ヘンシュケ

ヘンシュケ
位置	キーネットン、南オーストラリア州、南オーストラリア州、オーストラリア
座標	南緯34°31′15″ 東経139°09′03″ / 南緯34.520832° 東経139.150833° / -34.520832; 139.150833
ワイン産地	エデンバレー
設立	1868
主要人物	ヨハン・クリスチャン・ヘンシュケ、 シリル・アルフレッド・ヘンシュケ、 スティーブン・ヘンシュケ (ワインメーカー)
件数/年	40,000 [1]
知られている	ヒル オブ グレース
品種	セミヨン、リースリング、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨン、シラーズ
Webサイト	ヘンシュケ

ヘンシュケは家族経営の156年の歴史を持つオーストラリアのワイナリー。南オーストラリア州キーネットンのエデンバレーワイン産地に ある。オーストラリアの「カルトワイン」の1つである「ヒル・オブ・グレイス」を生産しており、 2009年にはジェームズ・ハリデーによってオーストラリアで2番目に優れたワインと評価された。 ^[2]

ヨハン・クリスチャン・ヘンシュケは1803年12月24日に生まれ、シレジア出身で、1841年に故郷からオーストラリアへ逃れた。1862年に彼は現在キーネトンと呼ばれる場所に土地を購入した。1868年に彼は最初のヴィンテージとして約300ガロンのワインを生産した。1891年に彼の息子ポール・ゴットハルト・ヘンシュケはグナデンベルグ教会の近くに土地を購入した。その土地は現在「ヒル・オブ・グレース・ヴィンヤード」として知られている。1950年代にヘンシュケは当時オーストラリアで一般的だった酒精強化ワインの代わりにテーブルワインに重点を置き始めた。1979年にスティーブンの父シリルが亡くなった後、スティーブンとプルー・ヘンシュケがワイナリーの経営を引き継いだ。^[3]

2009年、ヘンシュケはオーストラリアのワイン連盟「オーストラリアズ・ファースト・ファミリーズ・オブ・ワイン」への参加を依頼された。^[4]

ヘンシュケは、 1958年ヴィンテージで初めて生産されたシラーズベースのワイン「ヒル オブ グレイス」で最もよく知られており、 ^[5] 2005年にラングトンのオーストラリアワイン格付けで最高ランクの「エクセプショナル」に分類されました。 ^[6]ヒル オブ グレイスは、1860年代に植えられたブドウの木から生産されています。^{[7] [8]}ヘンシュケは、他の幅広いワインも生産しています。多くはシラーズのブドウから作られていますが、カベルネ ソーヴィニヨン、ピノ ノワール、メルロー、グルナッシュ、ムールヴェードル、カベルネ フラン、セミヨン、シャルドネ、リースリング、ゲヴュルツトラミネール、ヴィオニエ、ピノ グリ、マスカットのワインやブレンドもあります。

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