ソビエツコエ シャンパンスコエ

ソビエツコエ・シャンパンスコエ（ロシア語： Советское шампанское、直訳すると「ソビエト・シャンパン」）は、ソビエト連邦およびその後継国で生産されるスパークリングワインのブランド名です。長年、国営事業として生産されていました。通常、このワインはアリゴテとシャルドネのブドウのブレンドから作られています。  

ソビエト連邦の崩壊後、ベラルーシ、ロシア、キルギスタン、モルドバ、ウクライナの民間企業が「ソビエト・シャンパン」をブランド名として使用する権利を購入し、再び製造を開始しました。「ソビエト・シャンパン」は、現在でもこれらの民間企業によって、元の一般名称をブランド名として使用して製造されています。

ロシア皇帝パーヴェル1世は、クリミアのブドウ畑とフランスのシャンパン製造の達人を初めて結びつけたが、アブラウ・デュルソで初めて経済的に成功したロシアのスパークリングワインを造り上げたのは、ロシア貴族のゴリツィン公爵だった。ゴリツィン公爵の成功は大きく、1900年のパリ万国博覧会では、ノヴィ・スヴェット・シャンパンがフランスの出品品すべてを破り、国際的に切望される「シャンパングランプリ」を受賞した。^[1]

1917 年 10 月にロシア革命が起こり、ボルシェビキが権力を握ると、ブランドシャンパン産業はほぼ消滅した。しかし、1920 年代初頭にソビエト連邦が発展するにつれ、政府はロシアのワイン製造業者に、安価で生産が早く、労働者階級が手に入れやすい新しい「人民のためのシャンパン」の製法を考案するよう依頼した。「ソビエツコエ シャンパンスコエ」と名付けられたこの新しいブランドは、1928 年にソヴナルホーズチームによって生み出された。この新しい技術の「父」は、アブラウ デュルソのゴリツィン公爵の元従業員、アントン フロロフ バグレーエフ (ru) であった。^[2]ロシア内戦中の劇的な事件で、フロロフ バグレーエフは、工場のワイン在庫をすべて引き渡すというプロレタリア部隊の要求を拒否したために、危うく殺されそうになったことがあった。彼が生き延びたのは、彼をワイン樽の後ろに隠し、ソ連当局に通報した工場労働者の助けがあったからである。^[1]フロロフ＝バグレイエフは、ソ連のワイン造りにおける功績により、数々の国家奨学金、学位、スターリン賞を獲得した。 ^[1 ] 1953年、生産技術はゲオルギー・アガバリャンツ教授によってさらに改良され、より経済的になり、その功績によりレーニン賞を受賞した。 ^[1]

ラトビアでは、最高裁判所が、ソビエツコエ・シャンパンスコエの地元生産者であるラトビア・バルザムズが、ラトビアにおける商標の使用の独占権を有するとの判決を下した。 ^[3]他の旧ソビエト連邦構成国では、ブランドの使用は制限されていない。イタリアやスペインのワイン生産者を含む複数の生産者がこの名称を使用している。

欧州連合の法律、およびほとんどの国が承認している条約では、シャンパーニュ地方以外で生産されたスパークリングワイン、さらにはフランスの他の地域で生産されたワインにも、「シャンパン」という名称を使用する権利はない。対照的に、ハンガリー（もともとソビエト連邦のライセンスに基づいてソビエト連邦のシャンパンスコエを生産していた）は現在、ソビエト連邦の一部の生産者も使用していた名称であるソビエト連邦のイグリストエという名称でこの飲料を生産している。

その他のブランドとしては、フランス人がロシア貴族に供給するためにオデッサに建設したワイナリーから輸入した「オデッサニュ」や、モルドバ産のワインを使ってベラルーシで作られたブリュット・スパークリングワイン「スパークリング1917」があり、英国に輸入されて英国人の好みに合わせてブランド名が変更された。

2016年1月、ウクライナの生産者は、非共産化法に従うためにブランド名をソヴェトフスコエ・シャンパンスコエに変更すると発表した。^[4]

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