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| アピオペルドン | |
|---|---|
| |
科学的分類 
| |
| ドメイン： | 真核生物 |
| 王国： | 菌類 |
| 分割： | 担子菌類 |
| クラス： | ハラタケ類 |
| 注文： | ハラタケ目 |
| 家族： | トマト科 |
| 属: | アピオペルドン (クライゼル & D. クルーガー) ヴィッツィーニ |
| 種： | A. ナミハダニ
|
| 二名法名 | |
| アピオペルドン・ピリフォルメ （シェフ）ヴィッツィーニ
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| 同義語[1] | |
アピオペルドン・ピリフォルメは、一般に洋ナシ形のパフボールまたは切り株パフボールとして知られ世界中の多くの地域に生息する腐生菌です。秋に発生するこのパフボールは、落葉樹 と針葉樹の両方の腐った丸太によく見られ、豊富に存在します未熟で中身が白いときは食用として適していると考えられています。リコペルドン・ピリフォルメと呼ばれることが多いですが、系統発生と形態の違いに基づいて2017年にアピオペルドンに移されました。 [2] [3]この属の唯一の種です。 [2]
分類
この菌類は1774年にヤコブ・クリスチャン・シェーファーによって初めて科学文献に記載されました。[4] 2001年にディルク・クルーガーと他の菌類学者によって集められたDNA証拠は、 Lycoperdon属が多系統であり、洋ナシ形のホソバキノコがこのグループと最も大きく異なることを示唆しました。この発見は、根粒菌の存在や木材を好むことなど、いくつかの形態学的差異によって裏付けられました。2003年に発表されたさらなる研究により、ホソバキノコはMorganella属に移され、種小名の末尾が一致して変更されました。[5]しかし、2008年にラーソンとジェップソンはより広範な種のサンプリングでヒカゲノカズラ科の系統発生を再検討し、分類群をLycoperdonに保持しました。[6] 2017年にApioperdon pyriforme に改名されました。[2] [3]種小名のpyriformeはラテン語で「洋ナシ形の」を意味します 。
説明
洋ナシ形のタケノコの子実体は幅1.5～4.5cm、高さ2～4.5cmである。名前の通り洋ナシ形をしていることが多いが、ほぼ球形のこともある。非常に若いときは小さな白い棘で覆われているが、成熟する前に通常は落ちる。上部に小さな孔が開いているのが見えることがあるが、菌のいない基部は小さく、くい込まれているように見える。色はほぼ白色から黄褐色までで、成長するにつれて暗い色合いになるが、基部は白色のままである。[7]成熟後期には中央の孔が破裂し、風雨によって胞子が拡散する。基部は根茎（太い紐状の菌糸）によって木材に付着している。 [8] [9]
胞子塊は若いうちは白色ですが、成長するにつれて緑がかった黄色から濃いオリーブ褐色に変わります。胞子の大きさは3～4.5μmで 、丸く滑らかで濃いオリーブ褐色です。[9]
Lycoperdon perlatumもよく似た種です。 [10]
食用性
この菌類は未熟で内部の肉が白いときに食用として適している。 [8] [9]さらに、あるガイドでは、密集した果実のときにも食用になるとしている。生のままでも、薄く切って乾燥させた後に粉末にして香味料として使うこともできる。[11]
見た目が似ているScleroderma citrinumや他のScleroderma属の種は食用ではないので注意が必要である。[12]
参考文献
アピオペルドン | |
|---|---|
 | グレバル・ ヒメニウム |
 | 明確な上限なし |
 | 子房の付着が不規則または該当しない |
| 柄がない |
 | 胞子紋は白 からオリーブブラウン |
 | 生態は腐生的である |
 | 食用とは食べられる か食べられないか |
- ^ 「Lycoperdon pyriforme Schaeff」。Species Fungorum。国際菌学会。 2010年8月28日閲覧。
- ^ abc Vizzini, Alfredo; Ercole, Enrico (2017年3月17日). 「ITS-LSU複合解析によるBovista acuminata（ハラタケ目、担子菌類）の系統学的位置の検出：新属BryoperdonおよびLycoperdon亜属Apioperdonの再検討」. Phytotaxa . 299 (1): 77. doi :10.11646/phytotaxa.299.1.5.
- ^ ab 彼、毛強;趙瑞林。ハイド、ケビン D.ビゲロー、ドミニク。ケムラー、マーティン。ユルコフ、アンドレイ。マッケンジー、エリックHC。ラスペ、オリヴィエ。柿島 誠サンチェス・ラミレス、サンティアゴ;ヴェリンガ、エルス C.ロイ、ホーリング。パップ、ヴィクトル。ズミトロヴィッチ、イワン V.ビュイック、バート;エルツ、ダミアン。ウィジャヤワルダナ、ナリン N.崔、宝凱。ネイサン・シャウテテン。リュウ・シンザン。リー・タイフイ；ヤオ、イージャン。朱、新宇。劉安琦。リー・グオジエ。張、明哲。リン、ジーリン。曹斌、曹斌。アントニン、ウラジミール。ボクハウト、テウン。ダ・シルバ、ビアンカ・デニス・バルボーサ。デ・クロップ、エスケ。デコック、コニー。ディマ、バリント。ダッタ、アルン・クマール。落ちた、ジャック・W。ゲムル、ヨーゼフ。ゴバド・ネジャド、マスーメ。ジャキーニ、アドミール J.ジベルトーニ、タチアナ B.ゴルホン、セルジオ P.ヘールウォーターズ、ダニー。彼、双輝。ホドキンソン、ブレンダン P.ホーラック、エゴン。星野保；フスト、アルフレド。イム・ヨンウン;メノーリ、ネルソン。メシッチ、アルミン。モンカルヴォ、ジャン＝マルク。ミュラー、グレゴリー M.ナジ、ラズロ G.ニルソン、R. ヘンリック。ノールデロス、マキエル。ノイティンク、ヨリンデ。折原隆道；ラチャダワン、チェワンクーン。ラジチェンバーグ、マリオ。シルバ・フィーリョ、アレクサンドル GS。ズルツバッハー、マルセロ・アロイジオ。トカルチェツ、ズデンコ。バレンズエラ、リカルド。フェルベケン、アンネミーケ。ヴィッツィーニ、アルフレッド。ワルチョウ、フェリペ。魏、鉄鄭。ヴァイス、マイケル。チャオ・チャンリン。カーク、ポール M. (2019 年 11 月 27 日) 「担子菌門のメモ、概要、分岐時期」。真菌の多様性。99 (1): 105–367。土井：10.1007/s13225-019-00435-4。
- ^ シェーファー JC. （1774年）。バイエルン州とパラティナツ州の Nascuntur Icones の Fungorum qui。 Vol. 4.p. 128.
- ^ クルーガー D、クライゼル H. (2003)。 「モルガネラ亜属の提案。綿毛Lycoperdon pyriformeのApioperdon亜属、11 月」。マイコタキソン。86：169-77。
- ^ Larsson E、Jeppson M. (2008)。「北ヨーロッパの分類群のITSおよび LSU配列データに基づくLycoperdaceaeの種と属間の系統関係」。Mycological Research。112 （パート1）：4–22。doi ： 10.1016 /j.mycres.2007.10.018。PMID 18207380 。
- ^ Trudell, Steve; Ammirati, Joe (2009). 太平洋岸北西部のキノコ。Timber Press フィールドガイド。オレゴン州ポートランド: Timber Press。p. 270。ISBN 978-0-88192-935-5。
- ^ ab Kuo M. (2004 年 11 月). 「Morganella pyriformis」. MushroomExpert.Com.
- ^ abc Lincoff GH. (1981).全米オーデュボン協会北米キノコフィールドガイド. ニューヨーク: ランダムハウス. p. 826. ISBN 0-394-51992-2。
- ^デイビス、R.マイケル; ソマー、ロバート ;メンゲ、ジョンA. (2012)。北アメリカ西部のキノコフィールドガイド。バークレー：カリフォルニア大学出版局。p.373。ISBN 978-0-520-95360-4. OCLC 797915861.
- ^ Meuninck, Jim (2017).オレゴンでのキノコ採集: 食用野生キノコの発見、識別、調理. Falcon Guides . p. 42. ISBN 978-1-4930-2669-2。
- ^ Meuninck, Jim (2017).オレゴンでのキノコ採集: 食用野生キノコの発見、識別、調理. Falcon Guides . p. 44. ISBN 978-1-4930-2669-2。
外部リンク
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