クローブオイル

クローブ（*Syzygium aromacum*）エッセンシャルオイル、透明ガラス瓶入り

クローブオイルはクローブオイルまたはオイゲノールとも呼ばれ、クローブ植物（Syzygium aromacum）から抽出されるエッセンシャルオイルです。^[1]^{[2]クローブオイルは}アロマテラピーや食品、お茶、歯磨き粉の風味付けによく使用されます。^[2]^[3]代替医療では、歯痛を和らげる局所薬として使用されることがあります。^[1]^[3]^{[4]痛みの治療のための}鎮痛剤としての使用を裏付ける医学的証拠は不十分です。^[1]^[3]

マダガスカルとインドネシアがクローブオイルの主な生産国です。^[5]

種類と植物化学物質

クローブオイルには3つの種類があります。^[5]

つぼみ油は、 S. aromacumの花のつぼみから抽出されます。60～90% のオイゲノール、オイゲノールアセテート、カリオフィレン、その他の微量成分で構成されています。
葉油はS. aromacumの葉から抽出されます。70～82% のオイゲノールと、少量のベータカリオフィレンおよびアルファフムレンで構成されています。
茎油はS. aromacumの小枝から抽出されます。85～92% のオイゲノールとその他の微量成分で構成されています。茎油は香りと風味がつぼみ油に近いです。

クローブのつぼみから蒸留したオイルには、フェニルプロパノイド（主にオイゲノール）、カルバクロール、チモール、シナマルデヒドを主成分とする混合植物化学物質が含まれており、ポリフェノール、炭水化物、脂質、オレアノール酸、ラムネチンも少量含まれています。^[1]

人間の健康

毒性

クローブオイルは、少量の治療用量以外では有毒であり^[1]、主に子供において、急性の肝臓および腎臓障害の症例がいくつか報告されています。^[2]食品では、香味成分として使用されるクローブオイルの濃度は0.06%を超えず、安全であると考えられています。^[1]

歯痛

特に韓国とインドでは、クローブオイルから抽出される芳香性化合物であるオイゲノールが歯痛を和らげる代替医療として使用されています。^[6]虫歯の空洞や抜歯後に残った歯槽にオイゲノールまたはクローブオイルを塗布すると、一時的に歯痛を和らげることができます。^[6]オイゲノールが歯痛の治療に効果的であるという科学的証拠は不十分です。^[2]^[3]

その他の用途

オイゲノールは、天然バニリン（米国の定義による）を生産するための信頼できる原料です。これは多用途の分子であり、天然に存在する植物化学物質を使用して、いくつかの簡単な変換手順でバニリンに変換できます。^{[引用が必要]}

クローブオイルは、実験室やペットの魚の麻酔や安楽死によく使用されます。 ^[7]^[8]

クローブ油は、伝統的に日本刀の手入れに使われてきた丁子油（ちょうじ油）の成分です。 ^[9]^[10]

規制

ドイツでは、委員会Eが代替医療での使用を目的としたクローブオイルの販売と投与を許可している。^[11]

参考文献

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[9] 永山光寛 (1997).目利きの日本刀本。講談社インターナショナル。ISBN 978-4-7700-2071-0。

[10] 「用語集」。サムライミュージアム。 2021年9月20日閲覧。

[Commission_E-11] Rister, R.; Klein, S.; Riggins, C. (1998-08-15). 『ドイツ委員会 E モノグラフ完全版: 漢方薬治療ガイド(第 1 版)』アメリカ植物学会. p. 112. ISBN 978-0-9655555-0-0。