アルコール提供者研修は、酩酊、飲酒運転、未成年者の飲酒を防止するために、アルコールを提供する者、販売者、消費者を対象に行われる職業教育の一種です。この研修は、主に北米において州法や地方自治体の法律で規制・義務付けられている場合があり、オーストラリアなどの他の英語圏諸国でも増加傾向にあります。オーストラリアなど一部の地域では、アルコール販売に従事する前に、こうした資格を取得することが法律で義務付けられています。
この研修は、酩酊に関する訴訟において、酒類を提供する施設側の意図を示す証拠(「合理的な努力の抗弁」)を提供することで、責任を軽減するために活用できます。この研修は、酒類賠償責任保険料の引き下げ、地方の法令遵守の促進、アルコール関連違反に対する罰則の軽減、そして器物損壊や暴行などのアルコール関連犯罪の防止を目的としています。
この研修は、認定トレーナーによる教室での対面研修、またはウェブベースのeラーニングプログラムによるオンライン研修のいずれかで実施できます。ほとんどの研修機関や州では、両方のオプションを提供しています。研修時間は、コース内容や研修機関によって2時間から6時間まで異なります。多くのプログラムでは、研修終了時に参加者が評価試験に合格することで資格を取得できます。さらに、多くの研修機関は、食料品店、酒屋、コンビニエンスストア、レストラン、バー、ホテル、ナイトクラブ、スタジアム、アリーナ、円形劇場、カジノなど、アルコールが提供、販売、消費されるさまざまな場所に合わせた専門プログラムを提供しています。
従業員に研修を実施する企業は、リスクの軽減と、より安全で責任ある職場環境の実現という恩恵を受ける。
効果的な研修は、アルコールを提供する従業員、販売員、そして消費者の基本的な対人スキルを向上させます。研修を通して、人々はアルコールを楽しんでいる人と、アルコールによってトラブルに巻き込まれている人の違いを理解できるようになります。この研修に参加した従業員や管理者は、未成年者の飲酒を見抜き、未成年者への販売を防止し、酩酊の兆候を認識し、問題が発生する状況を未然に防ぐために効果的に介入し、飲酒拒否の状況にもより自信を持って対応できるようになります。
オーストラリアでは、バーテンダー、ソムリエ、ウェイター、航空会社のスタッフなど、アルコールを販売、提供、または配膳するすべての人に対し、責任あるアルコール提供(RSA)トレーニングが全国的に義務付けられています。
クイーンズランド州、南オーストラリア州、タスマニア州、西オーストラリア州では、このトレーニングは、全国的に認められた能力単位「責任あるアルコール提供(SITHFAB002)」の一部として、登録トレーニング機関によって提供されます。[ 1 ]ニューサウスウェールズ州とビクトリア州では、州固有のトレーニングが提供されます。
その主な目的は、連邦政府による戦略。この戦略に基づき、各州政府は、未成年者を含む社会の様々な脆弱なグループに対するアルコールの害を最小限に抑えるための法整備と戦略策定を担当する。州政府がこの国家戦略を推進する方法の一つとして、職員に対する義務的な研修が挙げられる。
トレーニングの提供方法も州によって異なり、クイーンズランド州、西オーストラリア州、南オーストラリア州、ノーザンテリトリーなどの州では、国家RSAトレーニングのオンライン提供が認められている一方、ビクトリア州では現在、この種のトレーニングの有効な提供チャネルとしてオンラインは認められていない。2012年7月、ニューサウスウェールズ州政府はNSWコースのオンライン試験を導入したが、その後2014年2月に「オンライン認定の信頼性」に変更が加えられるまで中断された。オンライン研修と教室での研修のメリットについては議論が続いており、支持者は、オンライン研修はより一貫性があり、地方の学習者がトレーニングを受けやすくなるなどのメリットがあると主張する一方、反対者は、教室での研修の方が学習成果が良いと主張する。
提供方法に関わらず、RSAトレーニングは一般的に注意義務の概念に基づいており、管理者とスタッフは、客が騒ぎを起こしたり、アルコール中毒になったりするのを防ぐことで、客とスタッフを保護するためにあらゆる合理的な予防措置を講じることを義務付けられています。その他、血中アルコール濃度、アルコールが人体に及ぼす影響、標準的な飲酒量、責任ある飲酒方法、および飲酒を拒否する方法なども取り上げられます。
ニューサウスウェールズ州では、リカー&ゲーミング・ニューサウスウェールズ州が承認した登録訓練機関(RTO)が提供する国家訓練単位が認められます。この訓練後、90日以内にService NSWが発行するRSA能力カードも取得する必要があります。[ 2 ]
責任あるアルコール供給トレーニング(RSAT)とL&GNSW RSAT評価は、NSWで一般市民に当日アルコールを配達する資格を認定するものです。2021年12月1日以降、NSWで当日アルコールを配達するには、NSW酒類・ギャンブル局発行のRSAT修了証明書が必要です。[ 3 ]
クイーンズランド州では、国家訓練単位が認められています。[ 4 ]以前は州独自の訓練要件がありましたが、2013年7月1日に国家基準に置き換えられました。
ビクトリア州では、ビクトリア州賭博・酒類規制委員会(VCGLR)が独立したRSAコースを設計・規制しています。資格を維持するには、VCGLRが運営するオンライン更新コースを3年ごとに修了する必要があります。[ 5 ]また、VCGLRは、州間RSA資格(全国トレーニングユニットを含む)を持つ人向けのオンラインブリッジングコースも運営しています。
カナダでは、アルコールを提供する人、通常は警備員や管理者が、すべての州と準州で関連するトレーニングを修了するために、アルコール提供者トレーニングが提供されています。トレーニングの要件と遵守は、各コースを管理する州および準州の当局によって異なります。各州および準州のトレーニングは、酒類に関する法律によって異なり、名称も異なります 。例えば、Serving It Right (ブリティッシュコロンビア州)、Proserve Program (アルバータ州)、Serve it Right (サスカチュワン州)、Smart Choices (マニトバ州)、Smart Serve Ontario (オンタリオ州)、Service in Action (ケベック州)、It's Good Business: Responsible Service of Alcohol (ニューブランズウィック州)、It's Good Business (ノバスコシア州)、It's Our Business (プリンスエドワードアイランド州)、It's Good Business: Responsible Service of Alcohol (ニューファンドランド・ラブラドール州)、Be a Responsible Server (BARS) (ユーコン準州) などがあります。
ニュージーランドでは、保健推進庁がアルコール販売供給法に基づくサーバー義務に関する任意オンライン研修を提供している。[ 6 ]
米国では、この研修は幅広い教育機関によって提供されています。研修の費用、質、内容は、プログラムごと、州ごと、さらには管轄区域ごとに大きく異なります。そのため、「アルコール提供者研修」という用語は、少なくとも研修の全体的な目的を包括的に表す言葉として使われることが多いのです。この研修には通常、各州の規制に関連した試験と認定が含まれますが、前述の例外を除けば、全国的に提供されているプログラムはごくわずかです。
現在、アルコール提供者のトレーニングを規制している州は30州、地方自治体は数百に上ります。各州と地方自治体は、トレーニングを異なる方法で規制しています。カリフォルニア州[ 7 ]などの一部の米国の州はトレーニングを義務付けており、法律で特定のトレーニングを承認し、義務付けています。その他の州ではトレーニングは任意となっており、法律でトレーニングを義務付けてはいませんが、承認されたトレーニングコースを修了すると特定の特典があります。残りの州は規制対象外とみなされており、アルコール提供者のトレーニングを全く規制していません。