アルバート・エッター

アルバート・エッター（1872年 - 1950年）は、イチゴとリンゴの品種に関する研究で最もよく知られているアメリカの植物育種家でした。

アルバート・フェリックス・エッターは、1872年11月27日、カリフォルニア州エルドラド郡シングルスプリングス近郊で生まれた。彼はスイス生まれのベンジャミン・エッター（1889年没）の10人の子供のうちの1人で、1人を除いて全員が男の子だった。1876年頃、家族はハンボルト郡に引っ越し、ベンジャミンはファーンデール近郊の農場を購入し、郡内で初めてレンズ豆を栽培した人物となった。^{[1] [2]}

アルバートのドイツ生まれの母親、ウィルヘルミナ（カーン）・エッター（1913年没）は植物栽培に熟練しており、エッターは子供の頃から植物の交配の才能を発揮し、12歳になるまでにリンゴ、桃、ダリア、イチゴを扱っていた。彼は公立学校に通い、10代の終わりには植物育種の実験を続けられる場所を探していた。マットール川渓谷への釣り旅行で、彼はベアクリークの上流に土地を見つけ、1894年にそこの所有権を主張した。^[3]キング山脈の太平洋沿岸のこの地域は冬は雨が多く夏は暑く、エッターは後に成功の要因の一部は場所の選択にあったと考えている。エッターが牧場を開発した場所はその後彼の名にちなんで、最初はエッター、後にエッタースバーグと名付けられた。

エッターはジョージ、フレッド、オーガストの3人の兄弟とともに牧場を管理し、他の4人の兄弟も近くに住んでいた。^[1]エッターが植物の育種に注力する一方で、兄弟たちは他の種類の農業や畜産の運営を監督した。エッター兄弟という商号で運営されていた牧場の土地は、最終的に800エーカーの広さに達した。エッターは1907年に「山の科学の家」について書いている。^[4]エッター兄弟の会社とエッターズバーグ実験場は植物育種家の間で国際的に知られるようになり、エッターは「ハンボルト郡のルーサー・バーバンク」として有名になったが、彼らは土地からささやかな収入を得ることはできなかった。^{[5] [6]}第一に、それらは主要なトラック輸送や鉄道のルートから遠く離れており、第二に、新しい植物の交配種は1930年まで特許制度によって保護されていなかった。^[3]

エッターはルーサー・バーバンクと比較されることもあった。1907年、エッターは「...『魔法使い』や『フンボルトのバーバンク』といった呼び名を嫌っており、ただのアルバート・エッターという称号で十分だ」と発言したと記されている。^[7] 1908年、エッターはサンタローザのルーサー・バーバンクを訪ねた。^[8]バーバンクはサンタローザはリンゴの栽培に適していないとコメントした。彼はエッターに「自分に自信を持ち、あなたを助けようとする計画を持つ人々に気を付けなさい」というアドバイスを残した。

エッターは、野生種から採取されることが多い未改良の親材料を使用することの価値を主張したことで知られるようになり、大きく異なる遺伝子型の間で頻繁に「広範囲の」交配を行った。^{[9] [ 10]}イチゴに関する研究では、ビーチストロベリー（Fragaria chiloensis）が活力、生産性、風味、耐病性を伝える遺伝資源の源として価値があることを他の育種家に示した。^{[11] [12]}また、より小規模ではあるが、 F. virginiana種に関する研究も行った。^[13] Pacific Rural Press は、1912年にイチゴやその他の植物に関する彼の手法を紹介した。^[14]

1910年までに、エッタースバーグ121はオレゴン州ウィラメットバレーで主流の品種となった。これは、その硬い果肉、鮮やかな色、強い風味が缶詰に適していることを意味していたためである。^[15] 1912年には、パシフィック・ルーラル・プレスの定期購読者に12本の苗木をプレゼントすることができた。^[16]

1914年、マスコミはエッターが1915年の世界博覧会でイチゴを展示することを予想していた。^{[17] [18] 1915年、エッターはパナマ・パシフィック国際博覧会でイチゴを展示した。「カリフォルニア部門のその他の貴重な品々の中には、カリフォルニア州ハンボルト郡}ブライスランドのアルバート・エッターのイチゴがあった。エッターは26年間にわたり、アメリカのショートケーキの魂と本質を研究し、非常に多くの品種を生み出したため、このテーマに関する自身のメモは信じられない。」^[19]

1920年までにエッターのカタログには50種類以上の新しい品種が掲載され、そのうちのいくつかは限られた商業的成功を収めた。今日では商業的に重要なものはないが、その遺伝資源は多くの現代の栽培品種に引き継がれている。^{[20] 1928年、彼はイチゴの材料をすべて}カリフォルニア大学に寄贈し、そこで彼のエッタースバーグ121は様々な商業的に重要な品種の祖先となった。^{[21] [13]}

• ビーダレナ
• エッタースバーグ 80 (ハクスリー)
• エッタースバーグ 121 (ノースウェストの祖先)
• エッタースバーグ 450 (フェアファックスの祖先)
• フェンダルチーノ
• ローズ・エッタースバーグ
• トレブラ (エッタースブルク トレブラとしても知られる)

1899年、アルバート・エッターがカリフォルニア大学の協力を得て、ブリスランドの近くに私設の実験果樹園を設立していると報じられた。エッターは1898年に62品種から始め、1899年にさらに数百品種を受け取った。^{[22] [23] [24] [25]}数年後、エッターはパシフィック・ルーラル・プレス（1922年）でエッタースバーグでのリンゴの育種について書いている。^[26]彼は「私がここに到着して作業を開始した記念日は、その後、10月17日を全国リンゴの日とした」と述べている。パシフィック・ルーラル・プレスは、彼が1万品種のリンゴを栽培していたと報じた。^[27]彼は約600品種のリンゴから始めた。これらは、1890年から1901年にかけてカリフォルニア実験ステーションの検査官を務めていた チャールズ・ハワード・シンの協力を得て、アメリカとヨーロッパから集められたものである。

1907年と1909年には、カリフォルニア大学から毎年配布される種子と苗木の中に、エッターのリンゴの品種が数多く含まれていた。^{[28] [29]} 1919年には、カリフォルニア原産のクラブアップルとオレゴン原産のクラブアップルを交配し、直径1インチで鮮やかな色の果実を作ったと報じられた。^[30] 1924年には、リバモア・ジャーナル紙が、彼が75種類のリンゴの品種を発表しようとしていると報じた。^[31]

1920年代後半、エッターはカリフォルニア大学を含むいくつかの情報源から集めた接ぎ木を使ってリンゴの品種改良に関心を移した。彼は西海岸の気候には新しい種類のリンゴが必要だと考え、特にリンゴとクラブアップルの幅広い交配の実験を始めた。彼のリンゴの品種の多くは失われてしまったが、生き残ったものにはピンクパールがある。これはヨーロッパのリンゴ「サプライズ」 （それ自体はおそらくMalus niedzwetskyanaの子孫）をベースにした、ピンクと赤の果肉を持つ約24の珍しい栽培品種シリーズの中で最もよく知られている。リバティ・ハイド・ベイリーやチャールズ・ダウニングを含む東部と中西部の育種家の中には、すでにサプライズを使った実験を行っており、結果に満足していなかった者もいたが、エッターは西海岸の品種改良プログラムの一部としての方がうまくいくことを発見した。^[32]

1928年までにエッターは品種改良実験をかなり進め、パシフィック・ルーラル・プレス紙に予備報告を発表した。この報告書では、ピンク色の果肉を持つ栽培品種2種、レッドフレッシュ・ウィンター・バナナと、名前のない苗木（説明によるとピンク・パールかもしれない）について書いている。その後、中西部の育種家ニールス・エベセン・ハンセンが赤い果肉を持つリンゴとクラブアップルの品種改良に取り組んだが、エッターが先に品種改良に成功したことに失望を表明した。エッターのサプライズ系の子孫のすべてが成功したわけではないが、最も優れた品種は顕著な芳香性を持っていた。これは、果肉に独特のピンク色と赤みがかった色調を与えるアントシアニン色素と関係があると思われる。 ^[21] 1930年、エッターはユーレカのリンゴショーで、風味豊かでジューシーな鮮やかな赤色の果肉を持つリンゴを発表した。数箱が国内のホテルに送られた。^{[33] [34]}

1940年、エッターはナイルズ（現在はカリフォルニア州フリーモント地区）のカリフォルニア・ナーサリー・カンパニーのオーナー、ジョージ・ローディング・ジュニアと提携を始めた。彼らの目標は、エッターの最高のリンゴ品種の特許を取得し、市場に出すことだった。カリフォルニア・ナーサリー・カンパニーは、1944年のカタログでエッターの6品種、ピンク・パールと通常の無着色果肉のリンゴ5品種（アラスカ、オール・ゴールド、フンボルト・クラブ、ジョンウィン、ウィクソン）を紹介した。^[35] 7番目のリンゴ、クリムゾン・ゴールドは、1947年のカタログで紹介された。^[36] 1970年のカタログには、エッターのリンゴはアラスカ、エッターズ・ゴールド、ジョンウィン、ピンク・パール、ウィクソンの5品種のみが掲載されていた。1945年のカタログには、「アルバート・エッターのリンゴのための独特の新レシピ」^[37]と書かれたチラシが掲載されていた。レシピは、ワインメーカー（アービントンのロス・アミーゴス・ヴィンヤード）、アマチュアシェフ、グルメ、料理コラムニストでもあるロバート・ストーニー・メイヨックによるものです。

• アラスカ（白いリンゴ、元々はベッドフォードシャージュニア、米国特許番号699、^[38] 1946年6月18日）
• クリムゾン ゴールド(元はリトル ロージーブルーム)
• エッターズゴールド（元はオールゴールド、米国特許番号659、^[39] 1945年4月28日）
• フーバー・レッドフレッシュ
• フンボルト（元々はジャンボトランセンデント、米国特許番号658、^[40] 1945年6月5日）
• ジョンウィン（米国特許番号710、^[41] 1946年9月17日）
• キャサリン (エッターの妻にちなんで命名)
• ピンクパール（米国特許番号723、^[42] 1944年6月23日）
• レッドフレッシュ・スピゼンバーグ
• 赤肉冬バナナ
• ウォルタナ（エッターの兄弟ウォルターとその妻にちなんで名付けられた）
• ウィクソンクラブアップル（エドワード・J・ウィクソンにちなんで命名、米国特許番号724、^[43] 1947年3月4日）

エッターはまた、100種類以上の飼料植物、牧草、クローバーの育種実験も行いました。^[44]彼の研究により、南ヨーロッパ産の大きなシロツメクサの中には、冬の間に大きく成長するものがあり、ハンボルト郡の酪農家が飼料として使うのに適していることがわかりました。^[1]彼はまた、クルミ、栗、ヘーゼルナッツなどの木の実の栽培実験も行いました。

エッターは、カリフォルニア苗木業者協会とアメリカ果樹学会の会員であり、エッターズバーグ農業センター（ハンボルト郡農業局の支部）の会長を務めていた。

エッターは1950年11月に亡くなった。妻のキャサリン（1891年生まれ、キャサリン・マコーミック）はエッターより30年近く長生きし、1979年に亡くなった。1970年代、リンゴ愛好家のラム・フィッシュマンがエッターの実験果樹園の跡地を訪れ、100本以上の木がまだ元気に育っているのを発見した。これらの木の多くには、複数の試験品種が混ざっており、接ぎ木された枝が1本だけであることも多かった。フィッシュマンは最終的に、試験果樹園とその周辺地域でエッターのピンク色の果肉を持つ品種の約半数を見つけ、1983年にグリーンマントルナーサリー^[45]を設立してそのうち7種類を一般に公開した。古い名前が確定できなかったため、新しい名前が付けられ、ロゼッタシリーズというタイトルで販売されている。^[21]

• アルバート・F・エッター エッターズバーグ実験場の創設者 ... フンボルト郡エッターズバーグ ...、1914年^[46]
• エッタースバーグイチゴは、1916年にカリフォルニア州ブリスランドのアルバート・F・エッターによって発明されました^[47]
• エッタースブルクのイチゴ：説明、価格、推薦文、1917年^[48]
• エッタースバーグイチゴ、エッタースバーグ実験場で行われた品種と育種法の説明、エッタースバーグ、ハンボルト郡、1920年^[49]
• エッタースブルクのイチゴ：起源と歴史[説明と価格]、1926年^[50]
• カリフォルニアナーサリーカンパニーのカタログがカリフォルニアで公開されました^[51]

• 「アルバート・エッター：果樹育種家」アメリカ果樹学雑誌^[52]
• 「アルバート・エッター – イチゴ育種家」アメリカ果樹園芸学雑誌^[53]
• 「アルバート・エッター：ハンボルト郡の園芸の天才」^[2]

• アップルクラブ
• ピンクパール（リンゴ）
• クリムゾンゴールド（リンゴ）
• カリフォルニア州エッターズバーグ