ストレガ（リキュール）

リキュール ストレガは、イタリアのベネヴェントにあるストレガ アルベルティ ベネヴェントSpAが 1860 年から製造しているイタリアのハーブリキュールです。独特の黄色はサフランが含まれているためです。ストレガは 80 プルーフ (アルコール度数40%) で瓶詰めされており、これはほとんどのハードリカーに匹敵するアルコール度数ですが、リキュール特有の甘さと粘性があります。約 70 種類のハーブ成分の中にはミントやフェンネルが含まれており、ミントと針葉樹の香りが混ざった複雑な風味になっています。

ストレガは食後酒とみなされており、ケーキの一種である トルタ・カプレーゼの風味付けに使用されます。

ストレガは1860年にカルミネ・ヴィンチェンツォ・アルベルティとジュゼッペ・アルベルティの父子チームによって設立されました。^[1]同社は1894年にジュゼッペ・アルベルティが亡くなるまで成長を遂げました。 ^[2]アルベルティの4人の息子、ウーゴ、ヴィンチェンツォ、フランチェスコ、ルイージが経営を引き継ぎました。同社はイタリア国王から 王室御用達の任命を受けました。

ストレガは、その色彩豊かで芸術的な広告で有名になりました。^[3] 1906年にアルベルト・チョップイスがアールヌーボー様式でデザインしたポスターがあります。^[4] ストレガはイタリア語で「魔女」を意味し、ベネヴェントの魔女伝説はロンバルディア人の侵略の時代にまで遡るため、このリキュールの名前として自然に選ばれました。

プレミオ・ストレガ（直訳すると「ストレガ賞」）は、イタリアで最も重要な文学賞です。^{[5]この賞は、当時会社を所有していた}グイド・アルベルティが、友人の作家マリア・ベロンチとその夫ゴッフレドとともに1947 年に創設しました。この賞の起源は、第二次世界大戦後のイタリアの作家、知識人、芸術家からなる「日曜の友」（「アミチ・デッラ・ドメニカ」）として知られるグループにあります。ゴッフレドとマリア・ベロンチは、イタリアの文化生活における活発な議論を刺激する目的で、日曜の友を自宅に招きました。1947 年、ベロンチは日曜の友の投票によって決定される散文小説の最優秀作品に文学賞を授与しました。この賞の名前は、賞金を提供したストレガ酒を製造する会社に由来しています。^[5] 

国際的な酒類評価機関の一つであるサンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションは、2005年以来ストレガ・リキュールを3回評価しており、2005年と2011年に金メダル、2008年には銀メダルを授与している。^[6]

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