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| ユニリーバ グロスター | |
|---|---|
ユニリーバ アイスクリーム グロスター工場 | |
 2008 年 11 月、A417 号線 (プレミア イン グロスター方面) の歩道橋から北西方向を眺める | |
  グロスターシャー内の位置 | |
| 旧名 | コッツウォルズファクトリー |
| 一般情報 | |
| タイプ | アイスクリーム工場 |
| 建築様式 | 工場 |
| 住所 | コリニウムアベニュー、バーンウッド、グロスターシャー、GL4 3BW [1] |
| 座標 | 北緯51°52′01″ 西経2°12′05″ / 北緯51.867° 西経2.2014° / 51.867; -2.2014 |
| 標高 | 25メートル（82フィート） |
| 現在の入居者 | 500名のスタッフ |
| 建設開始 | 1959 |
| 完了 | 1962 |
| 料金 | 400万ポンド（1962年） |
| クライアント | ユニリーバ |
| 所有者 | ユニリーバ英国 |
| 寸法 | |
| その他の次元 | 74エーカー |
ユニリーバ グロスターは、イギリスのグロスター北東部にある大規模な食品製造拠点で、英国向けの ユニリーバアイスクリームの全ブランドを生産しています。
歴史
工事
この敷地は1959年からユニリーバによって建設されました。敷地は1962年4月16日火曜日に正式に発表されました。[2]
戦時中、同社はアイスクリームを製造していなかった。1958年3月、ユニリーバはグロスター・コーポレーションに20～30エーカーの土地を要求し、400～500人の従業員を雇用しようとした。[3]
建設は1959年2月に始まった。[4]ユニリーバは以前、エディンバラ、ゴドリー、グレーターマンチェスター、[5]ロンドンでアイスクリームを製造していたが、生産能力が追いつかなかった。隣にあるサッカー場ほどの広さの冷蔵倉庫には、当時100万ポンド相当の75万ガロンのアイスクリームを保管する予定だった。[6] [7]
この工場では、1週間に53,000ガロンの牛乳、20,000ガロンの液糖、25トンのバターを消費しました。ウエハース工場では、年間10億枚のウエハースを生産しました。[8]
クレイグミラーのエディンバラ工場は1962年10月に閉鎖されたが、スコットランドの7つの倉庫に供給するために冷蔵倉庫は残された。[9]
世界生産量
ユニリーバは世界最大のアイスクリーム製造会社であり、オランダのヘレンドールン、フランスのサン・ディジエ、イタリアのカイヴァーノにも大規模な製造拠点を持っています。ネスレとユニリーバはそれぞれ世界生産量の約3分の1を占めています。[10]
この工場はイングランド西部と北部、ウェールズの2500万人に供給するために建設されました。1960年代には1000人以上の従業員を抱え、世界最大のアイスクリーム工場でした。[11]開業当時、この工場は1日あたり9万ガロンのアイスクリームと200万個のキャンディーを生産することができました。
1980年代
1980年代後半の5年間で、この敷地には6000万ポンドが投資されました。[12] 1980年代半ばには、ヨーロッパ最大のアイスクリーム工場となるために、英国のすべてのアイスクリーム製造をこの工場に集約するために4500万ポンドが投資されました。アクトンとイーストボーンの工場は閉鎖されました。
1990年代
敷地面積は74エーカーに拡大し、従業員数は1,200人となった。[13] 1993年には年間1億5000万リットルの牛乳を消費した。1分間にミニミルクキャンディーを340個製造できた。[14]
1990年代初め、マースUK社がより優れた製品を携えてアイスクリーム製造に参入したため、1985年から1995年まで同部門会長を務めたサイモン・ローズ率いるユニリーバは新製品「マグナム」を開発したが、ユニリーバUK社の責任者は、ベルギー産チョコレートと本物の乳製品アイスクリームが入っている「豪華なチョコアイス」に顧客が80ペンスを支払うかどうか強く疑問視した。しかし、ユニリーバ経営陣が製造コストの増加について多くの懸念を示したにもかかわらず、マグナムは1年で英国でベストセラーとなり、その後30年間その地位を維持している。マースUK社の介入と革新がなければ、ユニリーバのマグナム製品を開発する必要はなかっただろう。ハーゲンダッツの英国での販売に応えて、ユニリーバは2000年4月に ベン＆ジェリーズを買収し、その製造を開始した。
この工場は、年間1億リットル以上の生産能力を持つヨーロッパの4つの主要工場のうちの1つでした。[15]年間11万トンのアイスクリームを生産しました。[16]
1997年後半、コッツウォルズの元の工場は閉鎖されました。この工場では、約80人の人員削減が行われ、多くの人に愛されていたアークティックロール製品が製造されていました。この工場は、1960年代の元の場所からほぼ全面的に再開発され、自動化が進められました。[17]
1996年、ネスレはOFTにユニリーバが不公正な慣行を行っていると苦情を申し立てた。[18]また、マース社はユニリーバが食品流通ネットワークと独占契約を結んでおり、その契約によりユニリーバはイギリスのアイスクリーム生産の70%を占めていると苦情を申し立てた。[19]
1998年8月、同社は1999年3月までに流通の「特典」契約を変更するよう指示された。[20]
訪問
- 1963年5月15日水曜日に9人の国会議員が訪問した。そのうち12人が訪問する予定だった。昼食会はシュアディントンのグリーンウェイホテルで開かれた。9人の国会議員のうちの1人はジョン・ビッフェンだった[21]
- 1963年11月21日木曜日、TUC総会の97人が訪問した。その中には、ハロー・ウィールドのグリーン男爵シドニー・グリーンも含まれていた。[22]
- WHOのグループが1964年11月11日水曜日に訪問した[23]
- 1987年6月、メイデンヘッドの12歳のエリザベス・スプーナーがジム・リッピン・イットの一環として訪れた。[24]この番組は1988年1月16日土曜日に放送され、マネージャーのジョン・ヘイゼルウッドがスタジオに登場した[25]。
- ダグラス・ホッグ産業大臣が1990年5月24日木曜日に訪問[26]
- 1992年1月15日水曜日、食糧大臣デイビッド・マクリーン、ブレンカスラ男爵が訪問した[27] [28]
- 労働組合指導者ビル・ジョーダン、ジョーダン男爵が1994年7月に訪問[29]
- 1995年1月に食糧大臣フレデリック・カーゾン（第7代ハウ伯爵）が訪問した[30]
- 1995年3月3日金曜日、女王とエディンバラ公がこの場所を訪問した。女王はチェルトナム・スパ駅に到着し、午前10時30分に近くのGCHQの敷地（チェルトナムの西）を訪問し、スタバートン空港からロイヤルフライトで出発し、ユニリーバ工場に記念樹を植えた。[31] [32] [33]
- 2015年、バッキンガムシャーの牛乳生産に関する1時間のドキュメンタリーの一環として、チェリー・ヒーリーはマグナムアイスクリームの生産を見学した。[34] 2015年5月7日にBBC2で放送された。
- 2022年9月18日、チャンネル4のドキュメンタリー「The Secret World of Ice Cream」でこのサイトの制作が放映され、マースUKの幹部フォード・エナルズとビル・ロナルド、そして2000年から2006年までユニリーバの研究開発責任者を務めたドン・ダーリングが出演した[35] [36]。
マネージャー
- 1960年代、プレストベリーのロバート・デイヤー・スミス[37]
- 1980年代、ジョン・ヘイゼルウッド[38]
- 1990年代、スチュアート・ロウシアン[39]
元従業員
- 1960年代のユニリーバの主任化学者はジギスムント・ヘルシュドルファーで、1935年に妻のグレーテ・マークシュタインとともにイギリスに渡りました。彼女の息子は、象徴的で影響力のあるシリーズ「プリズナー」を制作したジョージ・マークシュタインです。ベッドフォード出身のジギスムント・ヘルシュドルファーは、30年間主任化学者を務めたジョージ・サールの後任として、1953年2月にT.ウォール＆サンの主任化学者に任命されました。[40] [41]ヘルシュドルファーはウィーン大学で化学を学び、グロスター工場で展開される新しい技術を担当しました。[42]
構造
1960年代には2階建てのオフィスと生産棟、そしてエンビスコと呼ばれるコーンとウエハースの工場があった。この場所はコッツウォルズ工場として開設された。[43]
このサイトは、週 365 日 24 時間稼働しています。このサイトは、A40 の大きなラウンドアバウトの西側、A417 にあります。M5 のジャンクション 11a から西に約 1 マイル、主要なクロス カントリー ルート鉄道の東側にあります。
このサイトでは500人以上の従業員が働いています。
生産
この工場では、1週間に約500万個のコルネット製品と約1,000万個のマグナム製品を製造しています。また、年間約15億個のアイスクリーム製品を製造しています。
1995年までにユニリーバで2番目に大きなアイスクリーム製造会社となり、さらに3つのラインを追加して1996年には世界最大のアイスクリーム工場となった。
- コルネットは1976年7月に始まった[44]
- アークティックロールは、1980年代にイーストボーンから生産拠点が移った後、そこで作られました。
- 1994年3月にキャドバリー向けにチョコレートアイスクリームの製造を開始した[45]
- 1996年の開発により、この施設ではクロワッサンなどの冷凍ベーカリー製品の製造が可能になった[46]
参照
- アーラ・アリスバーリー
- 果物と野菜の保存研究ステーション（グロスターシャー州）
- ダン・アンド・ブラッドストリートの会社概要
- 会社概要 - ブルームバーグ
参考文献
- ^ 企業登記所
- ^ タイムズ1962年4月14日土曜日
- ^ グロスター・シチズン1958年3月5日水曜日
- ^ テュークスベリー・レジスター1963年5月10日金曜日、8ページ
- ^ グロスター・シチズン1963年8月29日木曜日、6ページ
- ^ グロスター・シチズン1958年3月22日土曜日、1ページ
- ^ グロスター・シチズン1962年4月18日水曜日
- ^ グロスター・シチズン1963年7月24日水曜日、6ページ
- ^ グロスター・シチズン1962年6月27日水曜日、1ページ
- ^ アイスクリームの科学
- ^ タイムズ1962年4月18日水曜日、16ページ
- ^ タイムズ1983年6月18日土曜日、2ページ
- ^ グロスターシャー・エコー1992年4月9日木曜日、62ページ
- ^ グロスター・シチズン1993年6月19日土曜日、8ページ
- ^ グロスターニュース1993年8月12日木曜日、11ページ
- ^ グロスター・シチズン1994年11月4日金曜日、19ページ
- ^ グロスターニュース1997年8月21日木曜日、1ページ
- ^ グロスター・シチズン1996年1月9日火曜日、15ページ
- ^ グロスター・シチズン1996年1月12日金曜日、1ページ
- ^ グロスター・シチズン1998年7月31日金曜日、5ページ
- ^ グロスター・シチズン1963年5月16日木曜日、6ページ
- ^ グロスター・シチズン1963年11月22日金曜日 5ページ
- ^ グロスター・シチズン1964年11月12日木曜日、8ページ
- ^ グロスターニュース1987年6月25日木曜日、7ページ
- ^ グロスターニュース1988年1月14日木曜日、6ページ
- ^ グロスターニュース1990年5月24日木曜日、17ページ
- ^ グロスターシャー・エコー1992年1月17日金曜日、14ページ
- ^ グロスター・シチズン1992年1月17日金曜日、9ページ
- ^ グロスター・シチズン1994年7月6日水曜日、15ページ
- ^ グロスターニュース1995年1月12日木曜日、1ページ
- ^ タイムズ1995年3月
- ^ チェルトナムニュース1995年3月9日木曜日、3ページ
- ^ ウエスタン・デイリー・プレス1995年3月3日金曜日 21ページ
- ^ 工場内部
- ^ チャンネル4 2022年9月
- ^ IMDb 2022
- ^ グロスター・シチズン1963年7月6日土曜日、9ページ
- ^ グロスター・シチズン1986年4月4日金曜日、17ページ
- ^ グロスター・シチズン1998年8月27日木曜日、3ページ
- ^ ベッドフォードシャー・タイムズ1953年2月13日金曜日、8ページ
- ^ グロスター・シチズン1963年4月19日金曜日、10ページ
- ^ ハマースミス・ガゼット1966年12月15日木曜日、1ページ
- ^ タイムズ1961年6月6日、61ページ
- ^ グロスター・シチズン1986年7月18日金曜日、30ページ
- ^ グロスター・シチズン1994年10月22日土曜日、6ページ
- ^ グロスター・シチズン1996年3月28日木曜日、2ページ
外部リンク
- ユニリーバ英国