チョコアイス

チョコアイス

コース	デザート
提供温度	寒い
主な原材料	アイスクリーム（通常はバニラ味） チョコレート

チョコアイス（イギリス英語）またはアイスクリームバー（アメリカ英語）は、一般的に長方形のアイスクリームのブロック（典型的にはバニラ味）に薄くチョコレートをコーティングした冷凍デザートです。関連製品には、アイスクリームに他のフィリングが入ったものや、キャンディーバーに似たスタイルのものもあります。この用語は、人種差別的な侮辱語としても使用されています。

チョコアイスは、一般的に長方形のアイスクリームのブロック（通常はバニラ味）に薄くチョコレートをコーティングした一般的な冷凍デザートです。

チョコレートでコーティングされたアイスクリームは1920年代に発明された。菓子職人のハリー・バートは1920年に棒状のチョコレートでコーティングされたアイスクリームを発明し、^[1] 1923年に特許を取得した。 ^{[2] [3]} 1921年、^[4]アイオワ州で薬局経営者のクリス・ネルソンがエスキモーパイのチョコレートバーを発明した。[ 5 ^]ネルソンはキャンディとアイスクリームのどちらかを選べないダグラス・レッセンデンという少年にヒントを得た。^{[6] [7]} 1922年に特許が付与されたが、1928年に無効となった。^{[6] [3]}クロンダイクバーも1922年に発明された。^{[8] [1] [9]}

多くの国では、このデザートのさまざまなバージョンが、さまざまなブランド名で生産されています。

アメリカの有名なブランドはクロンダイク^{[10] [11]}で、1922年にアメリカでクロンダイクバーを発売しました^[12]。関連製品には、アイスクリームでフィリングを包み、キャンディーバーに似た冷凍菓子があります（例：スニッカーズアイスクリームバー^[13]）。

チョコアイスという言葉は、比喩的に「外見は黒く、内面は白い」人を表す際に使われる人種差別的な侮辱語にもなっている。 ^{[14] [15]}