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| 業界 | アルコール飲料 |
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| 設立 | 2006 |
| 本部 | 、 |
| 製品 | ビール |
| Webサイト | ホームページ |
| 脚注/参考文献 [1] | |
Beau's All Natural Brewing Company は、 Beau's Brewing Companyまたは単にBeau'sとしても知られ、オンタリオ州オタワから東に50分のところにあるヴァンクリークヒルにある醸造所です。[2]
同社は2006年7月1日に設立され、[3]「地元で有名な」ラグ・トレッド・ラガー エール[4]や、数多くの季節限定ビールで知られている。ボーのビールはオンタリオ州全域で 生ビールとして、またLCBO酒屋で購入できる。 [5] 2015年2月には、ケベック州 でも製品の販売を開始した。[ 6] 2017年にはカナダ全土で販売を開始した。2016年5月までに同社は150人のフルタイム従業員を抱えており、2006年以来「前年比45パーセントの複利成長」を続けていると主張している。[7]
歴史
Beau'sは父と息子のティムとスティーブ・ボーシェンによって設立されました。[8]非公式にアイデアについて話し合った後、彼らは以前の仕事（ティムは17年間繊維会社を経営し、スティーブはオンタリオ州政府に勤務しGo! Go! Go! Recordsを経営していました）を辞め、 2006年カナダの日（7月1日）にBeau'sをオープンしました。[8]
ボーズは開店以来成功を収めており、公式オープン日までに最初のバッチである3,000リットル（5,300パイント）をオタワ地域のバーやレストラン9軒に販売しました。 [9]当初は2006年に地元のLCBOやビール店にLug Treadを供給する予定でしたが、Lug TreadがオタワのLCBOに初めて登場したのは2008年初頭で、その時点でオタワ地域の90以上の施設に拡大していました。[10]
2009年7月現在、オンタリオ州東部の200以上の施設でボーズ・ラグ・トレッドが樽詰めで提供されていた。[11]「この地域のほぼすべてのLCBO」がラグ・トレッドを販売している。2009年後半までに、ボーズはグレーター・トロント地域の多くのバーやLCBOに供給していた。[12]
2014年1月13日、ボーズは同年3月に同社のビールがニューヨーク州で初めて販売されることを発表した。これは同社のビールが国際的に販売される初めての機会となった。[13] [14]
2016年5月17日、ボーズの最高経営責任者であるスティーブ・ボーシェーヌは、従業員持株制度により従業員が醸造所を所有することになるだろうと発表した。[15]
2022年3月1日、ボーズはオンタリオ州トロントにあるスチームホイッスルブリューイングと合併すると発表した。 [16]
ビール
Beau の主力ビールは、ケルシュスタイルのラガー エールである Lug Tread です。Good Time Session IPA、Full Time IPA、Wag the Wolf (ホワイト IPA)、Beau's Grapefruit Radler、Countdown Pale Ale など、年間を通じて生産されるラインナップとともに製造されています。
この醸造所では、ビーバー・リバーIP Eh?（柑橘系のパンチの効いたインディア・ペールエール（IPA））、フェスティバル（アルトビールスタイルのエール）、ファーム・テーブル：メルツェン（オクトーバーフェストスタイルのアンバーラガー）、ボグウォーター（「ストロング＆スパイシーなダーティブラウンエール」）などの季節限定ビールも製造している。その他の限定ビールや単発ビールは、ワイルド・オーツ・シリーズ、ファーム・テーブル・シリーズ、グルート・シリーズ、グリーナー・フューチャーズ・バレルエイジド・シリーズ、プロ・アマ・シリーズとして定期的に発売されている。[17]
2013年11月1日、ボーズは俳優でコメディアンのトム・グリーンとのコラボレーションによるミルクスタウト「トム・グリーン・ビール」を発売した。[18]グリーンが「レイト・ナイト・ウィズ・ジミー・ファロン」にゲスト出演した際、彼はこのビールをオンエアし、司会者と一緒に飲んだ。[13]ボーズはその後トム・グリーン・シリーズを拡大し、現在はトム・グリーン・チェリー・ミルクスタウトとトム・グリーン・サマースタウトが含まれている。
レセプションと表彰式
ボーのビールは非常に好評で、「安上がりな酔い以上のものを求めるビール愛飲家の間で、品質とすっきりした味で評判を得ている」[10]し、ラグ・トレッドは「すぐに人気者になった」[8] 。
デビューした年に、ラグ・トレッドは2006年のゴールデンタップアワードで「フェスティバルのベストビール」を受賞しました。[19]ラグ・トレッドは、2007年と2008年のゴールデンタップアワードで「オンタリオ州で醸造されたベストビール（ GTA以外）」を受賞し、 [19 ] 2009年のアワードでは「オンタリオ州で醸造されたベストレギュラークラフトビール」と「フェスティバルのベスト」を受賞しました。[20]醸造所自体も、2008年と2009年にそれぞれ「オンタリオ州で醸造されたベストマイクロブルワリー（GTA以外）」と「オンタリオ州でベストマイクロ/クラフトブルワリー」を受賞しました。[19] [20]
2009年の全国オーガニック醸造コンテストでは、ラグ・トレッドが2位を獲得し、季節限定のナイト・メルゼンが3位を獲得しました。[21]ボーのもう一つの季節限定ビール、フェスティバルは、2009年にストラスブールで開催されたモンディアル・ド・ラ・ビエールで金メダルを獲得しました。[22]
ボトル
Beau's は、オンタリオ州のLCBOとThe Beer Store 、ケベック州全域のデパヌール、カナダ全土の販売店で、600ml のガラス瓶で製品を販売しています。Beau's は、355mL と 473mL の缶も含め、製品ポートフォリオを拡大しました。
Beau'sはオタワの青少年プログラムであるOperation Come Homeと提携している。 [23]オタワではOperation Come Homeで働く青少年の支援によりビールが配達されている。このプログラムは青少年に職業経験と収入を提供している。[8] 2009年5月現在、6人の青少年がプログラムを卒業し、他所でフルタイムの仕事に就いている。[8]
参照
参考文献
- ^ 「私たちのビール」。Beau's All Natural Brewing Company。
- ^ 「地元の醸造所、ビール、パブがゴールデンタップアワードで大賞を受賞」（プレスリリース）。Beau's All Natural Brewing Company。2008年9月2日。 2009年12月2日閲覧。 [リンク切れ ]
- ^ 「オンタリオ州東部の地ビール醸造所がカナダデーに開業予定」（プレスリリース）。Beau's All Natural Brewing Company。2006年6月16日。2007年9月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年12月2日閲覧。
- ^ Van Dusen, Tom ( 2009-11-03 ). 「Agri-Tour では素晴らしい食べ物と飲み物のラインナップが約束されています」。The Ottawa Sun。2009-12-02閲覧。
- ^ 「On Tap · LCBO」。Beau's All Natural Brewing Company。2009年12月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年12月2日閲覧。
- ^ 「Beau's Brewery、2015年2月のケベック進出に向けて準備を進める」 2014年12月4日。 2015年4月24日閲覧。
- ^ 「Beau's Breweryが従業員への所有権変更を発表」。WHATSBREWIN。WHAT 'S BREWIN'。2016年5月17日。 2017年1月23日閲覧。
- ^ abcde Johnson, Colleen (2009-05-14). 「Beau's All-Natural Brewing Company - Family Brewed」. Ottawa XPress . 2009-05-21時点のオリジナルよりアーカイブ。2009-12-02閲覧。
- ^ 「新しい醸造所が2週間でビールを完売」（プレスリリース）。Beau's All Natural Brewing Company。2006年6月28日。2007年9月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年12月2日閲覧。
- ^ ab Eade, Ron (2008-02-28). 「Beau's でおいしいものが醸造中」。The Ottawa Citizen - Omnivore's Ottawa。2009-02-20時点のオリジナルよりアーカイブ。2009-12-02閲覧。
- ^ Van Dusen, Tom (2009-07-09). 「オーガニックビールのボーマーケット」.オタワサン. 2012-02-22時点のオリジナルよりアーカイブ。2009-12-02閲覧。
- ^ 「Beau's」。Beau's All Natural Brewing Company。2009年12月17日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年1月24日閲覧。
- ^ ab Vito Pilieci (2014年1月13日). 「オタワ地域の地ビール醸造所が自社ビールを米国市場に投入」オタワ・シチズン. 2014年1月27日閲覧。
- ^ 「Beau's All Natural Boosts Local Beer Distribution to Include New York State」（プレスリリース）。カナダ、オンタリオ州、ヴァンクリークヒル：Beau's All Natural Brewing Co. 2014年1月13日。2014年2月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年1月27日閲覧。
- ^ セレブリン、ジェイコブ（2016年5月17日）「ボーズ醸造所、従業員に所有権を売却して独立を維持」、グローブ・アンド・メール、 2016年7月24日閲覧
- ^ 「株主がボーズ醸造所とスチームホイッスルの合併に賛成票を投じる」、beaus.ca、2022年3月1日、2022年3月1日閲覧
- ^ 「ビール」。Beau's All Natural Brewing Company 。2012年2月12日閲覧。
- ^ 「Beau's "The Tom Green Beer" Milk Stout Now in LCBOs」（プレスリリース）。カナダ、オンタリオ州、ヴァンクリークヒル：Beau's All Natural Brewing Co. 2014年11月1日。2014年2月21日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年2月8日閲覧。
- ^ abc 「ゴールデンタップ賞の過去の受賞者」ゴールデンタップ賞。 2009年12月2日閲覧。
- ^ ab 「Golden Tap Awards 2009 Winners Announced」The Bar Towel。2009年8月30日。 2009年12月3日閲覧。
- ^ 「2009 National Organic Brewing Challenge: Winners, Prizes, & Sponsors」。Seven Bridges Cooperative。2009年10月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2009年12月2日閲覧。
- ^ 「2009年ストラスブールビール世界大会第1回大会：有望な成功」(PDF) (プレスリリース)。Mondial de la Bière。2009年11月16日。 2011年7月6日時点のオリジナル(PDF)からアーカイブ。 2009年12月2日閲覧。
- ^ 「Bottle Return」 Beau's All Natural Brewing Company。2010年1月31日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年12月2日閲覧。
北緯45°31′01″ 西経74°38′14″ / 北緯45.5169° 西経74.6372° / 45.5169; -74.6372