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現代の綴りではJoan Esteve (活動期間1270 年- 1288 年) と表記される Johan Esteve de Bezers は、ベジエ出身の吟遊詩人でした。彼の11作品を収録した唯一のシャンソニエでは、彼をOlier de Bezersとも呼んでおり、陶芸家であった可能性を示唆しています。彼の作品にはすべて作曲年が記されており、研究者たちは彼の文学活動が 1270 年から 1288 年の間に行われたと推定しています。
ジョアンの作品は敬虔で宗教的だが、韻律が複雑で、難解な詩節が多い（「Lo senhor qu'es guitz」はその一例）。彼は3つのパストレラを作曲したが、いずれもギロー・リキエの様式を踏襲している。彼の奔放なカンソは宮廷恋愛が中心で、その愛情の対象はベル・レ（「美しい陽光」）と呼ばれる女性である。彼は典型的な南仏の吟遊詩人ではなく、完全にフランス化されており、フランスに同情的であった。彼はいくつかの作品を、フランス地中海のプロヴァンス出身の提督、ギレム・ド・ロデヴァに献呈した。
ジョアンの初期の作品は、ナルボンヌのアマルリック1世の死に際して作曲されたプランであるAissi quol malanans (1270 年) です。1284 年に彼はQuossi moriaを作曲しました。これは、その年にベジエで行われた昇天祭を台無しにした血なまぐさい事件を嘆くものです。1286 年に彼は、歴史的に最も興味深い作品であるFrancx reys Frances, per cuy son Angeviを作曲しました。その韻律と押韻は、ペリドンのTrop ai etat mon Bon Esper no viと同一です。これは、フランスと戦争状態にあったアラゴン軍によってギレム・ド・ロデヴァがバルセロナで捕らえられ投獄されたレ・フォルミグの戦いの後に、1286 年に書かれたものです。これは、フランス国王フィリップ4世がギレムを救出するよう促すsirventesです。ジャンヌによれば、ギレムは部下の裏切りによって捕らえられたに過ぎない。ギレムは最終的に釈放され、プロヴァンスに戻ったが、そこで亡くなった。ある「エステーブ」（おそらくジャンヌ）という人物が、ある「ジュージュ」という人物と共に、彼の死刑執行計画として詩を作曲した。
ジャンヌの最後の作品は、 1288 年に作曲されたパストレラ、オーガン、アブ フレッグ ケ ファジアでした。