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| トライデント | |
|---|---|
 2023年のレストラン | |
 | |
  サンフランシスコベイエリアの場所 | |
| レストラン情報 | |
| 設立 | 1966 |
| 閉鎖 | 1980 |
| 料理長 | ジョセフ・オフナー |
| 食品の種類 | アメリカ人 |
| 住所 | 558 ブリッジウェイ |
| 市 | サウサリート |
| 郡 | マリン |
| 州 | カリフォルニア |
| 郵便番号 | 94965 |
| 国 | アメリカ合衆国 |
| 座標 | 北緯37°51′13″ 西経122°28′43″ / 北緯37.85361° 西経122.47861° / 37.85361; -122.47861 |
| Webサイト | トリデント |
トライデントはカリフォルニア州サウサリートにあるレストランで、1966年にキングストン・トリオによってバー・レストラン・音楽会場としてオープンしました。1960年代にさかのぼるサイケデリックな壁画と、その時代の音楽カウンターカルチャーとのつながりで知られています。[1]テキーラ・サンライズ・カクテル の現代版は、1970年代初頭にここで発明されました。
歴史
トライデントのバーテンダー、ボビー・ロゾフとビリー・ライスは、1972年にレストランでテキーラ・サンライズ・カクテルの現代版を考案した。このカクテルは、ローリング・ストーンズの1972年のアメリカツアーのオープニングとしてビル・グラハムが主催したプライベートパーティーで提供された。ミック・ジャガーが飲んで気に入り、彼と取り巻きは飲み始めた。[2]その後、彼らはアメリカ全土で注文し、ツアー自体を「コカインとテキーラのサンライズ・ツアー」と名付けた。[3] [4]
1968年のアクション映画『ブリット』で、スティーブ・マックイーンとジャクリーン・ビセットが出演するレストランのシーンのバックグラウンドで演奏しているライブバンドはメリディアン・ウェストというジャズカルテットで、マックイーンがトライデントでの演奏を見て映画に登場させたものである。[5]
1974年、1975年、1976年の夏、ロビン・ウィリアムズはトライデントで皿洗いと給仕として働いていた。 [6]
トライデントは1980年に閉店した。その後まもなくホライゾンズがオープンし、2012年にトライデントの称号を取り戻すまで人気の観光地となった。現在のオーナーはサンフランシスコでブエナビスタカフェも経営している。[7]このレストランは1898年にサンフランシスコヨットクラブのあった建物に位置している。[8] [9]
参考文献
- ^ 「オリジナル」トライデントのウェブサイト
- ^ Burkhart, Jeff (2011-06-19). Doug Bunnell (ed.). "Barfly: when it's not just another tequila sunrise". Marin Independent Journal . Novato CA: David Rounds. ISSN 0891-5164. OCLC 61313188. 2014-10-21 にオリジナルからアーカイブ。2014-10-21 に取得。
ミックがバーにやって来てマルガリータを頼んだので、テキーラサンライズを飲んだことがあるかと聞いたところ、ないと言ったので、私が作ってあげたら、みんなで飲み始めた。その後、彼らは国中を回りました。
- ^ リチャーズ、キース（2010年10月26日）。「9」。ライフ。ニューヨーク：リトル、ブラウン。p.326。ISBN 978-0316034418. 2014年10月21日閲覧。
1972年のツアーは、コカインとテキーラ・サンライズ・ツアー、またはSTP（ストーンズ・ツーリング・パーティー）など、別名でも知られていました。
- ^ リチャーズ、キース (2010年10月14日). 「キース・リチャーズの『ライフ』独占抜粋」ローリングストーン誌。2014年4月22日時点のオリジナルよりアーカイブ。 2014年10月21日閲覧。
- ^ 「1968 年までに、グループはサウサリートの有名なジャズ クラブ、ザ トライデントで演奏するようになり、日曜日にはグライド メモリアルで定期的に演奏するようになりました。1968 年 3 月までに、メリディアン ウェストは俳優のスティーブ マックイーンの目に留まり、ザ トライデントでのパフォーマンスに魅了されました。マックイーンは、4 月にサンフランシスコで撮影されていた映画「ブリット」でグループにカメオ出演をさせました。」 - メリディアン メリディアン ウェストの Web サイト (WebCite にアーカイブ)。同様の説明が、アラン ピメンテルとのメリディアン ウェスト フォーク ジャズ アンサンブル (WebCite にアーカイブ) で参照できます。
- ^ 「私たちはいつもあなたを愛しています、ロビン！」Thetridentrestaurant.com 2015年8月13日。
- ^ 「サウサリートのトライデントが復活し、レビューされる」SFGate (Hearst Communications) 2012年12月24日。 2015年3月14日閲覧。
- ^ Paolo Lucchesi (2012年10月4日). 「The Trident (re)opens in Sausalito」. SFGate (Hearst Communications) . 2015年3月14日閲覧。
- ^ 「トライデントの歴史」。トライデント。 2015年3月14日閲覧。
外部リンク
- トライデント レストランのウェブサイト (現在のバージョン)