ドイツでの研修

職業訓練はドイツの二元教育システムの一部であり、多くの人々の職業生活の不可欠な部分を形成しています。職業訓練を修了せずに就職することはほぼ不可能です^{[要出典] 。}食品技術などの特定の技術系大学の職業では、職業訓練の修了が推奨されることが多く、海洋工学などの一部の職業では必須となる場合もあります。

徒弟制度は、職業や専門職の新世代の従事者を、実地訓練と多くの場合それに伴う学習（座学や読書）によって訓練する制度である。徒弟制度により、従事者は規制された職業に従事するための免許を取得できる。彼らの訓練のほとんどは、徒弟が職業や専門職を学ぶのを手助けする雇用主のもとで働きながら行われる。この仕事は有給であり、徒弟の最低賃金は2020年から法律で定められている。 ^[1]徒弟制度中は、徒弟の技術と生産性の向上を反映して、賃金は毎年増加する。徒弟はドイツの健康保険制度でカバーされる。18歳未満の場合は、夜勤や毎日の労働時間を成人よりも低い数値に制限するなど、追加の労働規制によって保護されている。

一部の企業では、実習生が測定可能な能力を達成した後も、合意された期間にわたって継続して働くことを契約で義務付けています。

キャスリーン・テレンは、ドイツにおける植物をベースとした近代的な職業訓練制度の起源を、1897年にドイツ政府によって制定された法律までさかのぼった。^[2]ドイツの職業訓練機関はそれ以来徐々に変化してきたが、当初の制度の主要な特徴は今も残っている。^[2]

1969 年、職業訓練制度を規制および統一し、国家、労働組合、協会、商工会議所の共同責任を成文化した法律 (職業教育法) が可決されました。この二重制度は分断されたドイツのどちらの地域でも成功を収めました。東ドイツでは、労働人口の 4 分の 3 が職業訓練を修了していました。

ドイツでは、職業訓練を受けることができる職業 ( Ausbildungsberufe )が342種認められている。例えば、医師の助手、銀行員、眼鏡店の調剤技師、配管工、オーブン製造工などが含まれる。^[3]二重制度とは、徒弟制度では、時間の約50～70%を企業で過ごし、残りを正式な教育で過ごすことを意味する。職業に応じて、週に3～4日企業で働き、1～2日を職業学校( Berufsschule ) で過ごす。これは通常、貿易や職人の場合である。通常、より理論的な学習を必要とするその他の職業では、労働時間と学校の時間がブロックごとに、例えば12～18週間の間隔で行われる。これらのBerufsschulen は、19世紀以来の教育制度の一部となっている。

2001年には、22歳以下の若者の3分の2が見習いを始め、そのうち78％がそれを完了した。つまり、22歳以下の若者全体の約51％が見習いを終えたことになる。^[要出典] 2003年には3社に1社が見習い制度を提供し、^[4] 2004年には、政府は産業別労働組合と、非常に小さな企業を除くすべての企業が見習いを採用しなければならないという誓約に署名した。

出生率の低下によるドイツの人口の潜在的な減少により、現在、見習い制度を始める若者が不足しています。^{[5] [6] [7] [8]}見習い制度を提供する企業の数も減少しており、2011年から2016年の間に25％から20％に縮小しました。^[9]一部の雇用主は、今日の見習い制度を始めるのに必要な成熟度が人々に欠けていると不満を述べていますが、これは、以前の世代では見習い制度を始める人に対する期待が低かったという事実を無視しています。^[10]

15歳から19歳（学校の種類による）で学校を卒業した後、学生は選択した職業の見習いを始めます。実科学校やギムナジウムの卒業生は、通常、高度な技術職の見習いとして、または金融や管理のホワイトカラー職の見習いとして受け入れられる可能性が高くなります。見習い期間は2.5年から3.5年です。もともと、20世紀初頭には、当時大学に進学する唯一の方法であったアビトゥア卒業資格を取得するためにギムナジウム（8～9年制の大学準備学校）に通ったドイツの学生は1％未満でした。1950年代でもまだドイツの若者のわずか5％しか大学に進学せず、1960年にはわずか6％でした。ドイツでは社会の富が増え、学術専門家の需要が高まったため、2000年には若者の約24%が大学に進学した。 ^[11]大学に進学しなかった人の多くは、職業訓練を始めた。職業訓練では通常、18～20歳までに教育が終了するが、一定の条件の下で、より年上の職業訓練生も雇用主に受け入れられる。これは、適切な職業訓練システムがない国からの移民の場合によくあるケースである。

ドイツの職業訓練で教えられる正確なスキルと理論は、厳しく規制されています。雇用者は、ドイツ商工会議所が調整する教育プログラム全体の責任を負います。職業訓練生は、教育プログラムが終了するまで特別な職業訓練契約を結びます。プログラム期間中は、職業訓練生を正規雇用することは許可されておらず、プログラムが終了するまで突然の解雇から十分に保護されます。職業訓練生の定められた内容とスキルセットは、雇用者によって完全に提供され、教えられなければなりません。所要時間も規制されています。職業ごとに所要時間は異なりますが、通常は 24 か月から 36 か月です。

したがって、例えば産業管理者（Industriekaufmann ）としての見習いを修了した人は皆、調達と在庫管理、管理、人員配置、会計手順、生産計画、取引条件と輸送ロジスティクス、その他さまざまな科目について同じスキルを習得し、同じコースを受講しています。この見習いを修了していない人や、商工会議所の最終試験に合格していない人は、 Industriekaufmannを名乗ることはできません。ほとんどの職名は法的に標準化され、制限されています。どの企業でも、このような機能に就くには、この学位を取得している必要があります。

機械工、パン職人、大工などの職業や工芸の見習いに対する規則や法律は、ビジネス専門職と同じくらい厳しく、さらにはより広範囲にわたります。関連する手順、称号、伝統は、この制度の中世起源を強く反映しています。ここでは、平均期間は約 36 か月ですが、一部の専門職では最大 42 か月かかることもあります。

例えば、パン職人は二元教育を修了すると、パン職人の見習い( Bäckergeselle ) と名乗ることができます。見習い期間を終えると、見習いは親方学校 ( Meisterschule ) に入学し、夜間コースで 3 ～ 4 年、または全日制で約 1 年間教育を受けることができます。親方学校を卒業すると、その職業の熟練職人( Meister ) の称号が得られるため、例えば、パン職人の親方はBäckermeisterの称号を得ます。親方は、地元の商業登記簿である職人名簿 ( Handwerksrolle ) に正式に記載されます。親方は、新しい見習いを雇用し、訓練することが許可されています。主に安全に関わる職業、例えば電気技師などでは、親方だけが自分の会社を設立することが許可されています。

見習いを雇用し、教育するには、特定のライセンスが必要です。AdA ( Ausbildung der Ausbilder ) ライセンス (「教育者の教育」) は、商工会議所でのトレーニングによって取得する必要があります。

マスターは、自身のマスター課程の課程内でこのライセンス コースを修了します。新しいマスターのトレーニングと試験は、その専門分野で数年間勤務し、トレーナーおよび試験官として商工会議所に認められたマスターのみに許可されます。

このライセンスを取得しようとするエンジニアなどの学術専門家は、大学在学中または大学在学後に、通常は 1 年間の夜間コースで AdA を修了する必要があります。

ライセンスの所有者は、自身の専門分野内でのみ見習いを訓練することができます。たとえば、機械エンジニアは産業機械の技術者を教育できますが、実験助手や土木建築者を教育することはできません。

見習い期間が終了すると、元見習いは職人とみなされ、職人としての旅に出ることを選択できます。

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• ドイツについての事実: 見習い制度、連邦外務省 2015-01-08 にWayback Machineでアーカイブ