バングラデシュの飢餓

バングラデシュの飢餓は、バングラデシュ国民が直面する大きな問題の一つです。バングラデシュは世界で最も人口密度の高い国の一つで、1億6千万人以上の人々が暮らしています。人間開発指数、特に識字率と平均寿命の分野では飛躍的な進歩を遂げていますが、経済格差は拡大しており、人口の約32%、つまり5千万人が依然として極度の貧困状態にあります。^[1]

バングラデシュでは、国土の40％が飢餓、餓死、慢性的な飢餓の3つのカテゴリーに該当します。^[2]

バングラデシュの飢餓は、栄養失調、子どもの栄養不足、子どもの発育阻害、子どもの消耗症など、多くの影響を及ぼしています。^[2]ユニセフによると、主な影響は3つあり、低体重（中程度）が36.4%、発育阻害が41.3%、消耗症が15.6%です。^[3]

子どもの発育不全は、年齢相応の平均身長より2標準偏差低い子どもと定義され、子どもの消耗症は、身長相応の平均体重より2標準偏差低い子どもと定義されます。^[4]

飢餓は長年にわたって停滞している問題ですが、バングラデシュはここ数年、特に最も困難だった1970年代後半に飢餓削減に向けて多大な努力を示してきましたが、^[5] 2000年代初頭も困難でした。^[6]この飢餓の時期には、過度な農業により土地に栄養が不足していたため、多くの農民は食料を供給する方法がわかりませんでした。^[5]

バングラデシュのさまざまな州で飢餓が蔓延する要因は、資源と教育の不足です。^[7] BMC Public Healthは飢餓を「栄養的に十分で安全な食品の入手が限られているか不確実であること、または社会的に受け入れられる方法で許容される食品を入手する能力が限られているか不確実であること」と定義しています。^[2]

アジアタイムズ によると、食品廃棄が原因の1つで、バングラデシュ全土で毎年約5%の食品が廃棄されている。食品廃棄は特にバングラデシュの冬の結婚式シーズンに多く、「大量の食品廃棄」が発生する。新郎新婦の家族は豪華な食事を用意することが求められ、招待状がないためケータリング業者はゲストの人数を簡単に計画できず、大量の食品が直接ゴミ箱に捨てられる。^[8]

1971年の独立戦争後、バングラデシュは物理的にも経済的にも多くの問題に直面した。経済は深刻な衰退を見せ、戦闘によって引き起こされた物理的被害の修復に取り組まなければならなかった。^[9]その後1974年、バングラデシュは激しいモンスーンに見舞われ、その年の作物のほとんどが壊滅した。^{[10]モンスーンと独立戦争によって引き起こされた問題などが相まって、非常に壊滅的な}飢饉が発生した。^[10]

1. バングラデシュは南アジア諸国の中で低体重児の割合が最も高い。^[11] 5歳未満の子供の2人に1人は慢性的に発育不良または発育不全に陥っており、14％が急性の消耗症に苦しんでいる。WHOは、5歳未満の死亡の3分の2が栄養失調によるものだと推定している。
2. バングラデシュでは食糧安全保障に欠ける5000万人のうち、半数以下しか食糧安全保障ネットワークプログラムにアクセスできない^[11]
3. 危険にさらされている人々の間では、食糧不安と栄養失調が深刻です。これらは季節性と入手可能な食糧の価格に影響を受けます。^[11]
4. バングラデシュの食糧不安は、低所得や失業による極度の貧困、耕作地へのアクセス不足、社会的排除、自然災害に起因している。これらの危機に瀕した貧困層では、女性や子供が栄養不足や栄養失調の影響をより強く受けている。^[11]
5. 女性の約24％は体重が減少し、13％は身長が低く、その結果、子供が萎縮する可能性が大幅に高まります。^[11]
6. 子どもの食事の約25％は、7つの食品グループのうち少なくとも4つを毎日摂取するという食品多様性基準に準拠しています。^[11]
7. 特に食料不足の時期には、子どもの食糧のために食糧消費を犠牲にするケースが広く見られる。犠牲を払うのはほとんどの場合、成人女性である。女性と子どもを狙った不均衡な貧困は、差別と排除の伝統によるもので、彼女たちが最も弱い立場に置かれている。^[11]
8. 裕福な家庭では、5歳未満の子供の26％が発育不良で、12％が栄養失調です。栄養不足は貧困の症状だけではありません。貧困は2010年以降大幅に減少し、2016年には49％から25％程度にまで減少しました。しかし、飢餓は依然として残っています。^[11]
9. 微量栄養素の欠乏は「隠れた飢餓」につながる。^[11]
10. 環境災害は、無視されれば食糧不安を増大させる可能性がある。さらに、洪水、農村部の失業、持続可能な農業方法に関する教育と訓練の不足は、米の生産に影響を与える土壌劣化を引き起こした。^[11]

バングラデシュでは、他の南アジア諸国に比べて中流・下流階級の人口が急速に増加しており、飢餓は依然として問題となっている。^[12]バングラデシュは経済的に改善しているが、依然として約4000万人が飢餓に近い状態にあり、国家として大きな飢餓問題に直面している。^[13]世界飢餓指数は、世界、地域、国別に飢餓を測定するランキングシステムである。^[14]バングラデシュは現在、118カ国中90位にランクされている。^[15]慢性的な飢餓に苦しむ子どもたちは、5秒ごとに亡くなっている。^[15]

食糧安全保障栄養監視プロジェクトは、脆弱な地域である沿岸地帯、東部の丘陵地帯、ホア地域、パドマ・チャール、北部チャールで調査を実施しました。合計で、食糧不安に苦しんでいる生後6～59か月の子供は14,712人でした。^[2]飢餓に苦しむ子供の大多数は農村部に住んでおり、調査対象者の94%を占めています。^[2]

飢餓と栄養失調は子供だけでなく高齢者にも影響を及ぼします。ダッカの南東55キロに位置するマトラボでの調査では、60歳以上の高齢者850人が調査データに含まれていました。^[16]実験期間中に63人が飢餓で死亡し、11人が移住しました。 [ ^16]結果は、飢餓のために女性は慢性疾患を発症する可能性が高くなることを示しました。^[16]発症した慢性疾患は、子供の頃の栄養失調に関連していました。^[16]

季節的な飢餓は、バングラデシュの農村部、特に北西部では「モンガ」と呼ばれています。 ^{[17]この地域は、}グレーター・ラングプール地域とも呼ばれ、限られた数種類の主要な米作に完全に依存しています。^[17]この問題は、限られた数の作物が年間のうち9か月しかカバーしないという事実から生じており、この地域の人々は9月から11月にかけて極度の食糧不足に陥ります。^[17] 2回目の小規模な「モンガ」は、毎年後半に発生する主要でより被害の大きい「モンガ」の数ヶ月前に発生します。^[18]小規模な「モンガ」は、4月中旬から3月中旬まで約1か月続きます。^[18]

食事中のエネルギー消費の最低水準を下回る人口（栄養不足の蔓延とも呼ばれる）は、食物エネルギーの必要量を継続的に満たすには不十分な食物摂取をしている人口の割合を示しています。5として示されているデータは、栄養不足の蔓延率が5％未満であることを表しています。^[19]

世界飢餓指数（GHI）は、世界、地域、国レベルで飢餓と栄養不足を計算し、追跡する手段です。

1. 人口に占める栄養不足者の割合。
2. 急性栄養不足の兆候である消耗症を患っている5歳未満の子供の割合。
3. 慢性的な栄養不足の兆候である発育阻害に苦しむ5歳未満の子供の割合。
4. 5歳以下の子供の死亡率[ ^21]

2020年のGHIでは、バングラデシュは107カ国中75位を獲得しました。バングラデシュのスコアは20.4で、深刻度スケールによれば、飢餓のレベルは「深刻」です。

食糧の入手可能性は、認識や行動に影響を与える可能性があります。^[7]バングラデシュ北西部のガイバンダ地区で、世帯の食糧不安の順位を調べる試験が行われました。^[7]食糧不安を測定するために、6か月以内に特定の領域が設定されました。^[7]

1. 食料獲得の安全性と予測可能性^[7]
2. 食品の品質および/または量の減少^[7]
3. 店からの信用取引や親戚からの食料の借り入れによって資源を増やす社会的に許容される行動や戦略。^[7]

その結果、飢餓に苦しんでいる世帯の65%は女性が世帯主であり、35%は男性が世帯主であった。^[7]

一部の家庭では、家族に食事を与えることに関して性別による好みがある。^[23]男性に異なる基準が課せられている小さな村では、両親は娘よりも息子に食事を与える。^[23]母なる自然の影響とは別に、世帯主が食料消費に関して大きな影響力を持つことも記録されている。^[24]バングラデシュでは、女性は依然として差別され、劣っているとみなされている。^[24]女性が稼ぎ頭である家庭では、食卓に並ぶ食料が少ない。^[24]貧困ライン以下の個人の32％を女性が占めている。^[24]場合によっては、家庭内の女性が教育を受けていれば、飢餓の可能性が43％減少する。 ^[23]近年、女性たちはこの傾向を逆転させようと動員されている。^[24]バングラデシュの女性たちは、慢性的な飢餓と闘うための組織を組織しており、そのメンバーは合計145,000人である。^[24]彼女たちの目標は、教育を受けていない女性の数を減らし、自己価値を高め、女性も家庭を養う能力があることを示すことです。^[24]教育を受けていない女性は、女性の平均収入よりも低い傾向にあります。^[24]全体として、これらの女性たちは子供たちの慢性的な飢餓を根絶しようとしています。^[24]この困難な時期に、亡くなった子供と高齢者の数は30％増加しました。^[5]米国がバングラデシュの政治家に農家を支援するよう圧力をかけるまで、それは実現しませんでした。^[5]

過去20年間、洪水、干ばつ、ハリケーンにより、バングラデシュでは大きな経済的損失と生活の被害がますます増加しています。農業はGDPの約20％、労働力の65％を占める主要産業であり、大きなリスクに直面しています。^[25]農業はGDPの約20％、労働力の65％を占める主要産業であり、すべてがリスクにさらされています。気候変動への適応とその緩和は、バングラデシュの持続可能な開発と食糧安全保障の中核的な問題です。バングラデシュの農業は、毎年の洪水の特定の条件に大きく依存しています。これは、まれに発生する大規模な洪水が壊滅的な影響を及ぼす可能性があることを認識しているためです。^[25]気候変動により、バングラデシュの主要作物である米の生産量は減少し、他の作物や輸入穀物への依存度が高まると予想されています。全体として、気候変動により、バングラデシュの農業GDPは年間3.1％減少すると予想されています。これは農業部門だけでなく、家庭消費に至るまで、食物連鎖全体に影響を及ぼすでしょう。^[25]

COVID-19パンデミック後、貧困と極度の貧困が再び増加し、パンデミック以前にこれらの状況を克服していた人々に影響を与えています。

その理由には、失業、隔離、ロックダウンなどが含まれますが、これらに限定されるものではありません。貧困層は食料を買うことができず、栄養のある食料を手に入れるのに苦労しています。政府は、この危機的な状況で誰も飢えないように、食料を提供したり、さまざまなグループに資金を集めるよう指導したりすることで、この困難な時期に重要な役割を果たしなければなりません。この複雑さを実現するために、持続可能な農業を目指す必要があります。^{[26] [信頼できない情報源]}

世界銀行によると、バングラデシュは毎年農地の約1％を失っている。すべての土地が耕作可能ではないため、土地不足に陥っている。^[26]

• 世界経済の恩恵を最大限受けるには、政府は危機に瀕した人々に社会保障給付を与えるべきです。これにより貧困層の購買力が向上し、需要が刺激され、空きスペースが生まれ、地域経済が活性化します。総合的な開発への投資は道徳的であるだけでなく、経済的にも健全です。
• 年間40億トンの食糧生産量の3分の1は、世界経済に7,500億ドルの損失をもたらしています。先進国では食糧が廃棄されることが多く、発展途上国では貯蔵庫の不足や農家が作物を販売できないために食糧が失われています。
• 誰もが健康的な食品にアクセスできなければなりません。持続可能な市場を構築することで、より持続可能な調達チェーンを開始し、投資する必要があります。ほとんどの農家は、作物を売るときに最高の価格を受け取っていません。輸送手段がないため、作物を直接販売することができません。道路、貯蔵施設、電気などの農村インフラを改善することで、農家はより広い市場に参入できるようになります。
• 現在、米、小麦、トウモロコシ、大豆は、世界の消費カロリーの 60% を占めています。気候変動、食糧供給とアクセスに対処するために、政府と NGO は、農家が新しい作物を調査して生産するのを支援すべきです。作物の多様性は、人々に栄養と活発なライフスタイルを提供します。この目標を達成するには、農家にこれらの作物の栽培に関する教育を行い、必要なツールと知識を提供する必要があります。同様に、一般の人々もさまざまな食品の栄養上の利点について情報を得て、教育を受ける必要があります。
• 優れた健康と栄養は、特に生後 2 年頃の子どもの発育に不可欠です。小さな子どもや妊婦が健康に成長するために必要な栄養を確実に摂取できるようにする必要があります。
• ほとんどの国は持続可能な農業によって飢餓を克服しました。気候変動は飢餓を引き起こす最も顕著な要因の 1 つです。気候変動は食糧生産と食糧の入手可能性に関係します。生産量が減少すると、食糧の価格が上昇します。そのため、貧困に苦しむ人々は食糧を購入できず、飢餓率が上昇し始めます。気候に配慮した農業は、農業生産の炭素排出量を削減することで飢餓の削減に役立ちます。気候に配慮した戦略と実施は、飢餓だけでなく貧困の削減にも役立ちます。
• 個人は、地元の農家や市場を支援し、持続可能な食品を選択することで、家庭、職場、地域社会でのライフスタイルを変えることで、飢餓との戦いに貢献することができます。
• バランスの取れた食事を奨励し、奨励することで、食品廃棄と闘う意識を高める必要があります。