RE オキャラハン

ロバート・エリオット・オキャラハン（1855年 - 1936年12月21日）は、イギリスの社会改革者であり作家であった。彼は1880年代から菜食主義運動に関わり、菜食主義協会の公式講師、ロンドン菜食主義協会の書記、菜食主義連盟の初代書記を務めた。また、動物実験反対運動や人道主義運動にも携わり、1900年にカトリック人道連盟を設立し、人道主義連盟の会員でもあった。

オキャラハンは、フランシス・ウィリアム・ニューマンの講演報告を読んだことをきっかけに菜食主義に興味を持つようになった。彼は幻灯機のスライドを多用しながら菜食主義について講演を行い、後にロンドンの菜食レストラン「ウィート・シーフ」のオーナーとなった。著書には『労働者のための最良の食事法』や『菜食主義の手引書』などがある。

バイオグラフィー

若いころ

ロバート・エリオット・オキャラハンは、1855年第4四半期にミドルセックス州セント・パンクラスで生まれた。 ^{[ 1 ]}彼はアイルランド系カトリック教徒の血を引いていた。^{[ 2 ]}^{: 88}

ベジタリアン活動

オキャラハンが菜食主義に興味を持ったのは、フランシス・ウィリアム・ニューマンの講演のレポートを店のショーウィンドウで見たのがきっかけだった。1880年にロンドン食品改革協会に入会し、翌年には執行委員会のメンバーになった。彼は菜食主義の講演者となり、講演ではしばしば幻灯機のスライドを使った。^{[ 3 ]}

オキャラハンは、ベジタリアン協会の公式講師、ロンドンベジタリアン協会（LVS）の書記、そして1890年からはベジタリアン連邦連合（VFU）の初代書記を務めた。^{[ 3 ]}^{[ 4 ]}^{[ 5 ]}彼は後にVFUの南部諸州の代理人として活動した。^{[ 3 ]}

1893年にハリファックスで開催された、 CH ウォースノップが議長を務める菜食主義者の会合で、オキャラハンは菜食主義の食事は肉食よりも栄養価が高く、菜食主義の料理は簡単で経済的であると主張した。^{[ 6 ]}

In an 1898 interview in The Vegetarian, O'Callaghan said that vegetarian advocacy in the south-western counties was difficult because the area was largely agricultural, conservative, and connected with cattle, wool, leather, and related trades. He described vegetarian groups in the district as small and scattered, and said that educated middle-class and professional audiences were generally the most receptive to vegetarian arguments.^[7]

He later became proprietor of the Wheat Sheaf, a vegetarian restaurant at 13 Rathbone Place, Oxford Street, succeeding Mrs. Britton.^[2]^:88

Humanitarian and anti-vivisection work

On the formation of the Humanitarian League in 1891, O'Callaghan served on its provisional committee.^[8]

In 1900, O'Callaghan founded the Catholic Humane League to promote humane principles among Catholics in accordance with Church teaching. He served as its honorary secretary.^[9]

By 1908, O'Callaghan was involved in the anti-vivisection movement. At Heywood, he gave an address on the movement and a lecture titled "Vivisection in Our Hospitals".^[10] He later served as secretary of the Northern Anti-Vivisection Federation and was associated with the Stockport Anti-Vivisection Society and the British Union for the Abolition of Vivisection.^[11]^[12]^[13]

Writings

In 1889, O'Callaghan published The Best Diet for a Working Man.^[14] The following year, he co-authored, with Charles W. Forward, The Manual of Vegetarianism: A Complete Guide to Food Reform.^[2]^:351 This was followed by How to Begin Vegetarianism with Month's Dietary and Cookery Book.^[15] He also published the pamphlet The Testimony of Science Against Flesh Eating and contributed the short story "The Ghost", about an ex-soldier who refuses to harm animals, to Forward's Dulce Sodalitium: A Selection of Stories and Sketches by Vegetarian Writers.^[16]^[17]

Personal life and death

1888年、オキャラハンはフラムでメアリー・アン・バリーと結婚した。^{[ 18 ]}^{[ 19 ]}彼らには娘が一人、フローレンスがいた。^{[ 20 ]}

1911年までに、オキャラハンは家族とともにマンチェスターに住んでいたことが記録されている。 ^{[ 20 ]}

オキャラハンは1936年12月21日、マンチェスターのロングサイトで81歳で死去した。彼は12月24日にサザン墓地に埋葬された。^{[ 21 ]}

出版物

初心者向けヒント集。ロンドン：ロンドン菜食協会。^{[ 22 ]}
働く男性のための最良の食事法。ロンドン：ロンドン菜食協会。1889年。OCLC 266967686。
Forward, Charles W. (1890). 『菜食主義の手引き：食生活改革の完全ガイド』ロンドン：Hygienic Publishing Union. OCLC 561996761 .
マンスの食事と料理の本でベジタリアンを始める方法。ロンドン：ロンドンベジタリアン協会。1897年。OCLC 316664483。
肉食に反対する科学的証言。黄金時代の教団。

参考文献

↑ 「出生記録 1855年12月：オキャラハン、ロバート・エリオット」。FreeBMD。ONS 。 2024年6月21日取得。
1 2 3グレゴリー、ジェームズ・リチャード・トーマス・エリオット（2002年5月）。「ヴィクトリア朝時代のイギリスのベジタリアンと食の改革者の伝記索引」（PDF）。イギリスのベジタリアン運動 c.1840–1901: その発展、人物、およびより広範なつながりの研究（PDF）（博士論文）。第2巻。サウサンプトン大学。 2022年10月2日取得。
1 2 3 Forward, Charles W. (1898). Fifty Years of Food Reform: A History of the Vegetarian Movement in England . London: The Ideal Publishing Union . p. 148 – via Internet Archive .
↑ 「シェフィールドの菜食主義」。シェフィールド・アンド・ロザラム・インディペンデント。1889年8月21日。6ページ。 2026年3月13日取得– Newspapers.com経由。
↑ 「3月の予約」。グッドヘルス。6 （3）：85。1908年3月1日–アドベンティストデジタルライブラリー経由。
↑ 「ハリファックスの菜食主義」。ハリファックス・イブニング・クーリエ。1893年12月11日。2ページ。 2026年3月13日取得– Findmypast経由。
↑「南西諸州：RE・オキャラハン氏へのインタビュー」『ベジタリアン』11（42）：663。1898年10月15日。
↑ 「人道主義連盟の結成」。動物擁護者と動物愛好者。10 :243。1891年4月1日– Googleブックス経由。
↑ Boulger, GS 編 (1900 年 11 月) 「カトリック人道連盟」 . Nature Notes: The Selborne Society's Magazine . XI . ロンドン: H. Sotheran: 202–203 –インターネットアーカイブ経由.
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↑ 「参考文献：イギリスにおける菜食主義運動 1847-1981」。国際菜食主義連合。 2024年1月3日取得。
↑ O'Callaghan, RE 『How to Begin Vegetarianism with Month's Dietary and Cookery Book』ロンドンベジタリアン協会OCLC 316664483。
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↑クビシュ、マルゼナ（2024年8月14日）。ヴィクトリア朝時代の子どもの菜食文化：少年食改革者、出版、文学の変化。ロンドン：ラウトレッジ。p. 111。doi ：10.4324/9781003400042。ISBN 978-1-003-40004-2。
↑ 「結婚記録 1888年6月：オキャラハン、ロバート・エリオット」。FreeBMD。ONS 。 2024年11月27日取得。
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1 2英国国勢調査(1911 年)。「ロバート・エリオット・オキャラハン」。Ancestry.com。2026年3月 13 日取得。
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↑ウォレス、チャンドス・リー・ハント(1885)。「ロンドン菜食協会」。366メニュー：スープ、セイボリーコース、スイーツコース、チーズコース、飲み物、およびそれらに適した付け合わせすべてから構成され、1 年のすべての日に対応し、料理や飲み物は一度も繰り返されず、すべて季節に応じて配置されています(第 2版)。ロンドン：CLH ウォレス夫人。

[1] 「出生記録 1855年12月：オキャラハン、ロバート・エリオット」。FreeBMD。ONS 。 2024年6月21日取得。

[Gregory_2002-2] 1 2 3グレゴリー、ジェームズ・リチャード・トーマス・エリオット（2002年5月）。「ヴィクトリア朝時代のイギリスのベジタリアンと食の改革者の伝記索引」（PDF）。イギリスのベジタリアン運動 c.1840–1901: その発展、人物、およびより広範なつながりの研究（PDF）（博士論文）。第2巻。サウサンプトン大学。 2022年10月2日取得。

[Forward_1898-3] 1 2 3 Forward, Charles W. (1898). Fifty Years of Food Reform: A History of the Vegetarian Movement in England . London: The Ideal Publishing Union . p. 148 – via Internet Archive .

[4] 「シェフィールドの菜食主義」。シェフィールド・アンド・ロザラム・インディペンデント。1889年8月21日。6ページ。 2026年3月13日取得– Newspapers.com経由。

[5] 「3月の予約」。グッドヘルス。6 （3）：85。1908年3月1日–アドベンティストデジタルライブラリー経由。

[6] 「ハリファックスの菜食主義」。ハリファックス・イブニング・クーリエ。1893年12月11日。2ページ。 2026年3月13日取得– Findmypast経由。

[7] 「南西諸州：RE・オキャラハン氏へのインタビュー」『ベジタリアン』11（42）：663。1898年10月15日。

[8] 「人道主義連盟の結成」。動物擁護者と動物愛好者。10 :243。1891年4月1日– Googleブックス経由。

[9] Boulger, GS 編 (1900 年 11 月) 「カトリック人道連盟」 . Nature Notes: The Selborne Society's Magazine . XI . ロンドン: H. Sotheran: 202–203 –インターネットアーカイブ経由.

[10] 「反動物実験協会」。ヘイウッド・アドバタイザー。1909年3月5日。3ページ。2025年1月26日取得– Newspapers.com経由。

[11] 「ストックポート速記協会」。ストックポート・アドバタイザー。1910年10月21日。2ページ。 2025年1月26日取得– Newspapers.com経由。

[12] 「生体解剖：正当化できるのか？」ストックポート・エクスプレス紙、 1915年1月21日、 4ページ。2025年1月27日、Newspapers.com経由で取得。

[13] 「ストックポート成人学校」。ストックポート・アドバタイザー。1913年12月19日。7ページ。2026年3月13日取得– Newspapers.com経由。

[14] 「参考文献：イギリスにおける菜食主義運動 1847-1981」。国際菜食主義連合。 2024年1月3日取得。

[15] O'Callaghan, RE 『How to Begin Vegetarianism with Month's Dietary and Cookery Book』ロンドンベジタリアン協会OCLC 316664483。

[16] 「公式出版物」。黄金時代の先触れ。第2巻～第16巻。1897年– Googleブックス経由。

[17] クビシュ、マルゼナ（2024年8月14日）。ヴィクトリア朝時代の子どもの菜食文化：少年食改革者、出版、文学の変化。ロンドン：ラウトレッジ。p. 111。doi ：10.4324/9781003400042。ISBN 978-1-003-40004-2。

[18] 「結婚記録 1888年6月：オキャラハン、ロバート・エリオット」。FreeBMD。ONS 。 2024年11月27日取得。

[19] 「結婚記録 1888年6月：バリー、メアリー・アン」。FreeBMD。ONS。2026年3月13日取得。

[1911_England_Census-20] 1 2英国国勢調査(1911 年)。「ロバート・エリオット・オキャラハン」。Ancestry.com。2026年3月 13 日取得。

[21] 「オキャラハン」。マンチェスター・イブニング・ニュース。1936年12月23日。9ページ。 2025年2月13日取得– Findmypast経由。

[22] ウォレス、チャンドス・リー・ハント(1885)。「ロンドン菜食協会」。366メニュー：スープ、セイボリーコース、スイーツコース、チーズコース、飲み物、およびそれらに適した付け合わせすべてから構成され、1 年のすべての日に対応し、料理や飲み物は一度も繰り返されず、すべて季節に応じて配置されています(第 2版)。ロンドン：CLH ウォレス夫人。

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