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シュパイアーのワインボトル（またはレーマーワイン[ 1 ] ）は、液体ワインが入っていると推定される密封容器で、ドイツのシュパイアー近郊で発見されたローマ時代の墓から発掘されたことからその名が付けられました。2024年まで、世界最古の液体ワイン（紀元325年頃）が入っていたとされていましたが、 2019年にスペイン南部のカルモナの町で発見されたローマ時代の墓の中にあった紀元1世紀の壺に液体ワインが入っていることが確認されました。[ 2 ]
シュパイアーのワインボトルはおそらくワインが入っていたもので、元々は1867年にドイツのラインラント＝プファルツ地方、この地域で最も古い集落の1つであるシュパイアー近郊で発見されました。この遺物は2024年まで「現存する世界最古のワインボトル」として知られていました。[ 3 ] [ 4 ] [ A ]このボトルは西暦325年から350年の間に作られたと推定されており[ 3 ] [ 5 ]、世界最古の未開封のワインボトルとして知られています。[ 3 ] [ 5 ] [ 6 ]発見以来、シュパイアーのプファルツ歴史博物館のワイン博物館セクションに展示されており、常に博物館内の同じ場所に展示されています。[ 7 ]レーマーワインは博物館の塔の部屋に保管されています。[ 1 ]これは、アンフォラのような「肩」を持つ、黄緑色の1.5リットル（51米液量オンス）のガラス容器で、イルカの形をした取っ手が付いています。 [ 6 ] [ B ]
この瓶は、1867年に西暦4世紀のローマ貴族の墓の発掘中に発見された[ 8 ] 。墓には2つの石棺があり、1つは男性、もう1つは女性の遺体が入っていた[ 3 ] 。ある資料によると、男性はローマ軍団兵で、ワインは彼の天上の旅のための食料だったという[ 9 ] 。女性の石棺にあった6つのガラス瓶と男性の石棺にあった10個の容器のうち、液体が残っていたのは1つだけだった。底から3分の1のところに透明な液体があり、その上にはロジンに似た混合物があった。
エタノール含有量は失われていると報告されているが、分析では少なくとも液体の一部がワインであったことが確認されている。[ 3 ]ワインにはハーブの混合物が浸されていた。[ 3 ]ワインの保存は、ワインを空気から遮断するためにボトルに大量の濃いオリーブオイルが加えられ、 [ 3 ]熱いワックスシールが施されたことによる。[ 4 ] [ 5 ]ペトロニウス（紀元27 ～ 66年頃）は著書『サテュリコン』の中で石膏で密封されたボトルについて記述しており、これはそれに類似している。しかし、ボトルにガラスが使用されているのは珍しい。なぜなら、ローマのガラスは一般的に脆く、長期間にわたって信頼できるものではなかったからである。[ 6 ]
科学者たちはその液体にアクセスして内容をさらに分析することを検討してきたが、2024年現在液体が空気に触れた際にどのような反応を示すかという懸念から、ボトルは未開封のままになっている。[ 7 ]博物館の学芸員であるルドガー・テカンペ氏は、25年以上もの間、ボトルに変化は見られないと述べている。[ 7 ]