| ワイン産地 | |
| 正式名称 | DOPタラゴナ[1] |
|---|---|
| タイプ | プロテギダ起源宗派 (DOP) |
| 設立年 | 1945 |
| 国 | スペイン |
| ブドウ園の数 | 4,874 ヘクタール (12,044 エーカー) |
| ワイナリー数 | 32 [2] |
| 生産されたワイン | 13,200ヘクトリットル |
| コメント | 2016年 / 2017年のデータ |

タラゴナはカタルーニャワインのスペイン語定義プロテギダ(DOP) (カタルーニャ語ではDenominació d'Origen Protegida ) で、タラゴナ県(スペイン、カタルーニャ) に位置し、キャンプ・デ・タラゴナとリベラ・ダの2 つの異なる地域をカバーしています。エブレ・コマルカ(地区)。
歴史
タラゴナは、古代ローマ時代にローマに輸出されていた甘口の赤ワインで有名です。19世紀にはブドウ栽培面積が大幅に拡大し、1900年には県の50%以上がブドウ畑に覆われました。当時、フィロキセラの蔓延により大きな被害を受けました。1932年にこの地域のワインは法的保護を受け、1945年にDOの地位を獲得しました。
地理
ブドウ畑は海岸沿いにあり、リェイダ県との境界に向かって内陸に広がっています。公式のサブゾーンは2つあります。カンプ・デ・タラゴナは最大のもので、ブドウの70%を占め、タラゴナの北と東の半径30kmに広がり、海抜約200mの高度にあります。2つ目のサブゾーンであるリベラ・デブレは、タラゴナの南と西に位置しています。ここのブドウ畑は、海抜100mから400mの高度にあるエブロ川のほとりの小さな台地にあります。 [2]
土壌
カンプ デ タラゴナの土壌は黒っぽく、石灰分が多く、下層土は沖積土です。リベラ デブレの土壌は肥沃で、特に川に近い場合は沖積土の性質を帯びています。
気候
気候は地中海性気候で、エブロ川渓谷の上流部では大陸性気候の影響が見られます。年間降水量は、カンプ・デ・タラゴナで 475 mm、リベラ・デ・エブレで 650 mm です。年間平均気温は 16 °C (夏季最高 35 °C、冬季最低 3 °C) です。霜の危険性は非常に低いです。
認可されたブドウ品種
認可されているブドウ品種は次のとおりです。
- 赤:ウル・デ・レブレ、スモール、カリネニャ、ガルナチャ・ネグラ、 メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、ピノ・ノワール、シラー
- 白:マカベウ、カルトワ/チャレッロ、パレリャーダ、モスカテル・デ・フロンティニャン、モスカテル・ダレハンドリア、ガルナチャ・ブランカ、マルヴァシア・デ・シッチェス、スビラット・パレント/マルヴァジア、チャレッロ・ヴェルメル、スモール・ブラン、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン、ヴィニャーテル
古いブドウの木は低木(en vaso)として植えられ、新しいものは棚に植えられます(en espaldera)。どちらの場合も、ブドウの木の間隔は 1.4 m、列の間隔は 2.8 m です(marco real)。
生産されたワイン
タラゴナ DOP のほとんどのワイナリーでは、現在、現代的な赤、白、ロゼワインを生産し、瓶詰めしています。伝統的なワインを生産しているワイナリーはごくわずかです。
- ランシオス(腐敗した)ワインはガラスのデミジョンで日光にさらされ、その後オーク樽で少なくとも4年間熟成されます。
- タラゴナ クラシコ(クラシック タラゴナ) は、100%熟したテンプラニーリョ種のブドウから造られ、アルコール度数が最大 17% になるまで発酵されます。その後、最大容量 2,000 リットルのオークの容器で 12 年間熟成されます。ソレラ システムが使用されることもあります。
- 甘いデザートワインは、大桶、オーク樽、または瓶の中で 5 年から 10 年熟成されます。
参考文献
- ^ “Denominación de Origen Protegida "Tarragona". www.mapa.gob.es 。2020 年1 月 9 日に取得。
- ^ ab "Denominació d'Origen Tarragona". www.dotarragona.cat 。2020 年1 月 9 日に取得。
外部リンク
- DOPタラゴナ公式サイト
北緯41度8分 東経1度15分 / 北緯41.133度 東経1.250度 / 41.133; 1.250
