メチルフェニル酢酸

メチルフェニル酢酸
名前
	推奨されるIUPAC名メチルフェニル酢酸
	その他の名前メチル 2-フェニル酢酸; メチルベンゼン酢酸
識別子
CAS番号	101-41-7 ;
3Dモデル（JSmol）	インタラクティブ画像;
バイルシュタイン参考文献	878795
ケムスパイダー	7278 ;
ECHA 情報カード	100.002.674
EC番号	202-940-9;
メッシュ	C024906
パブケム CID	7559;
ユニ	D4PDC41X96 ;
CompTox ダッシュボード ( EPA )	DTXSID1044352;
	InChI InChI=1S/C9H10O2/c1-11-9(10)7-8-5-3-2-4-6-8/h2-6H,7H2,1H3 キー: CRZQGDNQQAALAY-UHFFFAOYSA-N ; InChI=1/C9H10O2/c1-11-9(10)7-8-5-3-2-4-6-8/h2-6H,7H2,1H3 キー: CRZQGDNQQAALAY-UHFFFAOYAC;
	笑顔 COC(=O)CC1=CC=CC=C1;
プロパティ
化学式	Ｃ9Ｈ10Ｏ2
モル質量	150.1745 グラムモル−1
外観	無色の液体
密度	1.055±0.060 グラム/ cm3
融点	50 °C (122 °F; 323 K)
沸点	218 °C (424 °F; 491 K)
水への溶解度	2070 mg/L
蒸気圧	17.3 パ
磁化率（χ）	−92.73×10 −6 cm 3 /モル
屈折率( n D )	20℃で1.505±0.020
危険
NFPA 704 (ファイアダイヤモンド)	1 2 0
引火点	90.6 °C (195.1 °F; 363.8 K)
	特に記載がない限り、データは標準状態（25 °C [77 °F]、100 kPa）の材料に関するものです。確認する（何ですか？）インフォボックス参照

メチルフェニルアセテートは、フェニル酢酸のメチルエステルである有機化合物で、構造式はです。無色の液体で、水にはわずかに溶けますが、ほとんどの有機溶媒には溶けます。 ${\ce {C_6H_5CH_2COOCH_3}}$

メチルフェニル酢酸は蜂蜜に似た強い香りがする。この化合物はブランデー、唐辛子、コーヒー、蜂蜜、コショウ、一部のワインにも含まれる。香料業界では蜂蜜の香りをつけるために香水に使用されている。^[1]

シクロプロパン化剤の前駆体であるメチルフェニルジアゾ酢酸は、塩基の存在下でメチルフェニル酢酸をp-アセトアミドベンゼンスルホニルアジドで処理することによって製造されます。^[2]

参考文献

^ 「メチルフェニルアセテート」。The Good Scents Company。2007年2月22日。 2008年1月22日閲覧。
^ Davies, Huw ML; Hu, Wen‐hao; Xing, Dong (2015-04-01). 「メチルフェニルジアゾ酢酸塩」. e-EROS . John Wiley & Sons Ltd : 1–10. doi :10.1002/047084289X.rn00444.pub2. ISBN 9780470842898。