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| 会社種別 | プライベート |
|---|---|
| 業界 | ファストカジュアルレストラン |
| 設立 | 1997 |
| 創設者 | ジュリアン・メトカーフ |
| 本部 | ロンドン、イングランド、イギリス |
拠点数 | 77 [1] |
主要人物 | クライヴ・シュレー |
| 製品 | 食べ物 |
従業員数 | 852（2020）[2] |
| Webサイト | ホームページ |
いつ（いつは日本語で「いつ」）は、東アジア風のファーストフード店とレストラン、および食料品店のイギリスのチェーン店です。 [3]同社はフランチャイズを提供しています。[4]
歴史
このチェーンは、サンドイッチチェーン「プレタ・マンジェ」の共同創業者であるジュリアン・メトカーフがクライヴ・シュレーと共同で設立した。[5]
2006年、アレクサンドル・リトビネンコの毒殺事件の後、リトビネンコが毒殺された日に食事をしていたロンドンのイツのピカデリー支店で、致死性の同位体ポロニウム210の痕跡が発見された。 [6] [7]
アウトレットと拡張
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最初のitsuレストランは1997年にロンドンのチェルシーにオープンしました。2013年9月、itsuはロンドン以外で初となるレストランをオックスフォードにオープンしました。[8]
2016年1月、itsuはマンチェスター中心部のスピニングフィールドに北イングランド初のレストランをオープンしました。[9]その後、このチェーンはリーズにも支店をオープンしました。
2022年現在、[アップデート]itsuはイギリスに76軒のレストランを展開しており、そのうちロンドンには54軒（2023年2月には44軒）、ベルギーのブリュッセル空港にも1軒ある。[10]
2018年6月、同社は米国ニューヨーク市マンハッタンのミッドタウンに支店を開設した。[11] 2023年2月、itsuのウェブサイトには英国以外の拠点としてブリュッセルとパリのみが記載されており、米国のウェブページは閉鎖されていた。
いつ [食料品]
2012年3月、ロバート・ヤコビが経営するメトカーフ・フード・カンパニーは、 itsu [grocery]という名前で itsuブランドを小売店に導入しました[12] 。
パートナーシップ
2014年1月、itsuはバレーボールイングランドビーチツアーの公式パートナーとなったが[13] 、 2021年現在、UKBTのウェブサイトには掲載されていない。[14]
参考文献
- ^ “itsu story”. itsu . 2022年7月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。2022年7月4日閲覧。
- ^ 「2020年12月31日までの年次報告書および財務諸表」（PDF）。Companies House。itsu Limited。2022年3月4日。34ページ。 2022年6月8日閲覧。
- ^ Moules, Jonathan. 「itsuの創設者が新世代を育てる」Wayback Machineで2014年1月25日にアーカイブ、Financial Times、ロンドン、2014年1月21日。2014年1月21日閲覧。
- ^ “franchising”. itsu . 2022年4月5日. 2023年2月26日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年2月26日閲覧。
- ^ スミザーズ、レベッカ（2010年10月8日）。「プレタポルテの最高経営責任者、不況のさなか健全な利益を積み上げる」。ガーディアン。ロンドン。2013年11月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2013年4月24日閲覧。
- ^ ハーディング、ルーク（2016年3月6日）。「アレクサンドル・リトビネンコと歴史上最も放射能の高いタオル」ガーディアン。ISSN 0261-3077 。 2023年7 月21日閲覧。
- ^ Milmo, Cahal; Osborn, Andrew (2006年12月8日). 「スパイ殺人ミステリーが深まる中、リトビネンコの仲間は『昏睡状態』に」。The Independent。ロンドン。2007年1月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年7月21日閲覧。
- ^ “£1mのitsuレストランがオックスフォードにオープン”. Oxford Mail . 2013年9月5日. 2019年11月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。2022年6月8日閲覧。
- ^ Shelina Begum (2015年12月10日). 「itsuがマンチェスターのオープニングにスピニングフィールズを選択」マンチェスター・イブニング・ニュース。2018年7月4日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2016年1月18日閲覧。
- ^ “itsu locations”. itsu . 2022年7月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。2022年7月4日閲覧。
- ^ Dai, Serena (2018年6月4日). 「Pret Founder's Asian Grab-and-Go Chain itsu Just Dropped Into Midtown」. Eater . 2022年5月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2022年6月8日閲覧。
- ^ ヴィンス・バンフォード、「itsu が新しいアジアンスナックで小売業者をターゲットに」2014 年 2 月 22 日アーカイブ、Wayback MachineよりThe Grocer、2011 年 6 月
- ^ シャーロット・エドワーズ、「ミスター・イツ：ジュリアン・メトカーフの美しい無駄のない料理、ロンドンの勤勉な移民と騒々しい子供たちと継子たちを愛する理由」、2015年3月30日アーカイブ、ウェイバックマシン、「ロンドン・イブニング・スタンダード」、2014年2月3日
- ^ “UKBT Partners”. UK Beach Tour . 2021年9月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。2023年2月26日閲覧。
外部リンク
- 公式サイト
- itsu食料品店のウェブサイト