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フルーツロールアップは、 1983年にアメリカ全土の食料品店でデビューしたスナックのブランドです。[1]コーンシロップをベースにした 平らなフルーツ風味のスナックをチューブ状に巻いて、製品同士がくっつかないように セロハンの裏紙の上に広げています。
フルーツロールアップはゼネラルミルズ社によって製造され、アメリカ市場ではベティクロッカーのブランド名で、オーストラリアではアンクルトビーズのブランド名で販売されています。ゼネラルミルズ社および他の企業によって、同様の製品がいくつか販売されています。
広告
フルーツ コーナーズ フルーツ ロールアップは、1980 年代初頭を通じてアメリカのテレビで大々的に宣伝されました。ほとんどの広告では、「フルーツ コーナーズ フルーツ ロールアップ: 本物のフルーツと楽しさが 1 つにまとまった商品」というキャッチ フレーズが使われていました。その後の広告では、「フルーツ ロールアップ ファン ファクトリー」で革新的な取り組みをする子供たちが登場しました。[引用が必要]
全体的なマーケティングテーマは、親が本物の果物をベースにした「楽しい」加工食品を子供に食べさせることができるというものである。アメリカ人の母親を対象にした調査では、母親たちはフルーツロールアップの甘さと果物の少なさに驚いていることがわかった。例えば、ストロベリー味にはイチゴは含まれておらず、果物由来の唯一の成分は濃縮梨ジュースである。[2]
歴史
ゼネラルミルズによるこの製品の研究は1975年に始まりました。[3]
ジョレイ フルーツ ロールは、フルーツ ロールアップよりも古くからある、ニューヨーク発の丸いフルーツ レザー製品です。フルーツ ロールアップは、天然のロールよりもゴムのような質感で、もともとは丸い形でしたが、現在は平行四辺形のような形になっています。
フルーツ ロールアップには、ロールにパンチで形を描いたり、舌や皮膚に 一時的なタトゥーを入れたりするなど、オリジナルの無地のシートのバリエーションが採用されています。
- ベリーレモネード/チェリースラッシュ
- クレイジーピックス クールチックス ベリーウェーブ
- クレイジーピックス ワイルドワンズ ブラスティンベリー
- エレクトリックブルーラズベリー
- フレーバーウェーブ
ベティ クロッカーは、フルーツ ロールアップを単一フレーバーのボックスとフレーバーのバラエティ パックで販売しています。
材料
| 100g（3.5オンス）あたりの栄養価 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 1,562 kJ（373 kcal） | ||||
85.2グラム | |||||
| 糖類 | 38.7グラム | ||||
3.5グラム | |||||
0.1グラム | |||||
| |||||
| その他の構成 | 量 | ||||
| 水 | 10.2グラム | ||||
| †割合は米国の成人向け推奨事項に基づいて推定されています[4]。ただし、カリウムについては米国アカデミーの専門家の推奨事項に基づいて推定されています[5]。 | |||||
主成分は砂糖で、フルーツロールアップには5種類の砂糖が含まれています：梨ジュース濃縮物由来の砂糖、コーンシロップ、乾燥コーンシロップ、砂糖、少量のデキストロース。[2] また、少量の部分水素添加綿実油、クエン酸、クエン酸ナトリウム、アセチルモノグリセリド、フルーツペクチン、リンゴ酸、アスコルビン酸、天然香料、人工着色料も含まれています。
健康に関する主張をめぐる訴訟
2011年、公益科学センターは、フルーツロールアップに関してゼネラルミルズを提訴した。同社のパッケージとマーケティングは、グミベアキャンディーとほぼ同じ栄養プロファイルであるにもかかわらず、栄養価が高く健康的なフルーツ入りスナックとして製品を紹介しており、誤解を招くものであると主張した。[2] この訴訟は、ゼネラルミルズが、フルーツロールアップのそのフレーバーに実際にフルーツが含まれていない限り、ラベルにフルーツの写真を載せないこと、および製品が「本物のフルーツで作られている」という主張をやめるか、その誤解を招く可能性のある記述にフルーツロールアップのうち本物のフルーツから作られている割合を含めることに同意することで、法廷外で和解した。[6] これらの変更は2014年に実施された。
最近では、スプーン一杯のアイスクリームをフルーツロールアップで包み、カリカリと食べている動画をネットに投稿した人もいた。[7]
これがきっかけでイスラエルで流行が始まり、ロールアップの不足や闇市場の誕生にまで至った。[8]
参照
参考文献
- ^ 「フルーツロールアップのあまり知られていない歴史」。Mental Floss 2017年10月19日。 2018年5月26日閲覧。
- ^ abcカワシュ、サミラ（ 2013-10-15）。キャンディ：パニックと喜びの世紀。マクミラン。pp. 323– 325。ISBN 9780865477568. 2014年11月1日閲覧。
- ^ 「フルーツスナック」BettyCrocker.com . 2016年6月14日閲覧。
- ^ 米国食品医薬品局(2024)。「栄養成分表示ラベルおよびサプリメント表示ラベルに記載されている1日の摂取量」。FDA。2024年3月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2024年3月28日閲覧。
- ^ 米国科学・工学・医学アカデミー、保健医療部門、食品栄養委員会、ナトリウムとカリウムの食事摂取基準見直し委員会（2019年）。「第4章：カリウム：適正摂取基準」。マリア・オリア、メーガン・ハリソン、バージニア・A・スタリングス（編）。ナトリウムとカリウムの食事摂取基準。米国アカデミーコレクション：国立衛生研究所が資金提供した報告書。ワシントンDC：米国アカデミー出版局。pp. 120– 121。doi ： 10.17226 /25353。ISBN 978-0-309-48834-1. PMID 30844154 . 2024年12月5日閲覧。
- ^ ヒューレット、マイク（2012年12月26日）。「ゼネラルミルズ、フルーツロールアップのラベルをめぐる訴訟を解決」Star Tribune。
- ^ 「TikTok のフルーツロールアップアイスクリームハックは期待通り」。
- ^ 「アメリカ人が650ポンド以上のフルーツロールアップをイスラエルに密輸しようとして逮捕される」2023年5月8日。
5. https://www.snackhistory.com/fruit-roll-ups/#History_Of_Fruit_Roll_Ups
外部リンク
- ニューヨークタイムズ
- ゼネラルミルズのブランドの歴史 2007-12-22 にWayback Machineでアーカイブ
- フルーツコーナーのブランドの歴史 (ゼネラルミルズ) - Archive.orgミラー