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 エミューエクスポートのロゴ | |
| メーカー | 獅子 （キリン） |
|---|---|
| 紹介された | 1908年エミュー醸造所 |
| アルコール度数 |
|
| スタイル | オーストラリアのラガー |
エミューは、現在ライオンが所有するビールブランド名である。[1]エミューは、1908年にエミュー醸造所で醸造され、1927年にスワン醸造所に売却された。エミューブランドのビールの生産は、 1978年までパースの独立した醸造所で続けられ、その後、カニング・ベールの複合醸造所に移転された。2014年にライオンネイサンは、エミューとスワンの両方のビールブランドの生産をアデレードにある同社のウエストエンド醸造所に移した。[2] 2020年10月にウエストエンド醸造所が閉鎖された後、スワンとエミューのブランドのビールはブリスベンのキャッスルメイン・パーキンス醸造所かシドニーのトゥーイーズ醸造所で醸造されることが発表された。[3]
品種
エミュービター
エミュービターは、ホップの風味が強いマイルドな苦味のオーストラリア産ラガーで、1923年にスワンブリューイング社の主力商品の一つとして発売されました。[4]このビールのアルコール度数は現在4.0%です。[5]
ラベルに描かれている男性は、元スワンビール醸造者のケン・アロースミスです。彼はエミュードラフトの導入を監督し、1980年代後半から1990年代にかけてのブランド人気が急上昇した時期に醸造長を務めました。[6]
このビールの俗称には、「ブッシュ チョーク」、「EB」、「ケニー」などがあります。
エミュードラフト
エミュードラフトは、1992年に発売された、中程度のアルコール度数で独特の濃厚な琥珀色のラガーです。[7]現在のアルコール度数は3.0%です。[8]
エミューエクスポート
エミューエクスポートは、1954年に初めて発売されたきれいな淡黄色のラガービールです[9]。アルコール度数は4.9%でした。現在のアルコール度数は4.2%に引き下げられています。[10]
このビールの俗称には、「赤い鉛」、「赤い死」、「飛べない鳥」、「輸出」、「スポーツ」、「E の二乗」、「ニワトリの小便」、「藪のニワトリ」、「妻を殴る人」、「赤い缶」、「セックスエクスポート」、「赤い手榴弾」、「RTS」（赤い缶の精神病 [原文のまま]）などがあります。[引用が必要]
エミュー醸造所
エミュービールは、イギリスのブリストル出身の27歳の入植者、ジェームズ・ストークスによって設立されたスタンレー醸造所（旧アルビオン醸造所）に由来しています。1848年にエライザ山の麓に建てられたこの醸造所は、人気のエミュー瓶ビールとの識別のため、後にエミュー醸造所に名前が変更されました。 [11] 1927年、スワン醸造所は当時の最大の競合相手であったエミュー醸造所の経営権を取得しました。
エミューのボトル入りビールの人気により、スワンはエミュー醸造所を拡張して近代化し、スワンの他のラインと合併するのではなく、独立した事業として運営することを決定しました。その結果、比較的近代になっても、エミュー ブランドには同名の醸造所がありました。
最後の「エミュー醸造所」は、パース中心業務地区の西端、スプリング ストリートとマウント ベイ ロードの角にありました。アール デコ様式の建物は、1937 年に建築家オールダム、ボアス、エドニー ブラウンによって設計され、[12]西オーストラリアの彫刻家エドワード F コーラーによって作られた、醸造活動の大きな興味深く魅力的な石のモチーフが特徴的でした。 [13]この建物は、スワン醸造会社が運営する最も魅力的な建物の 1 つであり、パースのアール デコ建築時代の傑作例と考えられていました。スワンは、エミュー エクスポート ラガーのボトルと缶のラベルに建物の写真を掲載するほど、この建物に誇りを持っていました。
この最後の「エミュー醸造所」が閉鎖されると、国会議事堂のそばにあったため、この場所の再開発案は物議を醸す問題となった。この場所は何年も空き地のまま放置され、破壊行為や落書きの標的となった。文化遺産に登録されていたにもかかわらず、この場所は荒廃し、醸造所の建物は1991年後半から1992年初頭にかけて取り壊された。[14]
参照
参考文献
- エミュー ドラフト - スワン醸造所の新しいビール「エミュー ドラフト」の発売。愛称は「レッド デス」。ウエスタン リカー ガイド、1992 年 4 月、18 ページ。
- ^ 「ビール | ライオン」www.lionco.com . 2015年12月2日閲覧。
- ^ 「象徴的なビールが州間移動し、時代の終焉」ABCニュース、2012年10月17日。 2015年12月2日閲覧。
- ^ 「スワン、エミュー・エクスポートが東海岸で醸造される」。2020年10月14日。
- ^ 「Emu Bitter」www.australianbeers.com . 2015年12月2日閲覧。
- ^ 「Emu Bitter Cans 30 Block」www.danmurphys.com.au . 2015年12月2日閲覧。
- ^ 「新しい醸造の背後に老いた顔」au.news.yahoo.com 。 2015年12月2日閲覧。
- ^ 「Emu Draft」www.australianbeers.com . 2015年12月2日閲覧。
- ^ 「Emu Draft Cans 30 Block」www.danmurphys.com.au . 2015年12月2日閲覧。
- ^ 「Emu Export」www.australianbeers.com . 2015年12月2日閲覧。
- ^ 「Emu Export Cans 30 Block」www.danmurphys.com.au . 2015年12月2日閲覧。
- ^ Emu Brewery (旧) Archived 11 September 2007 at the Wayback Machine、Aussieheritage.com.au には次のように記されている。「Emu Brewery は、西オーストラリア州で最初に商業用ビール醸造所が設立された場所に建っています。この場所が選ばれたのは、醸造工程に欠かせない新鮮な泉と、醸造工程をより効率的に機能させる傾斜地 (パースのスプリング ストリート) があったためです。最初の醸造所は、1837 年 (西オーストラリア植民地の設立からわずか 8 年後) に J Stokes によって建設されました。この場所は、それ以来、継続的に醸造に使用されています。1887 年に醸造所は Stanley Brewery Company Ltd に引き継がれ、1908 年に名前が Emu Co-operative Brewery に変更され、その後 Emu Brewery Ltd になりました。」
- ^ オールダム、ボアス、エドニー・ブラウンはロンドン・コートも設計した（1936年）。
- ^ コーラー、エドワード・フレデリック（1890 - 1964）、オーストラリア人名辞典、2008年8月3日アクセス。
- ^ 「エミュー醸造所（1938-1992）」。
外部リンク
- 「Emu Bitter」。2010年8月7日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年5月30日閲覧。
- 「Emu Brewery」。2007年9月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- 「Emu Brewery & Art Deco」。2008年7月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。2008年7月31日閲覧。
- 「スワン醸造所買収前の歴史」
- 「パワーケロシンの色」。2008年8月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- 「ハンナンズ・ラガーとカルグーリー・スタウト」。
- 「アイアンバーク醸造所のハンナンズ・ラガー」。2008年7月18日時点のオリジナルよりアーカイブ。
- 「パースの醸造の歴史についての詳細は、特に 6 ページと 7 ページをご覧ください」(PDF) 。2008 年 7 月 25 日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。