ラゴスティーナ

ラゴスティーナは、調理器具、カトラリー、その他のキッチン用品を製造するイタリアのメーカーです。また、圧力鍋の重要なメーカーでもあります。ラゴスティーナは、^{1901年にイタリアの}ヴェルバーニア県オメーニャで、当初はステンレス製の食器を専門とする家族経営の会社として設立されました。

ラゴスティーナ

業界	消費財
設立	1901
創設者	カルロとエミリオ・ラゴスティーナ
本部	オメーニャ 、 イタリア
製品	調理器具、圧力鍋、平皿、食器、キッチンツール、キッチンアクセサリー
親	SEBグループ
Webサイト	ラゴスティナ

ラゴスティーナはピエモンテ州オメーニャで生まれました。手作りの家庭用品の生産で有名なオルタ湖畔で、カルロ・ラゴスティーナとその息子エミリオによって会社が設立されました。

経済が主に木材に依存していたこの国に金属細工師たちが徐々に定住し、産業の発展の始まりに貢献しました。電力の供給、鉄道網の発達、熟練した労働力の存在は、産業の繁栄に大きな影響を与えました。

ラゴスティーナは 1901 年に設立され、すぐに錫メッキ鉄食器製造の専門企業となりました。1930 年代初頭には、食器の生産量は 1 日あたり 30,000 個に達し、主な顧客には海軍、陸軍、航空業界が含まれていました。

創始者の甥にあたるマッシモ・ラゴスティーナは、初のステンレス製 キッチンツールを発売しました。この素材は、この用途ではまったく新しいものでしたが、その美的品質と堅牢性ですでに知られており、ラゴスティーナはイタリアの芸術的なライフスタイルを表現する ことができました。

1929 年、ミラノ見本市でマッシモは初めてステンレス鋼板を目にしました。米国とスウェーデンでは、長い研究と経験を経て、この合金の工業生産が始まりました。当時、化学および食品産業向けに製造された最初の製品が実験されていました。マッシモはすぐに、この材料がキッチンツールの分野でも効果的に使用できることを理解しました。

イタリアでは、1934 年にラゴスティーナ社が最初のステンレス製キッチン用品コレクション「Casa Mia」を製作しました 。このシリーズには「煙突のある小さな家」の有名なロゴが付いており、大成功を収め、1956 年にニューヨーク近代美術館 (MoMA)で開催された展示会で不滅の存在となりました。

当時、鉄製の鍋やフライパンを売るのは容易なことではなく、マッシモはこれらの新しい製品群を売り込むのに苦労しました。彼は、新しくてはるかに高価な製品を市場に受け入れられるように多大な努力をしました。最初の顧客は、コミュニティ、病院、ライナーだけでなく、ミラノのラ・リナシェンテなどのデパートでもありました。最初の小売店は主にピエモンテとロンバルディアにありました 。

一方、ラゴスティーナの成長は、 1940 年まで航空機産業向けの技術部品の製造を通じて続きました。実際、戦争中は技術部品の需要が大幅に増加しました。

1956年から1957年にかけて、錫メッキ鉄の生産は終焉を迎えました。これはラゴスティーナにとっての転機となり、製造工程は手作業の時代からより機械化された製造へと移行しました。

同社は、革新的なプロセスの開発を促進するために、独自の研究開発研究所を設立しました。1955 年に最初の熱拡散ベースである Thermoplan が発売され、産業ブームが確実に進みました。このベースは、製品の底全体に優れた熱伝導性を提供します。1960 年には、レバーと柔軟なカバーを備えた非常に特徴的な開閉システムを備えたLagostina 圧力鍋が誕生しました。この製品は、ヨーロッパの他の地域では、このタイプの製品がまだアルミニウムで作られているのに対し、完全にステンレス鋼で作られています。

こうして、建築家カルロ・マッツェリの協力を得て、新しい工場と新しいオフィスが建設されました。マッツェリは、ムーンラインのハンドルやサーモプランベースのケトルのデザイナーとしてすでに参加していました。その後数年間は、カナダ、特にフランスへの輸出に専念し、1967年に販売子会社が設立されました。その間、ラゴスティーナは、オスヴァルド・カヴァンドリが作成した「ザ・ライン」（ラ・リネア）などの革新的でユーモラスなコミュニケーションで注目を集め続けました。ラゴスティーナは、広告の重要性を理解した最初のイタリア企業の1つになりました。

他の有名デザイナーも、このブランドの認知度と強い個性を確立するのに貢献しました。ジョルジェット・ジウジアーロは、 「アトモスフィア」圧力鍋と「メディア」をデザインしました。

20 世紀後半は、製品の多様化が進んだ時期でした。実際、ラゴスティーナは長年にわたり、調理法や味の変化に合わせて製品を適応させてきました。1980 年代には、圧力鍋に「スチーム調理」という新しい機能が登場し、1986 年にはパスタを調理して水切りするための特別な鍋「パスタオイラ」が発売されました。

ラゴスティーナは2004 年にGroupe SEBのブランドとなり、その高級イメージを再構築するためにそのポジショニングとアイデンティティが再定義されました。

2009 年、ラゴスティーナは有名なスイスの写真家、スティーヴ・イウンカーと共同で、世代を超えて世界最高のパスタを作り続けてきたイタリアの女性たちに敬意を表しました。ラゴスティーナは、ポートレートのギャラリーを通じて「PASTA」という本を出版しました。読者は、写真家のレンズを通して、料理の秘密を共有したいと願ったエマヌエラ、アントネッラ、ルチアなど、現代のイタリアの女性たちを知ることができます。

Lagostina は、ストーブ、鍋、フライパン、鋳鉄鍋、食器（サービス、平皿など）などの高級調理器具を製造しています。

イタリアのブランドですが、製品は中国、フランス、イタリアで製造されています（製品がイタリアまたはフランスで製造されている場合は、そのように宣伝されています）。

このブランドの最新のイノベーションの中には、「Melodia Triply」があり、中でも特に、特許取得済みの新しい開閉システム「Easy Opening」を備えた 新しい圧力鍋DominaとMagaがあります。

2009 年、ラゴスティーナは調理器具の分野で世界的に革新的な La Collezione Rossa を発売しました。このコレクションは、スチールとカラーの融合を可能にする独自の技術プロセス (Steel&Color) の成果です。このコレクションは、有名な賞であるRed Dot Design Award 2009 を受賞しました。

• イタリア企業一覧

• ラゴスティーナの公式ウェブサイト - イタリア - (イタリア語)
• 公式ウェブサイト - 米国— (英語)
• 公式ウェブサイト - フランス - (フランス語)
• 公式ウェブサイト - カナダ - (英語とフランス語)