アマチャヅル

アマチャヅル
科学的分類
王国：	植物界
クレード:	維管束植物
クレード:	被子植物
クレード:	真正双子
クレード:	ロシド
注文：	ウリ目
家族：	ウリ科
属:	アマチャヅル
種：	G.ペンタフィラム
二名法名
アマチャヅル （親指）牧野1902

アマチャヅル（中国語：绞股蓝、ピンイン： jiǎogǔlán、直訳すると「ねじれた青い植物」）は、南アジア、東アジア、ニューギニアに広く分布する、ウリ科（キュウリまたはヒョウタン科 ）の雌雄異株のつる性草本植物です。

アマチャヅルは甘いお茶を作るのに使われ、中国の伝統医学にも応用されています。^[1]

一般的な名前としては、五葉人参、貧者の人参、奇跡の草、妖精のハーブ、スイートティーヴァイン、ゴスペルハーブ、南部人参などがあります。^[1]

アマチャヅルは、中国ではアマチャヅル（中国語:绞股蓝）として知られています。 ^[1]

アマチャヅルは、キュウリ、ヒョウタン、メロンなどを含むウリ科のアマチャヅル属に属します。^{[2] [3]}その果実は小さな紫色の食べられないヒョウタンです。それはつる植物で、巻きひげを使って支柱につかまります。鋸歯状の小葉は、通常5枚で群生しますが（ G. pentaphyllumなど）、種によっては3枚または7枚の小葉の群生するものもあります。この植物は雌雄異株で、つまり各植物は雄か雌のいずれかとして存在します。したがって、種子が必要な場合は、雄と雌の両方の植物を栽培する必要があります。

アマチャヅルは野生で旺盛に生育し、栽培され、また米国の乾燥地域に帰化している。^[1]

この植物は、1406年に朱暁によって初めて記述されました。朱暁は飢饉の際の本草書の中で、薬草ではなく生き延びるための食料として説明とスケッチを発表しました。 ^{[4]アマチャヅルの使用に関する最も古い記録は、1578年に出版された}本草学者の李時珍の著書「本草綱目」にあり、アマチャヅルはさまざまな病気の治療に効果があるとされています。李時珍はアマチャヅルを類似の薬草である烏連梅と混同していましたが、1848年に呉其俊が「本草本草文考」でこの混乱を正しました。^[要出典]

中国国外でこの植物が現代的に認知されるようになったのは、砂糖の代用品の研究がきっかけです。^[1]継続的な研究により、高麗人参に含まれるものと同等または同一のサポニン（ジペノサイド）がいくつか発見されました。 ^[1] 高麗人参にはジンセノサイドが含まれており、アマチャヅルにはジペノサイドサポニンが見つかっています。^[1]

その他の成分としてはステロールやトリテルペノールなどがある。^[1] 葉からはジペノシドが抽出されている。 ^[1]

毒性に関する試験管内研究は行われているものの、その有効性と安全性に関する質の高い臨床的証拠を提供する臨床試験は行われておらず、ヒトに対する毒性に関する情報は存在しない。^[1]

G. pentaphyllumは、中国固有の9種を含む約17種のアマチャヅル属のうちの1種です。^[2]しかし、G. pentaphyllum は中国国外でも広く分布しており、インド、バングラデシュから東南アジア、日本、韓国、ニューギニアまで広がっています。^{[3]中国では、}海抜300〜3,200メートル（980〜10,500フィート）の山腹の森林、茂み、道端に生育します。^[3]

アマチャヅルはUSDAゾーン8まで耐寒性のあるつる植物で、短命の多年生植物として生育することがあります。^[1]ほとんどの温帯気候で​​は、日当たりがよく水はけのよい土壌で一年生植物として栽培できます。氷点下の寒冷気候ではうまく育ちません。^[1]

この植物は民間療法で主にハーブティーとして使われていますが、アルコール抽出物や栄養補助食品として使われることもあります。^[1]伝統的な中国医学では広く使われておらず、ここ20年ほどで取り入れられ始めており、^[1]主に貴州省で栽培されています。^[1]

欧州連合では、 2012年の裁判所の判決によりアマチャヅルは食品としての販売が禁止され、新食品とみなされている。 ^[5]

いくつかの限られた研究では、アマチャヅルが心血管疾患、高脂血症、2型糖尿病などの疾患に影響を及ぼす可能性を評価したが^[6]、これらの研究は初期段階であり、有益であると結論付けることはできない。^[1]

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