植民地時代の品々を扱う店

植民地商品店は、ヨーロッパの植民地から輸入された食品やその他の消費財（植民地商品と呼ばれる）を販売する小売業者です。19世紀には、ヨーロッパの多くの地域で、コーヒー、紅茶、スパイス、米、砂糖、ココア、チョコレート、タバコなどの輸入された非腐敗性の乾物類を専門とする独特の小売業者のカテゴリを形成しました。^{[1] [2]}

20世紀半ばまでに、これらの店は、八百屋、肉屋、パン屋、魚屋などとは対照的に、保管しやすいさまざまな商品を販売する総合食料品店になりました。スーパーマーケットの出現により、植民地主義の終焉にもかかわらず、「植民地店」という名前は、小規模な独立系店舗に対して引き続き使用されました。

こうした店はヨーロッパ中に存在した。ドイツ語ではKolonialwaren（植民地の品物）、フランス語ではcomptoir des colonies（植民地の店）、イタリア語ではcoloniali（植民地の人たち）^[3] 、スペイン語とポルトガル語ではultramarinos（海外の品物）と呼ばれていた。高級食料品店のHédiardは、もともとComptoir d'épices et des coloniesという名前で植民地の品物を扱う店として始まった。イギリスでは、Home and Colonial Storesが大手小売チェーンとなった。

20世紀末までに、この用語はほぼ使われなくなり、植民地品小売業者が専門に扱っていた品物は、一般スーパーマーケットで提供される幅広い品物にずっと以前から含まれていた。植民地品店が生き残​​ったところでは、それらは時代遅れとみなされ、ドイツやスイスでは「アント・エマ・ショップ」、つまり「ママとパパ」の店として知られる傾向があった。オーストリアでは、語源的に複雑な用語であるグライスラーが使用されている。ドイツでは、ブレーメンで1874年に設立され、ドイツ最後の植民地品店であると主張するウィリアム・ホルトルフ植民地品店が、以前の用語を今でも使用している。^[4]

ドイツ最大のスーパーマーケット グループ (2014 年) であるEdeka は、この言葉を正式名称Einkaufsgenossenschaft der Kolonialwarenhändler im Halleschen Torbezirk zu Berlinとして保存しました。デンマークとノルウェーでは、コロニアルという用語が今でもスーパーマーケットで一般的に使用されています。^{[5] [6]}

1920年代、帝国マーケティング委員会は大英帝国の食品の宣伝手段として「エンパイア・ショップ」を提案した。結局、これらのショップはどれも開店しなかった。2016年にロンドンで開催されたパブリックアート展では、ポストコロニアリズムとグローバリゼーションを考える方法としてエンパイア・ショップが使用された。^{[7] [8]}

• 植民地時代の展示