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| ナシ | |
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| 果実のついた野生のヒマラヤ梨の木 | |
科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド |
| 注文： | ロサレス |
| 家族： | バラ科 |
| 属: | ナシ |
| セクション： | ピュルス派 パシア |
| 種： | P.パシア
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| 二名法名 | |
| ナシ リンネ、1758
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野生のヒマラヤナシであるPyrus pashiaは、小型から中型の落葉樹で、樹冠は小さく楕円形で、卵形で細かい鋸歯のある葉、赤い葯を持つ魅力的な白い花、小さなナシのような果実が付きます。南アジア原産の果樹です。地元では、バタンギ[2]（ウルドゥー語）、タンギ（カシミール語）、マハルモル（ヒンディー語）、パッシ（ネパール語）など、さまざまな名前で知られています。 [3]
分布
Pyrus pashiaはヒマラヤ山脈全域、パキスタンからベトナム、中国南部からインド北部にかけて分布している。[4]また、カシミール、イラン、アフガニスタンにも生息している。[5]
生息地と生態系
ナシは水はけのよい砂質ローム質土壌で育つ耐性のある樹木で、降水量750～1500mm/年以上、気温-10～35℃の地域に適応しています。[2]
形態学
Pyrus pashia は、コーカサスからヒマラヤにかけての海抜 750 から 2,600 メートル (2,460 から 8,530 フィート) の丘陵地帯によく見られます。 [6]果実とは異なり、木そのものは小売ではあまり売られておらず、野生のものを除けば、この種はほぼもっぱら地元の家庭菜園でしか見られません。平均的な木の高さは 6 から 10 メートル (20 から 33 フィート)、幅は 6 メートル (20 フィート) です。[2]羊毛のようなまたは毛羽立った葉と若い小枝は、若い木の主な識別特徴であり、木が古くなるにつれて両方とも滑らかになります。[5]成木の葉は、長さ 5 から 10 センチメートル (2.0 から 3.9 インチ) の卵形から卵状披針形で、単純で、長く尖っていて、鋸歯があり、毛がなく、光沢があるのが特徴です。[2]成木には枝にとげがあり、樹皮はざらざらして非常に暗く、場合によってはほぼ黒くなります。これは、春の明るい白い花の群れと秋の濃い黄色の葉の劇的な背景を提供します。[5]
花
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ナシ属パシアの花は、直径2～5cmで、わずかにピンクがかった白色である。花序は小柄、無乳状、放射状、環状、両性、上生である。[3]花は距に付き、各距には通常3～11個の花が付く。[3]各花には5枚の萼片と5枚の花弁があり[3]、 花弁よりわずかに短い15～20本の赤色の雄しべがある。[5]下位の子房には3～5室があり、各室には2個の胚珠がある。[5]
フルーツ
Pyrus pashiaは果樹です。その果実は食用で、仁果が特徴です。[3]見た目は赤リンゴに似ており、熟すと渋みがありますが甘い味がします。[要出典]
初期の果実は大部分が薄緑色ですが、成熟すると黒褐色に変わり、果皮の表面に多数の黄色と白の斑点が現れます。[5]果実の形状は、扁平形、卵形、倒卵形、楕円形、マルメロ形などと表現されることが多いです。[5]果実の直径は平均1～4 cm [2]、高さは2～5 cmです。[4]
ナシ科の果実は、少し腐りかけのときに食べるのが一番です。栽培されたナシとは異なり、ザラザラとした食感が特徴です。完熟した果実は風味も良く、搾ると甘くてとてもおいしく食べられます。成熟には5月から12月までかかります。[2]成熟した木からは、年間約45kgの果実が収穫できます。[3]
しかし、主要な栽培樹木ではなく、また果実が非常に柔らかく、成熟すると非常に腐りやすいため、地元、国内、国際市場ではほとんど見かけません。[要出典]
栄養
果物の栄養成分は、糖分が約6.8%、タンパク質が3.7%、灰分が1%、ペクチンが0.4%です。[7]また、ビタミンCの含有量は少なく、100gあたり約1.2mgです。[7]
果物に含まれるミネラル成分の含有量は、リンが0.026パーセント、カリウムが0.475パーセント、カルシウムが0.061パーセント、マグネシウムが0.027パーセント、鉄が0.006パーセントです。[3]
シード
一つの果実には約5個の黒い種子が入っています。[3]種子は洋ナシのような形をしており、小さくて軽量です。長さは約7mm、幅は2.5mm、重さは約21mgです。[3]
再生
有性生殖と栄養生殖は、 Pyrus pashiaにおける一般的な生殖手段である。冷蔵条件下で保存された種子は2〜3年間生存可能である。[2]
成長率
ナシは8年間で直径30cmまで成長したことが記録されている。 [2]
開花と結実の季節
開花時期は2月下旬から4月までです。果実は11月の第1週から熟し始め、12月の最終週まで続きます。[3]
木材の特性
Pyrus pashiaの木材は、 淡い赤褐色で、硬く、重く、丈夫であることが多い。[2]木目は非常に細かく、まっすぐで、均一な質感の木材である。密度は比重0.70である。[2]
病気と感染症
果実と葉は黒星病に感染しやすい。黒星病が植物に接触すると、根から新芽へと急速に広がる。[2]
用途
食べ物
ナシの果実は食用となり、地元の人々によって利用されている。[8]
薬用
地元の人々は、熟した果実の果汁を病気の動物の目に塗って結膜炎を治療します。 [8]また、この果汁を1日2回、小さじ6杯ほど飲むと下痢を治します。[8]
他の
木材は燃料として使われるほか、農具、杖、櫛などを作るのにも使われる。この木の大きな枝は柵に使われる。[2]根株は接ぎ木に使われる。[2]腐った果実、葉、小枝も飼料として切り取られる。これに加えて、急峻な丘の斜面の浸食を抑制する可能性もある。[2]
注記
- ^ Botanic Gardens Conservation International (BGCI) & IUCN SSC Global Tree Specialist Group (2018). 「Pyrus pashia」。IUCNレッドリスト絶滅危惧種。2018 ：e.T61611945A136136635 。 2023年1月23日閲覧。
- ^ abcdefghijklmn ミシガン州シェイク (1993)。 「ピュロス・パシア」（PDF）。パキスタンの木: 5–142。
- ^ abcdefghij Parmar, C. および MK Kaushal 1982 Pyrus pashia Buch. & Ham、p. 78–80。Wild Fruits に掲載。Kalyani Publishers、ニューデリー、インド。
- ^ ab Krause, S.; et al. (2007). 「中央ブータンにおけるヒマラヤナシ（Pyrus pashia）の形態学的多様性と現地での利用 = 第54巻（第6号）」：1245–1254。
{{cite journal}}:ジャーナルを引用するには|journal=(ヘルプ)が必要です - ^ abcdefg Zamani, A.; et al. (2007). 「PYRUS PASHIA (バラ科)、イラン植物相の新記録 = IRAN. JOURN. BOT. 15 (1)」: 72–75. テヘラン。
{{cite journal}}:ジャーナルを引用するには|journal=(ヘルプ)が必要です - ^ http://herbs-treatandtaste.blogspot.com/2011/04/himalayan-wild-pear-pyrus-pashia.html. 2011「ヒマラヤ野生梨（PYRUS PASHIA） - 情報、用途、薬効」
- ^ ab 2010 ピルス・パシア・ハミルト”.
- ^ abc Manandhar, NP (2002).ネパールの植物と人々=https://books.google.com/books?id=klAFeYz4YdYC&pg=PA387&lpg=PA387&dq=pyrus+pashia+flowers&source=bl&ots=QjKH3QImOG&sig=JMpgArLxtdTzXPlZr7ODv5VYi0g&hl=en&ei=jqu8TY8CNSutwe_tJzEBQ&sa=X&oi=book_result&ct=result&resnum=6&ved=0CFEQ6AEwBQ#v=onepage&q=pyrus%20pashia%20flowers&f=false . pp. 7–556.