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スザンヌ・ルイーズ・ピレットはアメリカのフードライター兼ナレーターです。彼女は『The Pleasure is All Mine: Selfish Food for Modern Life』 [ 1 ]の著者であり、The Observer、Women's Health、Men's Health、ロンドンのThe Evening Standardなどのイギリスの出版物に寄稿しています。[ 2 ]
スザンヌ・ピレットはニュージャージー州プリンストンで生まれ、ニューヨーク州サマーズで育った。シラキュース大学で国際関係学の学士号を取得し、ハーバード大学のアメリカン・レパートリー・シアターの高等演劇訓練研究所を卒業した。[ 3 ] 2003年にはパリとロンドンのル・コルドン・ブルーでグラン・ディプロムを取得した。[ 4 ] [ 5 ]
ナレーター：ピレットはニューヨーク、ロサンゼルス、ロンドンでナレーターとして活躍しており、数百ものテレビCM、ラジオCM、プロモーションビデオ、ドキュメンタリー、アニメーション、ADR（アフレコ）を手がけています。主な実績には、ダヴ、アメリカン・エキスプレス、エリザベス・アーデン、ポンズ、ブリステックス、メルセデス・ベンツ、ウィリアム・シャトナーが出演するPriceline.comなどがあり、ナンシー・マイヤーズやジョン・フランケンハイマーといった監督とも仕事をしてきました。
シェフ：彼女がプロのシェフとして初めて仕事をしたのは15歳の時、ニューヨークでした。ニューヨーク市内の様々なレストランで働き、2003年にはジェイミー・オリバーがロンドンで経営する非営利レストラン「フィフティーン」でパティシエを務めました。このレストランは、チャンネル4のテレビドキュメンタリーシリーズ「ジェイミーのキッチン」の題材にもなりました。
著者： 2009年、ピレットの著書『The Pleasure is All Mine: Selfish Food for Modern Life』がHarperCollins社から出版され、批評家から高い評価を受けた。[ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ]この本は「1人分の贅沢な食事100品」を紹介している。[ 10 ]ウォール・ストリート・ジャーナルは「自虐的なユーモアと優れた料理に対する鋭い理解をもって提示された、1人分の優れたレシピ集」と評し、[ 11 ]デイリー・テレグラフは「ナイジェラ・ローソンよりもアンソニー・ボーデインに近い」と評し、[ 12 ]ブルームバーグのリチャード・ヴァインズは「素晴らしい料理」と評し、[ 13 ]マリー・クレールは「お腹を空かせた独身女性のための、とびきり面白いマニフェスト」と評し、ライブラリー・ジャーナルは「独身でなくても、料理が好きでなくても、この本は面白い」と評した。[ 14 ]ボビー・フレイは「この本は手放せなかった！『The Pleasure Is All Mine』を読んで料理をしたら、誰もがスザンヌ・ピレットのキッチンに招待されたり、皿洗いをさせられたりしたくなるだろう。彼女は伝染性がある！」と書いた。ワシントン・ポストは、そのレシピを「うっとりするほど贅沢」と評した。[ 15 ]また、メンズ・ヘルス（雑誌）[ 16 ]やオブザーバー紙にも掲載され、オブザーバー紙は「史上最も簡単で最速のレシピ100選」で多くのレシピを使用した。[ 17 ]パブリッシャーズ・ウィークリーは、本の予告編を「メディアで大きな話題を呼んでいる」と称賛した。[ 18 ]放送には、 BBCラジオ4のミッドウィーク番組[ 19 ] 、アメリカン・パブリック・メディアのザ・スプレンディッド・テーブル[ 20 ] 、料理デモンストレーション[ 21 ] [ 22 ]などがある。
ピレットはロンドン在住。 2011年から2015年の間、ヘストン・ブルメンタールと交際していた。[ 23 ] [ 24 ] [ 25 ]