スウェールデール羊

スウェールデールは、イングランドのヨークシャー渓谷のスウェールデールにちなんで名付けられた家畜羊の品種です。イギリスの山岳地帯全体に生息していますが、特にヨークシャー・デールズ、カウンティ・ダラム、カンブリアのペナイン山脈周辺に多く見られます。

スウェールデールは、オフホワイトの羊毛、カールした角、鼻と目の周りの白で知られています。子羊やマトンの生産、イングランド北部のミュール羊、血統繁殖用として使用されます。ラフフェル、ハードウィック、デールズブレッドの羊とともに、イングランド湖水地方に関連する 4 つの変種の 1 つです。

品種特性

スウェールデール種は、主に生息する風光明媚な地域に適応しており、非常に丈夫で、体格がよく、大胆である。雌羊は優れた母親となり、劣悪な環境でも子羊を上手に育てることで知られている。体格は中肉で、顔は黒く、鼻と目の周りは明るい白色である。雄雌ともに角がカールしているが、雄の角の方がはるかに大きい。毛皮は厚く非常に粗く、均一な白色またはオフホワイト色であると考えられている。スウェールデール種が生産する羊毛は、耐久性と弾力性があり、さまざまな用途に使用できるものの、価値は非常に低く、英国羊毛市場委員会は羊毛1キロあたり約40ペンスを支払う。市場に出回っている羊毛や繊維には白ではないケンプが含まれている場合があり、そのためスウェールデール種から作られた糸や繊維の一部は灰色である。この羊は、柔らかく風味の良い子羊肉や羊肉でも知られている。^[1]^[2]^[3]^[4]

品種の歴史

スウェールデール種は、スコティッシュ・ブラックフェイス種やラフフェル種と近縁である^[3]。この2種もイギリスの高地に多く生息し、風通しのよい場所でも繁殖できることで知られている。^[2] この品種の起源は不明だが、18世紀の著名な2人、ジョン・ネイスミスとチャールズ・フィンドレイターは、スウェールデール種の非土着外来種の祖先が、原産地のものではないと考えた。1796年に出版されたヤングの『農業年報』におけるネイスミスの意見では、黒い顔のハイランド種の起源は「追跡不可能」である。^[5] ロバート・トロウ・スミスは、著書『1700-1900年の英国畜産史』で、「この系統は古代の英国羊の主流から外れていたことがすでに示唆されている」と述べ、スウェールデール種とスコティッシュ・ブラックフェイス種のルーツはアルガリ種である可能性があるとしている。^{[6]家畜の羊と野生の}アルガリとの間のこの希薄なつながりは、遺伝子構成と染色体数の大きな違いにより、支持できないことが証明されました。^[7]

スウェールデール、スコティッシュ・ブラックフェイス、ラフ・フェルが別個の品種として出現する以前、17世紀にその前身となったのがリントンであった。この品種は、スコットランドのハイランド地方やその他の高地農業向けに丈夫なリントンを専門に販売していたピーブルズシャーのウェスト・リントン市場にちなんで名付けられた。 ^[6]^[8] 18世紀初頭には、市場では1日に9,000頭以上の羊が売れたと記録されており、この数字は間違いなくこの品種が高地でしっかりと定着するのに役立った。^[5]

スウェールデール羊飼育者協会は1919年に設立され^{[9] 、もともとはノースヨークシャーの荒野にある}タンヒルインから半径7マイル以内に住む農家で構成されていました。協会はスウェールデールの販売、ショー、飼育、製品の積極的な組織拠点です。^[2]

農業と繁殖

英国には、血統書付きのスウェールデール種の羊が約1,200頭いる。^[4] 血統書付きの優良雄羊は平均して約2,000～5,000ポンドで売られているが、オークションで高値で落札された高級雄羊の最高価格は101,000ポンドだった。スウェールデール種は丈夫な品種であるため、農家はスウェールデール種の羊を人里離れた場所や露出した場所でも飼育することができ、通常は屋内飼育の必要がない。^[3]

羊は商業的に採算のとれる羊肉と羊毛を生産する。スウェールデール羊肉は風味がよく柔らかい。^[1] 羊毛の色と粗さのためスウェールデール羊毛は高値がつかないが、強くて耐久性があるためカーペットや敷物、断熱材に適している。^[10]^[11] しかし、羊毛は紡績や衣類の編み物にも使われるが、他の用途に比べると規模は小さい。^[12]

スウェールデール羊はヨークシャー・デールズの公式シンボルである。^[3]^[13] 2003年、カンブリア州カークビー・スティーブンにスウェールデール羊のビジターセンターを建設する計画が提出され、カークビー・スティーブンを「スウェールデール羊の精神的な故郷」と宣言した。この計画は、スウェールデール羊の販売で強力な競争相手であり、独自のビジターセンターの計画を持っていたヨークシャーのホーズの町から強い反対を受けた。^[14]

スウェールデールの対照群は、スクレイピー耐性羊の研究と開発に使用されてきた。スクレイピーは感染性、持続性、自然発生性の病気であり、感染した動物は隔離して殺処分する必要がある。実験的な繁殖では、病気の疑いが低いスウェールデールの羊のグループを選択し、病気の原因となる物質を注射し、生き残った羊から繁殖させた。研究の結果、感染した羊の子孫はスクレイピーを生き延びる能力が高いという結論が出た。^[15]^[16]

商業的に成功した品種であるノース・オブ・イングランド・ミュールは、スウェールデール種の雌羊とブルーフェイス・レスター種の交配によって生み出された。この交配で生まれた子孫は、現在最も繁殖力の高い低地羊の1つである。^[2]^[3]^[4]

参考文献

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外部リンク

スウェールデール羊飼育者協会

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[10] 「Swaledale Wool Tops」。天然ウールのトップスとフリース。World of Wool 。 2009年7月19日閲覧。

[11] ポストン、トビー（2006年10月5日）。「誰も欲しがらないウールを使う」ビジネス。BBCニュース。 2009年7月19日閲覧。

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[13] ヤードウッド、リチャード、エバンス、ニック (1998)。「『古い場所』の新しい場所：家畜動物の変化する地理」。ソサエティ＆アニマルズ：人間と動物の研究ジャーナル。6 (2)。ソサエティ＆アニマルズジャーナル。2008年11月19日時点のオリジナルからアーカイブ。 2009年7月19日閲覧。

[14] Uhlig, Robert (2003年3月21日). 「羊農家がスウェールデールの戦いを繰り広げる」The Telegraph . Telegraph Media Group Limited . 2009年7月19日閲覧。

[15] Davies, DC; Kimberlin, RH (1985). 「実験的スクレイピーに対する感受性が低いスウェールデール羊の選抜」. The Veterinary Record . 116 (8). British Veterinary Association: 211–2114. doi :10.1136/vr.116.8.211. PMID 3984198. S2CID 27601937. 2009年7月19日閲覧。

[16] Hunter, Nora; Goldmann, Wilfred; Benson, Grace; Foster, James D.; Hope, James (1993). 「自然スクレイピーに感染したスウェールデール羊は、健康な羊やスクレイピーの発生率を減らすために選抜された羊とPrP遺伝子型頻度が著しく異なる」。Journal of General Virology。74 ( 6 )。英国：1025–1031。doi ：10.1099 /0022-1317-74-6-1025。PMID 8099602。2009年7月19日閲覧。