エネルギーバー

エネルギーバーは、シリアル、微量栄養素、風味成分を含む補助バーで、素早くエネルギーを補給することを目的としています。ほとんどのエネルギーバーにはタンパク質、炭水化物、食物繊維、その他の栄養素が添加されているため、機能性食品として販売されることがあります。^{[1] [リソースを移動しましたか? ]エネルギーバーの製造により、}食事の代替品として使用できる十分な量の栄養素が供給される場合があります。^[2]

典型的なエネルギーバーの重量は30〜50グラムで、約200〜300カロリー（840〜1,300ジュール）、3〜9グラムの脂肪、7〜15グラムのタンパク質、20〜40グラムの炭水化物を供給します。これらは食品の3つのエネルギー源です。 ^[3]エネルギーを素早く供給するために、炭水化物のほとんどは、さまざまな比率のフルクトース、グルコース、マルトデキストリンなどのさまざまな種類の糖であり、オート麦や大麦などの複合炭水化物源と組み合わされています。タンパク質は主にホエイプロテインの形をしています。^{[引用が必要]脂肪源は、多くの場合、}ココアバターとダークチョコレートです。^{[引用が必要]}

エネルギーバーはさまざまな場面で使用されています。^{[4]エネルギーバーは、}マラソンやトライアスロンなどの運動競技や、長時間にわたって大量のエネルギーを消費する必要があるその他の活動の際に、エネルギー源として使用できます。また、減量プログラムでは食事の代替品としてよく使用されます。 ^[5]スナックとして使用することもできます。^[6]栄養失調の人にとって、Plumpy'nutなどのエネルギーバーは栄養失調の治療に効果的なツールです。

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