
ラーメンストリートは、東京駅八重洲側の地下街にある、ラーメン専門店が8軒あるエリアです。[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ]ラーメンストリートにあるお店の中には、つけ麺専門店の六厘舎、蟹ラーメン専門店の蟹千門啓介、エビラーメン専門店の二代目啓介エビそば外伝などがあります。
東京駅は日本の東京の丸の内ビジネス街に位置し、ラーメン通りは地下街の地下1階にあります。[ 3 ] [ 6 ] [ 7 ]東京駅には「キッチン通り」と呼ばれる食品販売エリアもあります。[ 8 ]

2017年1月現在、ラーメン通りには8軒のラーメン店があり、[ 1 ] [ 9 ] 2011年には4軒ありました。[ 10 ]すべての店はチケット制を採用しており、客は中央の自動販売機でチケットを購入して注文し、その後、チケットを店員に渡して料理を注文します。[ 1 ] [ 11 ] 2013年の価格は約850円から1000円の間で変動しました。[ 11 ]ラーメン通りの店は、通勤客のほか、一般の旅行者や鉄道会社の職員に多く利用されています。[ 1 ] [ 11 ] [ 7 ]
六厘舎はラーメン通りで最も人気のあるレストランの1つで、時には店の外まで行列ができ、待ち時間が40~60分になることもあります。[ 2 ] [ 3 ] [ 6 ]六厘舎はつけ麺を専門としていることで有名です。つけ麺とは、麺とスープまたは出汁が別々に提供され、麺をスープにつけて食べる日本料理です。 [ 8 ] [ 12 ]
ラーメンストリートには他にも、カニベースのラーメン料理を専門とするカニ専門カニ専門店「カニ専門カニ センモン」、2009 年にオープンしたエビベースのラーメン料理を専門とする二代目ケイスケ エビそば 外伝、そしてかがりなどのレストランがあります。[ 11 ] [ 12 ] [ 13 ]