| コリウス・アンボイニクス | |
|---|---|
| 科学的分類 | |
| 王国: | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | アステリッド |
| 注文: | シソ目 |
| 家族: | シソ科 |
| 属: | コリウス |
| 種: | C. アンボイニクス
|
| 二名法名 | |
| コリウス・アンボイニクス | |
| 同義語[1] | |
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コリウス アンボイニクス(別名 プレクトランサス アンボイニクス) [1]は、シソ科[2]の半多肉質 の多年生植物で、刺激的なオレガノのような味と香りがあります。コリウス アンボイニクスは、アフリカ、アラビア半島、インドの一部が原産であると考えられていますが、 [3]熱帯の他の地域でも広く栽培され帰化しており、スパイスや観賞用植物として使用されています。 [2]英語での一般名には、インディアン ボラージ、カントリー ボラージ、フレンチ タイム、インディアン ミント、メキシカン ミント、キューバ オレガノ、ブロード リーフ タイム、スープ ミント、スパニッシュ タイムなどがあります。 [2]種小名のアンボイニクスはインドネシアのアンボン島を指し、ジョアン デ ロウレイロ(1717–1791)がそこで発見し、記述したようです。 [4] [全文引用必要]
説明
シソ科[2]の Coleus amboinicusは高さ1メートル(3.3フィート)まで成長する。茎は肉質で、長さ約30~90センチメートル(12~35インチ)で、長く硬い毛(ヒスピ状絨毛)が生えているか、柔らかくて短く直立した毛(綿毛状)で密に覆われている。古い茎は滑らか(無毛)である。
葉は長さ5~7cm(2.0~2.8インチ)、幅4~6cm(1.6~2.4インチ)で、肉質で分裂せず(単葉)、幅広、卵形または楕円形で先端が細くなる(卵形)。縁は基部を除いて粗い鋸歯状から歯状鋸歯状である。毛が密生し(軟毛)、下面には最も多くの腺毛があり、霜が降りたような外観をしている。葉柄は長さ2~4.5cm(0.79~1.77インチ)。葉の香りは、オレガノ、タイム、テレビン油の香りが混ざった刺激的な香りと表現される。[5]葉の味はオレガノに似ているが、シャープなミントのような風味があると表現される。[6]
花は短い茎(短く花柄がある)に、淡い紫色で、10~20(またはそれ以上)の花が密集した輪生花(集散花序)で、長い細い穂状の総状花序に、離れた間隔で咲く。花軸は10~20cm(3.9~7.9インチ)で、肉質で軟毛がある。苞葉は広卵形で、長さ3~4cm(1.2~1.6インチ)、鋭角。萼は鐘形で、長さ2~4mm(0.079~0.157インチ)、毛があり腺があり、ほぼ等間隔で5鋸歯があり、上部の歯は広卵形長楕円形で、鈍形で急に鋭角、側歯と下部の歯は鋭角。花冠は青色で、湾曲して傾斜し、長さ 8~12 mm (0.31~0.47 インチ)、筒部は長さ 3~4 mm (0.12~0.16 インチ)。トランペットのように広がっており、肢は 2 唇、上唇は短く、直立し、軟毛があり、下唇は長く、凹面です。花糸は下部で融合し、花柱の周囲に筒を形成します。
種子(小果)は滑らかで、淡褐色で、丸みを帯びた扁平形で、大きさは約0.7×0.5mm(0.028×0.020インチ)である。[7]
分布と生息地
コリウス・アンボイニクスは、南部および東部アフリカ(南アフリカ(クワズール・ナタール州)およびエスワティニからアンゴラおよびモザンビーク、北はケニアおよびタンザニアまで)、アラビア半島およびインド原産で、森林または海岸沿いの低木、低地の岩の多い斜面およびローム質または砂質の平原に生育する。[8] [9] [10]この植物は後にヨーロッパに持ち込まれ、その後スペインからアメリカ大陸に持ち込まれたため、スパニッシュタイムという名前が付けられた。[8] [11]
研究
基礎研究では、このエッセンシャルオイルの効果が他の植物エッセンシャルオイルと比較して、蚊よけとして使用できるかどうかがテストされました。[2] [12]
用途
葉には強い風味がある。[10]このハーブは、魚、羊肉、山羊肉の強い臭いや風味を隠すためにオレガノの代用品として使われる。[13]パコダやラッサムを作るために衣をつけて揚げることもある。 [要出典]カリブ海では、葉は刺激的な香りのために肉の味付けによく使われる。[2]
新鮮な葉は洗濯物や髪に香りをつけるのに使われます。[2]また、観賞用植物としても栽培されています。[2]
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植物化学物質
コリウス アンボイニクスの精油に含まれる主な化合物は、カルバクロール(28.65%)、チモール(21.66%)、α-フムレン(9.67%)、ウンデカナール(8.29%)、γ-テルピネン(7.76%)、p-シメン(6.46%)、カリオフィレンオキシド(5.85%)、α-テルピネオール(3.28%)、β-セリネン(2.01%)です。[14]別の分析では、チモール(41.3%)、カルバクロール(13.25%)、1,8-シネオール(5.45%)、オイゲノール(4.40%)、カリオフィレン(4.20%)、テルピノレン(3.75%)、α-ピネン(3.20%)、β-ピネン(2.50%)、メチルオイゲノール(2.10%)、β-フェランドレン(1.90%)が得られました。これらの変動は、抽出プロセスで使用される方法論、季節変動、土壌タイプ、気候、植物の遺伝的および地理的変動に起因すると考えられます。[15]
栽培
コリウス アンボイニクスは成長が早く、庭や室内の鉢植えでよく栽培される植物です。茎の挿し木で繁殖しますが、種子から育てることもできます。乾燥した気候では、水はけのよい半日陰の場所で簡単に育ちます。霜に弱く(USDA耐寒性ゾーン10~11)[16]、亜熱帯や熱帯の地域でよく育ちますが、鉢植えにして室内に取り込んだり、冬に暖かく風雨にさらされない場所に移動したりすると、涼しい気候でもよく育ちます。ハワイやその他の湿度の高い熱帯地域では、この植物は十分な日光を必要とします。[5]生育期を通して収穫でき、生のまま、乾燥させたり、冷凍したりして使用できます。[17]
一般的な名前
- グレナダ、西インド諸島のビッグタイム[要出典]
- キューバオレガノ[18]
- カントリーボリジ[10] [19]
- フレンチタイム[10]
- インドボリジ[10]
- メキシコ造幣局(米国、[19]好まれる通称[20])
- プエルトリコのオレガノ・ブルーホ(魔女オレガノ)[10]
- オレガノ・フランセス(キューバ語および他のスペイン語文献)[21]
- プディナ (インド人人口によるトリニダード・トバゴ、ガイアナ、スリナム) [要出典]
- スープミント[10]
- スペインタイム[19]
- 厚葉タイムまたは広葉タイム[22]
- ヴァッテラオ(インドの旧ポルトガル植民地ゴア州)[要出典]
ギャラリー
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インドボリジ
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花
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花
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花
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花
参照
- Hedeoma patens、スペイン語の一般名orégano chiquito (「小さなオレガノ」)
- リッピア・グラベオレンス、メキシコオレガノまたはオレガノシマロン(「野生のオレガノ」)
参考文献
- ^ ab Paton, Alan J.; Mwanyambo, Montfort; Govaerts, Rafaël HA; Smitha, Kokkaraniyil; Suddee, Somran; Phillipson, Peter B.; Wilson, Trevor C.; Forster, Paul I. & Culham, Alastair (2019). 「ColeusとPlectranthus (Lamiaceae) の命名法の変更: 2 つ以上の属の物語」. PhytoKeys (129): 1–158. doi : 10.3897/phytokeys.129.34988 . PMC 6717120 . PMID 31523157.
- ^ abcdefgh 「Plectranthus amboinicus(インドボリジ)、データシート、侵入種概要」。国際農業生物科学センター。2017年11月23日。 2020年3月13日閲覧。
- ^ 「Coleus amboinicus Lour」。Plants of the World Online。ロイヤル植物園、キュー。 2021年8月30日閲覧。
- ^ https://www.smgrowers.com/products/plants/plantdisplay.asp?cat_id=14&plant_id=3810&page=9、2020年5月23日アクセス
- ^ ab 料理用ハーブ、アーネスト・スモール著、カナダ国立研究評議会NRCリサーチプレス、1997年、488ページ。
- ^ フロリダの最高のハーブとスパイス:香りと風味のために栽培された在来種と外来種の植物、チャールズ・R・ボーニング著、パイナップル・プレス社、2010年、75ページ。
- ^ フローラ・マレシアーナ、Vol. 8、Steenis、CGGJ van (Cornelis Gijsbert Gerrit Jan) 著。スティーニス・クルーゼマン、MJ・ヴァン。インドネシア。ペルタニア科;レンバガ・イルム・ペンゲタフアン・インドネシア。 Kebun Raya インドネシア、発行日 1950、p. 387. https://archive.org/details/floramalesiana83stee で入手できます。
- ^ ab Codd, LEW et al. Flora of Southern Africa : the Republic of South Africa, Basutoland, Swaziland and South West Africa . 第28巻、第4部、1981年、148ページ。Biodiversity Heritage Library(https://www.biodiversitylibrary.org/page/51375271)で入手可能。
- ^ フローラ・マレシアーナ、Vol. 8、Steenis、CGGJ van (Cornelis Gijsbert Gerrit Jan) 著。スティーニス・クルーゼマン、MJ・ヴァン。インドネシア。デパルテメン・ペルタニアン。レンバガ・イルム・ペンゲタフアン・インドネシア。 Kebun Raya インドネシア、発行日 1950、p. 387. https://archive.org/details/floramalesiana83stee で入手できます。
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- ^ ジョージ・ステープルズ、マイケル・S・クリスチャンセン(1999年)。『ハワイの民族料理用ハーブ:識別と栽培ガイド』ハワイ大学出版局、p. 88。ISBN 978-0-8248-2094-7。
- ^ Lalthazuali; Mathew, N (2017). 「特定の芳香植物由来の揮発性オイルの蚊よけ効果」.寄生虫学研究. 116 (2): 821–825. doi :10.1007/s00436-016-5351-4. PMID 28013374. S2CID 5158038.
- ^ゲイリー・アレン著『 The Herbalist in the Kitchen』イリノイ大学出版局、2010年、198ページ
- ^ Senthilkumar, A; Venkatesalu, V (2010). 「マラリア媒介蚊である Anopheles stephensi に対する Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng 精油の化学組成と幼虫駆除活性」。寄生虫 学研究。107 (5): 1275–8。doi : 10.1007 /s00436-010-1996-6。PMID 20668876。S2CID 6776822 。
- ^ ロペス、P.Q;カルネイロ、FB;デ・スーザ、A.L;サントス、S.G;オリベイラ、E.E;ロサンゼルス、ソアレス (2017)。 「プレクトランサス・アンボイニクス・ルールの葉からの揮発性油を含むエマルションの技術評価」。薬学雑誌。13 (49): 159–167。doi : 10.4103/0973-1296.197646 (2024 年 11 月 1 日に非アクティブ)。PMC 5307902。PMID 28216901。
{{cite journal}}: CS1 メンテナンス: DOI は 2024 年 11 月時点で非アクティブです (リンク) - ^ 「Plectranthus amboinicus」。Fine Gardening 。2017年7月18日閲覧。
- ^ 「キューバオレガノ(プレクトランサス・アンボイニクス) | マイガーデンライフ」www.mygardenlife.com . 2022年2月8日閲覧。
- ^ ゲイリー・アレン『The Herbalist in the Kitchen』イリノイ大学出版局、2010年、198ページ。
- ^ abc Tropicos、http://www.tropicos.org/Name/17602719、2012年8月21日アクセス
- ^ 生命百科事典、https://eol.org/pages/50437093/names、2024年5月23日アクセス
- ^ [1] と [2] (両方ともスペイン語)
- ^ “コレウス・アンボイニクス | PlantZAfrica”. pza.sanbi.org。
