Loading article…
| 三角ネギ | |
|---|---|
| |
科学的分類 
| |
| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 単子葉植物 |
| 注文： | キク科 |
| 家族： | ヒガンバナ科 |
| 亜科: | ネギ科 |
| 属: | アリウム |
| 亜属： | A.亜種アメラリウム |
| 種： | A.トリケトルム
|
| 二名法名 | |
| アリウムトリケトルム L. [2]
| |
| 同義語[2] [3] | |
アリウム・トリケトルムは、地中海沿岸原産のアリウム属の球根 植物です。英語ではthree-cornered leekまたはthree-cornered garlic、オーストラリアではangled onion [ 4]、ニュージーランドではonion weed [5]として知られています。英語名と種小名のtriquetrumはどちらも花茎の三角の形に由来しています。 [6]
説明
Allium triquetrum は17 ～ 60 cm の茎を生みます( 6+3 ⁄ 4 – 23+1 ⁄ 2 インチの高さで、断面は凹状の三角形です。各茎は冬から春にかけて 4～19 個の花を散形花序につけます。 [7]花被片は長さ10～18 mm ( 13 ⁄ 32～ 23 ⁄ 32インチ) で白色です が、「濃い緑色の線」があります。 [8]各植物には 2 枚または 3 枚の細くて線形の葉があり、それぞれ長さは最大 15 cm (6 インチ) です。 [7]葉を潰すと、独特のタマネギの匂いがします。
分布と生息地
アリウム・トリケトルムは、南西ヨーロッパ、北西アフリカ、マデイラ諸島、カナリア諸島原産で、海抜0メートルから標高850メートル（2,790フィート）までの牧草地、森林の空き地、川岸、道端に生育する。 [7]また、イギリス、アイルランド、ニュージーランド、トルコ、オーストラリア、カリフォルニア、オレゴン、南アメリカにも導入されており、[7] [9]それらの場所のいくつかでは有害雑草に指定されている。[ 10 ]アイルランドのハウスヘッドの庭の廃棄物処理場で外来種として記録されている。[11]
料理での使用
球根から花まで、植物のすべての部分は生でも調理しても食べられます。[12]ネギや野生のタマネギと形態的にも味も似ているため、料理に使用できます。 [13]
参考文献
- ^ Allan, DJ ( 2018). 「Allium triquetrum」。IUCNレッドリスト絶滅危惧種。208。e.T172157A136261512。doi : 10.2305 /IUCN.UK.2018-1.RLTS.T172157A136261512.en。
- ^ ab 「Allium triquetrum L.」World Flora Online . 2024年10月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。2023年5月28日閲覧。
- ^ 「Allium triquetrum L.」Tropicos . 2024年10月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。2023年5月28日閲覧。
- ^ 「斜めのタマネギ（Allium Triquetrum）」。ビクトリア州リソースオンライン。Agriculture Victoria。2023年5月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年5月28日閲覧。
- ^ “Allium triquetrum”.ニュージーランド植物保護ネットワーク. 2023年5月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。2023年5月28日閲覧。
- ^ Hyam, R.; Pankhurst, RJ (1995年4月1日).植物とその名前:簡潔な辞書. Oxford University Press . p. 18. ISBN 978-0198661894。
- ^ abcd アエド、C.;カストロビエホ、S.他。 （編）。 「アリウムL」(pdf)。フローラ・イベリカ。2012 年 7 月 5 日のオリジナルからアーカイブ(PDF)されました。2012 年4 月 4 日に取得。
- ^ ステイス、クライヴ A.「アリウムL. – タマネギ」。英国諸島の新植物相（第 2 版）。ケンブリッジ大学出版局。936 ～ 941 ページ。ISBN 978-0521707725。
- ^ 「Allium triquetrum」。北米植物アトラス (NAPA) の郡レベルの分布図。北米生物相プログラム (BONAP)。2014 年。
- ^ Morissy-Swan, Tomé (2023年5月27日). 「侵略的外来種の流行が進む中、リスのハギスとイタドリが英国のメニューに登場」。オブザーバー。2024年10月8日時点のオリジナルよりアーカイブ。2023年5月28日閲覧。
- ^ Dhuill, EN; Smyth, N. (2021). 「ダブリン州ハウスヘッドの南の崖に生息する侵略的非在来種および外来の庭からの逃避種（H21）」。アイルランド自然主義者ジャーナル。37（2）：102-108。
- ^ Clay, Xanthe (2008年10月2日). 「自然のスーパーマーケットで作るレシピ」デイリー・テレグラフ2021年10月23日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2023年5月28日閲覧。
- ^ 「斜めタマネギ（Allium triquetrum）| 食べられる雑草の初心者ガイド」。Self Sufficient Culture 2022年9月25日。 2024年10月8日閲覧。
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、 Allium triquetrumに関連するメディアがあります。
- ジェプソンマニュアルインターチェンジ
- Calflora の Allium triquetrum