ウィロースプリングス蒸留会社

ウィロースプリングス蒸留会社は、ネブラスカ州サウスオマハに あった醸造所です。^{[1]全国的な複合企業の一部であるウィロースプリングスは、}ネブラスカ州初の蒸留所であり、大恐慌前には国内で3番目に大きな蒸留所に成長しました。^[2]ウィロースプリングスは、オマハにある「ビッグ4」醸造所の1つであり、クルーグ、ストルツ、メッツ醸造所もこれに含まれていました。^[3]

ウィロースプリングス・ボトリング・カンパニーは現在もこの地域で営業しています。

1866年にアイオワ州からオマハに移されたウィロースプリングスは、J.C.マッコイが所有する「小さな一社経営の会社」として始まりました。この会社は、マッコイの滞納した収益税の支払いに代えて、1869年に連邦政府に接収されました。同年、政府はこの会社をジェームズ・G・マクグラスとピーター・E・アイラーに売却し、アイラー・アンド・カンパニーとして運営させました。アイラーは後に、全国的な運動に先立ってネブラスカ州で反禁酒運動に深く関わり、サウスオマハ土地会社とオマハストックヤードの最初の投資家でもありました。^[4] 1871年に蒸留所はウィロースプリングス蒸留会社として法人化されました。^{[5]最初の蒸留所は、}オマハのダウンタウンのすぐ南、4番街とピアスストリートの交差点にありました。

ウィロー スプリングスは、もともとヒッコリー ストリート 209 番地の約 6 エーカーの土地を所有しており、1880 年代には毎日 1,200 ガロンのスピリッツを蒸留していました。その後、蒸留所はピアス ストリートとサウス 4 番ストリートに移転し、9 エーカー (36,000 m ² ) の土地に 12 棟近くの建物を構えました。メッツ醸造所はその後、ヒッコリー ストリート 209 番地に移転しました。

ウィロー スプリングスは、ジン、ピュア ライ ウイスキー、バーボン ウイスキー、マッシュ、スイート マッシュなど、さまざまなアルコールやスピリッツを製造していました。1919 年に米国で禁酒法が施行され、アルコール飲料の製造が停止されると、同社はウィロー スプリングス ボトリングとして知られるようになり、ニア ビール、モルト、ソーダ ポップのみを取り扱うようになりました。

この蒸留所の銘柄には、イーグル・ジン、プルーフ・スピリッツ、ピュア・モルト・ウイスキー、イースト・インディア・ビターズ、バック・バーボン・ブレンド・ウイスキー、ウィロー・スプリングス・サワー・マッシュ・ウイスキー、ゴールデン・シーフ・ライ・ウイスキーなどがある。これらの製品はいずれも、1898年にオマハで開催されたトランス・ミシシッピ博覧会で賞を受賞した。 ^[6]

禁酒法時代にはビールの自家醸造が人気で、自宅で飲む分にはオマハ当局も嫌がらなかった。ウィロースプリングスは自家醸造の主要原料である麦芽を製造していた。1930年代初頭、蒸留所の作業員が麦芽の1バッチが焦げたことに気づかず、1バッチ丸ごと瓶詰めされて店舗に出荷された。ウィロースプリングスのブランドは突然不評となり、顧客は返金を要求し、大恐慌のため会社は資金不足に陥った。^[7]

ウィロースプリングスは、女性参政権反対活動家のジョセフ・ミラードから資金援助を受けていたため、女性参政権支持者から批判された。 ^[8]

• オマハの歴史
• 廃止された消費者ブランドのリスト

• ウィロースプリングスの企業継承者、コーンハスカー・ビバレッジ・マート
• 1909年の広告
• 蒸留所の初期の写真
• ウィロースプリングスのボトル ​​2 本と古い蒸留所の現代写真^[盗用]