食べられる食器

食用食器とは、皿、グラス、調理器具、カトラリーなど、食べられる食器のことです。^{[1]食用食器は自家製の}ものもあれば^{[2] 、一部の企業によって}大量生産されているものもあり、さまざまな食品を使って調理することができます。

概要

食べられる食器は手作りのものや大量生産のもので、様々な食材から作られる。^[2]例えば、自家製の食器はスライスしたセロリを箸として使うことができ、セロリはディップやクリームチーズなどの食べ物をすくうのにも使える。^[3]キャベツの葉はスプーンとして、とがらせたニンジンの棒は串として使うことができる。^[2]食べられるボウルや皿は様々な方法で作ることができる。例えば、中心を取り除いたパンはスープに使ったり、チーズはオーブンで焼いて好きな形にしたりすることができる。^[4]チョコレートも食べられる食器にすることができる。^[a]

ホベズなどの平らなパンは、フムスをすくうなどの食器として使われることがあり、エチオピアのインジェラはワットをすくうための道具として使われる。^[6]西アフリカでは、平らなパンはフフをすくって食べるのに使われることがある。^[6]インドでは、チャパティという平らなパンがサンバルやダルを食べる道具として使われる。^[7]北アメリカと中米では、トルティーヤはサルサや豆のディップなど様々な食べ物をすくう道具として使われる。^{[8]クラッカー、コーンやトルティーヤチップス、}クルディテ、パン、チーズスティックなどの食べ物も食用器具として使われる。^[9]^[10]^[11]

歴史

砂糖ペーストを使って作られたカップ、ボウル、皿、大皿などの食用食器は、少なくともエリザベス朝時代から使用されており、食用食器は富の象徴と考えられていました。^{[12] 1562年、ナイフ、フォーク、箸、スプーンなどの食用食器とカトラリーのレシピが}アレクシウス・ペデモンタヌスによって出版されました。^[1]

参照

注記

^ 「ヨハイのチョコレート風味の食用食器以外にも、小売業者はチョコレートを最大限に活用するための選択肢が数多くあります。」^[5]

参考文献

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[6] 「ヨハイのチョコレート風味の食用食器以外にも、小売業者はチョコレートを最大限に活用するための選択肢が数多くあります。」^[5]

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