辛ラーメン

「辛ラーメン」は、韓国語で「辛いインスタントラーメン」を意味する言葉を英語に音訳したものです。辛ラーメンは、赤と黒のパッケージに「辛」という漢字を強調した書体で表記しています。 ^{[ 4 ]}また、この漢字は農心創業者の辛春豪氏と、ロッテ創業者の兄である辛格豪氏 の両方の姓でもあります。

辛ラーメンブラックは、辛ラーメンが初めて市場に登場してから25年後の2011年4月に発売されました。辛ラーメンブラックは、辛ラーメンの味にソルロンタンパウダーを加えた、少し異なるバージョンです。その他の材料には、茹でた牛肉のスライス、ニンニク、椎茸などがあります。^{[ 9 ]}米国では、パッケージタイプ（130g）とカップ/ボウルタイプ（辛ラーメンブラックカップヌードル、101g）の2種類の辛ラーメンブラックがあります。また、辛ラーメンブラックMカップ（75g）もあります。

辛ラーメンレッド「激辛」は、2019年末に、通常の袋入りと小型のカップ入りの2種類で発売されました。麺と野菜は同じですが、スープのベースがはるかに辛くなっています。

中国ではエビ味も販売されている。

マーケティング戦略の一環として、農心は「사나이 울리는 신라면」（ローマ字表記：Sanai Ullineun Shin Ramyun、翻訳：「辛ラーメンは男を泣かせることができる」^{[ 11 ]} ）というフレーズを使用している。「 사나이」（サナイ）という言葉は、男性らしさを強調しながら男性を表現するために使われている。^{[ 12 ]}

そのCMのほとんどには、有名な男性芸能人が家族と一緒に自宅で辛ラーメンを食べている様子が映っている。これらのCMは、家族向けであること、韓国的であること、そして親しみやすさを強調している。韓国の歌手で「江南スタイル」で有名なPSY ^{[ 13 ]}、韓国のサッカー選手で^あるパク・チソン^{[ 14 ]}とソン・フンミン[ ^{15 ]}も辛ラーメンのCMに出演している。

農心は自社製品に多くのジングルを使用している。コマーシャルの最後にシンプルだがキャッチーなジングルを加えることは、農心の重要なマーケティング戦略の一つである。^{[ 12 ]}それらは覚えやすく、韓国のほとんどの人が知っている。^{[ 16 ]}

中国では、農心は次のスローガンを使用しています: 사나이라면 매운맛을 먹을 줄 알아야지 (簡体字中国語: 吃不了辣味非好汉; 翻訳: スパイスを扱えない者は真の男ではない)。^{[ 17 ]}このスローガンは毛沢東の中国の有名なフレーズ「不到长城非好汉（万里の長城に行ったことのない者は真の人ではない）」から引用されたものである。^{[ 17 ]}

中国における囲碁（一般的には「囲」として知られている）の歴史的重要性を認識している農心は、 1999年以来、マーケティング戦略の一環として毎年囲碁選手権「農心杯」を後援している。 ^{[ 18 ] [ 19 ]}

日本では、農心は2010年から4月10日を辛ラーメンの日としている。[ ^{20 ]この}日付は、英語の数字の4の日本語の発音と日本語の10の発音を組み合わせた「ホット」の発音に似ていることから選ばれた。 ^{[ 20 ] [ 21 ]}

日本語の「うまから」（文字通り「辛いけど美味しい」 ）という言葉は、辛ラーメンの味を表現するために使われてきました。^{[ 22 ] [ 23 ] [ 24 ]}

農心は、主要なマーケティングプロジェクトの一環として、2013年から消費者に辛ラーメンを試食する機会を提供するフードトラック「辛ラーメンキッチンカー」を提供しています。^{[ 20 ]}このトラックは毎年7ヶ月間日本全国を巡回し、日本の消費者に辛ラーメンを宣伝しています。2016年4月現在、このトラックは合計150回の試食会を開催し、10万キロメートル以上を走行しました。^{[ 20 ] [ 25 ]}