ラーメン屋

ラーメン店は、スープに小麦粉で作った日本の麺であるラーメン料理を専門とするレストランです。日本では、ラーメン店は非常に一般的で人気があり、ラーメン屋またはラーメン店と呼ばれることもあります。ラーメン店の中には、注文を受けてから食べるスタイルで営業しているところもあれば、着席して食べるスタイルで営業しているところもあります。日本には10,000店以上のラーメン店があります。最近では、シカゴ、ロサンゼルス、ニューヨークなど、米国のいくつかの都市でラーメン店が急増しています。

概要

ラーメン店は一般的にラーメン料理を専門としており、餃子などの他の料理も提供することがある。日本では、ラーメン店はラーメン屋またはラーメン店と呼ばれることもある。^[1]^[2]ラーメン店の中には、スープ、出汁、ラーメン麺など、すべての料理を「一から」店内で調理する店もあれば^[3]、既製の麺やその他の調理済み材料を使用する店もある。^[4] 2016年現在、日本には10,000店以上のラーメン店が存在する。^[5]

ラーメンは日本でとても人気があり、日本料理の重要な部分を占めています。ラーメン店は全国的にとても一般的で人気があります。^[6]^[7]日本では、ラーメン店やそのメニュー、最高の店の探し方、地元の名物料理を特集したテレビ番組が人気です。^[7] 1990年代の日本では、企業のリストラにより雇用の解雇や削減が増加し、この時期には、収入を生み、解雇や削減を補うために自営業の起業家になるための手段としてラーメン店を開業するという記事が様々な雑誌に掲載されました。^[8]

アメリカでは、ラーメン店はいくつかの都市や州に存在し、近年ではニューヨーク、シカゴ、ロサンゼルスなどの都市でも急増している。^[4]

日本のラーメン店はラーメン料理を専門とし、日本全国に存在している。^[a]^[7]多くのラーメン店では座席数が限られており、中には客が食事できるカウンターと椅子しかない店もある。^[10]一部のラーメン店では、客は店の前に設置された券売機で注文と代金を支払い、列に並んで料理を待つ。 ^[10]席が空いたら、客は店員に券を渡して料理を待つ。^[10]このシステムは、列を迅速に進めるのに役立つ。^[10]他のラーメン店では、客にメニューを渡して店員から料理を注文する着席サービスを提供する。^[10]

東京ドームシティのラーメン店に並ぶ客たち

注目のラーメン店

以下は、注目のラーメン店とレストランのリストです。

味千ラーメン– 日本のラーメン料理を販売するファストフード店のチェーン店。700店舗以上を展開している^[11]
ボクサーラーメン、オレゴン州ポートランド、米国
北海道ラーメン山頭火 [ja] – 日本のラーメンレストランチェーン
一蘭は福岡発祥の日本食レストランチェーンです。^{[12]このチェーンは特に}豚骨ラーメンを専門としています。^[12]
一風堂– 豚骨ラーメンで有名な日本のラーメンレストランチェーンで、「国内で最も有名な豚骨ラーメン店」と評されています。^[5]
アイヴァンラーメン– ニューヨーク市内に2店舗を構えるラーメン店^[13]
ジンヤラーメンバー– カリフォルニア州ロサンゼルスに拠点を置くレストランチェーン^[14]
無鉄砲– 日本のラーメンレストランチェーン^[要出典]
ラーメン二郎– 日本のラーメンレストランチェーン
ラーメンストリート-東京駅八重洲地下街にあるラーメン専門店8店が集まるエリア。^[15]^[16]^[17]^[18]
天下一品– ラーメン専門店チェーン
夢を語れ–マサチューセッツ州ケンブリッジにあるラーメン店。食事を終えた客は、他の客と夢や希望を語り合うことが奨励されている。
蘭州麺 –タイの中華ラーメンチェーン店。バンコクのフワイクワンに本社がある。24時間営業。^[19]

ラーメン店の料理
オーストラリアのメルボルンにある味千ラーメン店のラーメン
家系ラーメン店のラーメン

大衆文化では

日本の映画「たんぽぽ」は、日本一の麺屋を作ろうとする登場人物たちが困難に直面するという設定である。^[7]
映画「ブレードランナー」には、未来のロサンゼルスにある屋外の着席式の店で主人公がラーメンを出されるシーンがある。
マンガおよびアニメシリーズ「 NARUTO -ナルト-」では、実在のラーメン店をモデルにした「一楽ラーメン」という有名なラーメン店が、主人公うずまきナルトの行きつけの店となっています。

参照

注記

^ 「ラーメンはラーメン屋で提供される。ラーメンだけを提供する店だ。客は有名なラーメン屋の前に列を作り、店に入る順番を待つ。」^[9]

参考文献

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外部リンク

ウィキメディア・コモンズのラーメン店関連メディア

[10] 「ラーメンはラーメン屋で提供される。ラーメンだけを提供する店だ。客は有名なラーメン屋の前に列を作り、店に入る順番を待つ。」^[9]

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