S はフランチャイズベースのビジネスです。TOGO'S の一部の店舗は、Baskin-Robbinsのアイスクリームショップとの共同ブランドです (両店とも1997 年から 2007 年まで同じ親会社が所有していました)。2020 年 7 月現在、同社は西部全域で 180 を超える店舗をオープンおよび開発中です。
歴史
1964年、ノーザンミシガン大学の2人の学生、トム・ニューマンとゴードン・リードがミシガン州マルケットに最初のTOGO'Sをオープンした。店名の由来は2つある。共同創業者の2人が自分たちの名前の一部を組み合わせたもので、トムの「TO」とゴードンの「GO」である。また、最初の店には座席がなかったため、注文はすべて「持ち帰り」だった。ニューマンは創業から1年後に店を去り、1966年にリードはジョセフ・ファウンテンに店を売却した。[4]ファウンテンはマルケットの店を2度移転し、現在の場所であるノースサードストリート1000番地に落ち着いた。[5]近くのハーベイに2番目の店が1990年代半ばにオープンしたが、2019年4月に閉店した。 [6]
リードはカリフォルニア州サンノゼに移り、1968年に再びTOGO'Sという店を、今度はサンノゼ州立大学近くのイーストウィリアムストリート336番地にオープンした。[7] [8]当時のサンドイッチ小屋（1919年に建てられた建物で、面積は1,000平方フィート（93平方メートル）未満）は非常に小さく、一度に4人しか入ることができず、正面の看板には「サンドイッチ持ち帰り」と書かれており、2行目に「持ち帰り」と書かれていた。
1971年に、この店は地元のサンノゼ州立大学の学生であるマイク・コブラーによって購入された。[9] [10] 2番目のTOGO'S店舗は、1971年にサンノゼ店の売却後にリードが移転したときにオレゴン州コーバリスにオープンした。 [11] 3番目の店舗は1974年にサンノゼのダウンタウンにオープンした。最初のフランチャイズは1978年に売却された。[要出典]
1997年、TOGO'Sはダンキンドーナツブランドの前身であるアライド・ドメック・クイック・サービス・レストランに買収された。2001年までにTOGO'Sサンドイッチ店は約350店となり、25種類以上のサンドイッチを提供していた。[要出典]
2007年11月30日、TOGO'Sはサンフランシスコを拠点とするプライベートエクイティファームであるメインセイル・パートナーズに、バスキン・ロビンスの元社長トニー・ジョイアと共同で売却された。[12]ジョイアは2017年5月に退職するまでTOGO'Sの会長兼最高経営責任者を務めた。[13]メインセイルは2015年12月に同社をデビッド・ナザリアンのニーム・キャピタルに売却した。[14]
2018年に同社の店舗ではソフトドリンクをペプシからコカコーラ フリースタイルに切り替えた。
サンドイッチ
TOGO'Sのメニューにあるサンドイッチのほとんどは、レタス、トマト、玉ねぎ、ピクルス、ペッパーオニオンが添えられており、しばしば「TOGO'Sスタイル」と呼ばれています。[15] [16]メニューによっては、TOGO'Sスタイルに塩と黒コショウが添えられることもあります。
参照
参考文献
- ^ [1] トーゴの歴史
- ^ 「Investments | Southfield Mezzanine Capital」www.southfieldmezz.com . 2020年7月1日閲覧。
- ^ 「プライバシーポリシー」。TOGO'S。2016年6月22日閲覧。
- ^ 「TOGO's 50周年を祝う」ABC 10ニュース。2014年4月9日。 2019年12月5日閲覧。
- ^ 「Togo'sについて」。Togo 's Marquette 。 2019年12月5日閲覧。
- ^ Asplund, Steve (2019年4月3日). 「Togo's Harvey location set to close April 14」. WLUC . 2019年12月5日閲覧。
- ^ "336 East William Street、サンノゼ、CA 95112".ループネット。
- ^ ハキミザデ、レイラ。「トーゴ：サンドイッチ帝国の誕生」。ザ・グレート408。 2019年12月5日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2019年12月5日閲覧。
- ^ Sal Pazarro (2018年4月27日)。「Carlino一家は80年間サウスベイに食料を供給してきた」。サニーベール・サン。ベイエリア・ニュース・グループ。5ページ。
- ^ TOGO'S Eateries, Inc. 「TOGO'S、創業者からレストラン13店舗の買収を発表」prnewswire、2014年9月23日。
- ^ Togo's Eateries, Inc. (2015年6月30日). 「TOGO'S、オレゴン州での44周年を記念してサンドイッチを無料配布」. prnewswire .
- ^ マット・ナウマン。「サンフランシスコのプライベート・エクイティ会社がトーゴのスープ・サンドイッチ・チェーンを買収」サンノゼ・マーキュリー・ニュース、2007年12月3日。
- ^ 「Glenn LundeがTOGO'Sの新社長に任命」QSRマガジン、2017年6月2日。
- ^ “ニーム・キャピタル、トーゴのサンドイッチフランチャイズを買収へ”. LAビズ、2015年12月17日。
- ^ “メニュー”. Togo's . 2021年11月5日閲覧。
- ^ 「栄養情報ガイド」（PDF）。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズにあるトーゴに関するメディア- マルケット・トーゴの公式ウェブサイト
- 全国チェーンの公式サイト