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アレクシス・ニコル・ネルソン（1992年3月27日生まれ）[ 1 ]は、アメリカの採集家、料理人、インターネットパーソナリティです。彼女はTikTokではalexisnikole、InstagramとYouTubeではBlackForagerというユーザー名 で知られており、そこで採集、料理、食の歴史に関する動画を共有しています。
2022年、ネルソンは第1回ジェームズ・ビアード賞の最優秀ソーシャルメディアアカウント部門を受賞した。
アレクシス・ニコール・ネルソンはオハイオ州シンシナティで育った。彼女は母親がカーボベルデ系、 [ 2 ]父親がイロコイ族の血を引いている。[ 3 ] : 4:50母親は彼女が5歳の時にタマネギ草を紹介し、初めて採集の方法を教えた。[ 2 ]ネルソンは、幼い頃、食べ物との関係が「複雑だった」と述べている。[ 3 ] : 10:14
彼女はニュー・スクール・モンテッソーリとウォルナット・ヒルズ高校に通い、2010年に優等で卒業した。[ 4 ]彼女は2015年にオハイオ州立大学を卒業し、演劇と環境科学の学位を取得した。[ 4 ] [ 5 ]ネルソンは、食料を安価に入手する方法として、2015年から積極的に採集を始めた。[ 3 ]彼女は作家のサミュエル・セイヤーの指導を受けている。[ 6 ]
ネルソンは、採集で見つけたものを動画にしてソーシャルメディアアカウントに投稿しています。彼女の動画は形式ばらず、遊び心があり、ユーモラスで、採集に関する長年の経験と百科事典のような知識を表現しています。[ 7 ]彼女は2019年からInstagramアカウント「blackforager」を運営しており、 2020年にはTikTokページ「alexisnikole」を作成し、同年にはYouTubeチャンネル「BlackForager」も開設しました。ネルソンの投稿は、アメリカにおける採集の先住民のルーツ、アメリカの採集法の歴史、視聴者が野生の植物やキノコを食生活に取り入れるための持続可能な方法、特にビーガンレシピに焦点を当てたトピックを扱っています。[ 8 ] [ 9 ] [ 10 ]彼女はまた、採集を取り巻く文化的および歴史的背景についても議論しており、[ 11 ]特に黒人コミュニティや先住民コミュニティについてです。[ 12 ]彼女の動画のほとんどでは、野生で見つけた食材を記録し、それらを独自のレシピまたはアレンジしたレシピで料理にしています。[ 13 ]彼女の動画はしばしば「楽しくおやつを食べよう、死なないように」という半ば真面目な警告で終わる。[ 6 ]
彼女の人気は2021年に高まり、年初の50万人未満だったTikTokのフォロワー数は2022年1月までに330万人に達した。彼女の努力は実を結び、2021年9月にはオフィスでの仕事を辞め、採集活動に専念することにした。同年には、ニューヨーク・タイムズやボン・アペティートの記事、ケリー・クラークソン・ショーやドリュー・バリモア・ショーのコーナーなど、全国的なメディアの注目を集めた。また、同年にはフォーブスの「30歳未満の30人」リストにも選ばれた。 [ 14 ]
2022年4月、ネルソンはバンクーバーで開催された2022年のTEDカンファレンスに参加した。これはCOVID-19パンデミックが始まって以来初めてのことだった。カンファレンスで彼女は、自身の採集活動についてTEDトークを行い、バンクーバーで採集したブルケルプを使った甘塩っぱい海藻チップスを調理した。[ 15 ] 2022年6月、彼女はソーシャルメディアの影響力でジェームズ・ビアード賞を受賞した。当時、彼女のアカウントの累計フォロワー数は480万人だった。[ 16 ] [ 17 ] [ 18 ]
2023年1月、ネルソンはジミー・キンメル・ライブ！に出演した。[ 19 ] 2023年、ネルソンはYouTubeチャンネル「クラッシュコース」に参加し、植物学に関する15エピソードのシリーズをホストした。[ 20 ] 2023年12月、ネルソンが出演した「イート・ディス・ウィズ・ヤラ」のエピソード「立ち入り禁止標識の恐ろしい真実」が、第50回デイタイム・エミー賞で「優秀ライフスタイル番組」を受賞した。[ 21 ]
ネルソンは、 2026年9月にサイモン＆シュスターから出版される料理本『Happy Snacking, Don't Die!』に取り組んでいる。 [ 22 ] [ 14 ] [ 12 ]
ネルソンは、採集への興味は生まれつきの性向と、家族のアフリカおよび先住民の伝統の両方に起因すると考えている。[ 13 ]
ネルソンはオハイオ州コロンバスに婚約者と数匹のペットと暮らしている。彼女はビーガン食を実践している。[ 7 ]