スペシャリティレストランリミテッド

スペシャリティレストランリミテッド

会社種別	公共
取引名	BSE : 534425、NSE : 専門分野
ＩＳＩＮ	INE247M01014
業界	食品・飲料
設立	1992年、インド、ムンバイ (1992)
創設者	アンジャン・チャタジー
本部	コルカタ 、 インド
拠点数	25 (2015年3月)
サービスエリア	インド バングラデシュ ダルエスサラーム
主要人物	アンジャン・チャタジー（医師） スシム・ムクル・ダッタ（会長）
生産量	135以上の店舗（2020年2月）
ブランド	中国本土 中国本土 アジアキッチン オー！カルカッタ シグリー グローバルグリル カフェメズーナスウィート ベンガル ホッピポラ シグリー マチャーン ハカ フレイム＆グリル モビ フィースト
収益	30億7,100万ルピー（2014～2015年）
純利益	9.452億ルピー（2014～2015年）
総資本	4億6,960万ルピー（2014～2015年）
従業員数	4,412 (2015年3月)
Webサイト	詳しくはこちら

スペシャルティ・レストラン・リミテッドは、インド、バングラデシュ、タンザニアで高級レストランやカジュアルレストランのチェーンを複数所有するインドのレストラン会社です。また、スペシャルティ・レストラン・リミテッドは菓子店も所有・運営しています。同社はコルカタに登録事務所を置き、ムンバイに本社を構え、3か国25都市に展開しています。^{[1] [2]スペシャルティ・レストラン・リミテッドは、インドの}BSEおよびNSE証券取引所に上場しています。^{[3] [4]}

スペシャルティ・レストラン・リミテッドは、1992年にアンジャン・チャタジーによって設立されました。同社の最初のレストランは1992年にムンバイでオープンし、「オンリーフィッシュ」と呼ばれていました。1994年に、同社は2つの新しいブランド「オー！カルカッタ」と「メインランド・チャイナ」（どちらもムンバイ）を開始しました。メインランド・チャイナの最初の店舗はサキ・ナカにオープンしました。2012年に、同社はインドのBSEとNSE証券取引所に上場しました。^[5]

スペシャルティ・レストラン・リミテッドは、複数の場所で以下のレストランチェーンとブランドを所有・運営しています。^[6]

• Cafe Mezzuna: セミカジュアルダイニングレストラン。地中海料理、モロッコ料理、スペイン料理、フランス料理、イタリア料理を専門としています。
• Flame & Grill:ケバブを専門とするレストラン。
• Haka:広東料理の一種である点心を専門とするレストランです。
• Hoppipola:主にフィンガーフードを提供するバー。
• 中国本土: 旗艦レストラン。中華料理を提供するレストランで、52 店舗以上を展開しています。
• 中国本土アジアキッチン: 中国料理だけでなく、アジアの料理も提供しています。
• モビフィースト:
• ああ！カルカッタ
• シグリー
• シグリー グローバル グリル
• ゴング
• ズードル
• ダリオール
• リヤサット
• エピソード1
• 干し草
• プログレッシブ オリエンタル ハウス (POH)
• スイートベンガル：菓子類。