クーパーマウンテンヴィンヤーズ

クーパーマウンテンヴィンヤーズ
位置	米国オレゴン州ビーバートン
名称	ウィラメットバレーAVA
設立	1978
最初の ヴィンテージ	1987
知られている	ピノ・ノワール
品種	ピノ・グリ、シャルドネ、ピノ・ブラン、マルベック
その他の製品	バルサミコ酢
分布	全国
テイスティング	一般公開
Webサイト	クーパーマウンテンワイン

クーパーマウンテンヴィンヤーズは、アメリカ合衆国オレゴン州ビーバートンにあるアメリカのワイナリーです。1978年に設立されたこの認定オーガニックワインメーカーは、ピノ・ノワール、ピノ・グリ、シャルドネ、ピノ・ブランを生産しています。ポートランド都市圏に位置するこのブドウ園は、死火山であるクーパーマウンテンの西斜面に位置しています。 ^[1]

2022年、オレゴン州環境品質局は、クーパーマウンテンヴィンヤードに対し、許可なくマッカーナンクリークに廃水を排出したとして5,640ドルの罰金を科した。民事罰金通知書には、同ヴィンヤードが2019年、2020年、2021年の廃水土地利用データを収集しなかったとも記載されている。^{[2] [3]}

このワイナリーは1978年にロバート・グロス博士と妻のコリーンによって設立され、1987年に最初のヴィンテージをリリースしました。^[1]ブドウ園は1995年に州の有機認証を取得し、1999年にはバイオダイナミック認証を取得しました。 ^{[4] [5]} 2004年に、ワイナリーは既存の2つの階層であるクーパーマウンテンリザーブと5エレメンツシリーズに加えて、クーパーヒルと呼ばれる3番目の階層のワインをリリースしました。ワイナリーは2006年に最初のバルサミコ酢をリリースしました。 ^[6]現在のワイナリーの生産量は20,000ケースです。

クーパーマウンテンで生産されるワインはすべて自社で瓶詰めされ、オーガニックとバイオダイナミックの両方の認証を受けています。^[7]オーガニック認証はオレゴン・ティルス社によって、バイオダイナミック認証はデメター・インターナショナル社によって行われました。^{[5] [8]}ワイナリーは120エーカー（0.49 km ²）のブドウを栽培しており、4種類のブドウ品種（ピノ・ノワール、ピノ・グリ、シャルドネ、ピノ・ブラン）を生産しています。^[1]

このワイナリーは、オーガニックとバイオダイナミック認証を受けた5つのブドウ園を所有、管理しています。4つのブドウ園の名前は、1978年に植えられたオールド・ヴァインズ、1982年に植えられたメドウラーク、1998年に植えられたファーミントン、2000年に植えられたジョンソン・スクール、1989年に植えられたコリンです。クーパー・マウンテン・ヴィンヤーズは、ライフ・ワインと呼ばれる亜硫酸塩を含まないピノ・ノワールを生産しています。クーパー・マウンテンは、州内でバイオダイナミック認証を受けている数少ないワイナリーの1つです。^[9]

• バイオダイナミックワイン
• オレゴンワイン

• Back, Brian J. (2000 年 8 月 4 日)。「Cops to corks: Cooper Mtn. moves Downtown」。Portland Business Journal。2008年 7 月 31 日閲覧。
• キンシーズ、リチャード (2004 年 3 月 10 日)。「今週のおすすめワイン: 2002 クーパー マウンテン ヴィンヤーズ エステート ピノ ノワール」シアトル ポスト インテリジェンサー。2008年 7 月 31 日閲覧。

• 公式サイト

北緯45°27′02″ 西経122°53′17″ / 北緯45.450543° 西経122.888113° / 45.450543; -122.888113