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ペリデリディア・ガードネリは、セリ科の顕花植物の一種で、コモン・ヤンパ、ガードナーズ・ヤンパ、スクワウ・ルートなどの一般名で知られています。 [ 1 ]カナダ南西部からカリフォルニア、ニューメキシコに至る北アメリカ西部が原産地で、様々な生息地で生育しています。多年生草本で、高さは約0.6～1メートル（2.0～3.3フィート）に成長します。 [ 2 ]細く直立した茎は、長さ最大8センチメートルの円筒形の塊茎から伸びています。植物の基部近くの葉は、長さ最大35センチメートルの葉身を持ち、多くの細く細かく分かれた裂片に分かれています。植物の上部の葉は小さく、裂片も少なくなっています。花序は、小さな白い花が球状に集まった複合散形花序です。これらの花からは、それぞれ数ミリメートルの長さの、筋のある丸い果実が実ります。
植物全体が食用可能ですが、ニンジン科の毒性の強いドクゼリやドクニンジンに似た外観をしているため、注意が必要です。[ 2 ]これは、ブラックフット族、ノーザン・パイユート族、シャイアン族、コマンチ族など、多くのネイティブアメリカンのグループにとって重要な食用植物であり、主食でもありました。ヤンパという用語は、塊茎のコマンチ語名であるヤップやヤンパの変形であることは確実と思われます。コマンチ族の主要な分派の1つであるヤパイヌー族は、ヤップを食べる者と呼ばれ、その族長は有名なテン・ベアーズでした。ヤンパリカ族としてより一般的に知られているこの分派は、歴史時代にはオクラホマ州北部地域を徘徊していました。[ 3 ]塊根はジャガイモのように焼いたり蒸したりして食べたり、生で食べたり乾燥させたり、粥やピノーレにしたり、小麦粉や香料として使ったり、薬用としても使われた。[ 3 ]メリウェザー・ルイスは1805年と1806年にこの植物に出会い、フェンネルの一種と呼んだ。[ 2 ]
この食用根は、ネズ・パース語ではcawíitx、サハプティン語ではsawítk、コマンチ語ではyap と呼ばれています。ブラックフット族は、この根をnits-ik-opa (「二重の根」) [ 4 ]という名前で知っており、太平洋岸北西部の部族は、yampa、ipo、またはsa'-hweetと呼んでいました。[ 4 ]