ロトハウス

Badische Staatsbrauerei Rothaus AG

タイプ	国営企業
位置	グラーフェンハウゼン、バーデン ヴュルテンベルク州、ドイツ
座標	北緯47度47分47秒 東経8度14分44秒 / 北緯47.79639度 東経8.24556度 / 47.79639; 8.24556
オープン	1791 （1791）
主要人物	クリスチャン・ラッシュ、トーマス・ショイブレ
年間生産量	2012年には79万ヘクトリットル（67万米バレル）[1]
収益	8,920万ユーロ（2008年）[2]
営業利益	1,640万ユーロ（2014年）[1]
所有者	バーデン＝ヴュルテンベルク州
従業員	2014年には236人[1]
Webサイト	ロットハウス
アクティブビール
名前 タイプ タンネンゼップル ドイツ風ピルスナー アルコールフリータンニング ノンアルコールピルスナー ロトハウス ピルス ドイツ風ピルスナー メルツェンエクスポート メルツェン ラドラー ラドラー ヘーフェヴァイツェン 小麦ビール アルコールフリーヘーフェヴァイツェン ノンアルコール小麦ビール

バーデン＝ヴュルテンベルク州立醸造所ロートハウスは、ドイツのバーデン＝ヴュルテンベルク州が所有する醸造所です。^[3]南シュヴァルツヴァルトのグラーフェンハウゼン村の北端にあるロートハウスは、ドイツで最も成功し、収益性の高い地方の醸造所の1つです。

ロートハウスは、クレットガウ地方出身で、1300年頃にグラーフェンハウゼンに定住した貴族の「ロート」一族にちなんで名付けられました。1340年、彼らはそこに「ロートハウス」（ドイツ語で「赤い家」）という屋敷の建設を開始しました。1660年、この家はミヒャエル・カイザーという男に売却され、彼は聖ブラジエンのベネディクト会修道院から酒類販売許可を得て、この家屋を宿屋に改築しました。100年後、この修道会自体がこの建物を購入し、再建しました。

修道院長マルティン・ゲルベルトの指導の下、修道士会議は1790年後半、1791年1月からビール醸造を始めることを決定した。ゲルベルトの意図は、ボンドルフ領主の地位を近隣のフュルステンベルク侯国よりも高めることだった。フュルステンベルクは13世紀からビール醸造免許を保有しており、後に「フュルステンベルク醸造所」を設立することになる。さらに、この醸造所は経済振興策でもあり、雇用を創出し、ドナウエッシンゲン産のビールが高すぎるとされていたことに対抗することが目的だった。しかし、修道士たちは黒い森に住む人々の飲酒を抑制したかっただけだったという主張もあった。

ザンクト・ブラジエンとボンドルフという近隣の町を考慮すると、醸造所の場所はインフラの面で非常に便利でした。周囲には森が広がり、真水も豊富でした。これにより、大規模な醸造会社を設立することができました。今日まで、醸造用水は社内の 7 つの井戸から汲み上げられています。

世俗化の過程で、修道院とその資産の所有権は1806年にバーデン大公国に移譲された。それ以来、この醸造所はGroßherzoglich Badische Staatsbrauerei Rothaus（バーデン大公国所有の醸造所）として知られている。 1918年の11月革命でバーデンの王政が廃止され、それ以降、醸造所はバーデン州が所有することとなったため、会社は社名をBadische Staatsbrauerei Rothaus（バーデン州所有の醸造所）に短縮した。^{[4] [3]} 1922年以来、この会社は株式会社の法的形態をとっており、その株式は現在バーデン＝ヴュルテンベルク州の関連会社が全株式を保有している。

1920年から1933年の間、後にラシュタット市長となるマックス・イェーガーがロートハウス醸造所の経営者であった。フライブルクの地区長を務めていたノルベルト・ノトヘルファーCEOの下、ロートハウスは1990年代の縮小する市場でビールの売上を倍増させた。生産能力は年間100万ヘクトリットルに増加した。1992年、ロートハウスはドミニカ共和国のボーデン島とその島のリゾートを買収し、シュタイゲンベルガーホテルグループにリースした。2004年10月1日、元バーデン＝ヴュルテンベルク州内務大臣のトーマス・ショイブレが醸造所のCEOに就任した。

2006 年度、この醸造所は 937,000 ヘクトリットルの生産量と 8,820 万ユーロの収益を達成し、アイヒバウムに次いで州内で第 2 位の醸造所となりました。この醸造所の売上の約 90 パーセントはバーデン＝ヴュルテンベルク州で発生しています。

2007 年末、ロトハウスは醸造所エリアに隣接するホテルを取得し、そこにファンショップを開設しました。約 1 ヘクタールのエリア内に、2008 年にオープンしたツェップフレヴェクを含む小さなアドベンチャー パークと遊び場が作られました。さらに、国道 170 号線が再配置され、ラウンドアバウトが建設され、目的地としての魅力が高まりました。2011 年現在、^{[アップデート]}ロトハウスとその 2 つの営業所には合計 232 人が雇用されています。

トーマス・ショイブレが重病になった後、バーデン＝ヴュルテンベルク州の元財務大臣ゲルハルト・シュトラットハウスが2012年9月5日に醸造所の経営を引き継ぎました。2013年7月1日以降はクリスチャン・ラシュが経営しています。^[5]

ラシュ氏は、数十年ぶりに政治家以外で国営ビール醸造所のマネージャーに就任した。かつては、元州政府が国営企業の幹部職に元政治家を充てることは一般的な慣行だった。しかし、この慣行は多くの国民の批判を招いた。そこで、農業大臣のアレクサンダー・ボンデ氏がこの職の最初の求人広告を作成した。求人広告の支援には、エゴン・ゼンダーのスイスのヘッドハンター会社が雇われた。ラシュ氏は2008年からシュトゥットガルト・ホフブロイ醸造所の営業・マーケティングマネージャーを務め、2010年に経営陣のスポークスマンとなった。新聞「シュトゥットガルト・ツァイトゥング」は、ラシュ氏のシュトゥットガルト・ホフブロイからロートハウスへの転職を、それが起こった状況から「目覚ましい」と評した。

2016年、「Tannenzäpfle」ブランドは、1956年のオリジナルラベルデザインの60周年記念版で創立60周年を祝いました。

この醸造所の最も成功した製品であるピルスナー スタイルのビール、「ロートハウス タンネンツァップフレ」または単に「ツァップフレ」は、33 cl (12 英液量オンス、11 米液量オンス) のボトルで販売され、バーデン ヴュルテンベルク州全域の店舗で入手できます。ドイツ全土で「カルト ビール」としてよく知られており、スーパーマーケット、キオスク、さまざまなナイトライフ施設で販売されています。タンネンツァップフレは文字通り「小さなモミの木の実」を意味し、ボトルの形状を示しています。ロートハウスは集中的な広告キャンペーンを控えているにもかかわらず、かつては地元産だったこのビールの需要はドイツ全土に広がっています。

すべてのボトルのラベルには、伝統的な衣装を着た金髪の少女が両手にビールを持っている姿が描かれている。このビールのファンは彼女を「ビアギット・クラフト」と呼び始めた。これはアレマン語の方言の言葉遊びである。「ビア・ギット・クラフト」（「ビア・ギブト・クラフト」）は「ビールは力を与える」と訳される。^{[6] [7]}現在では、このビール醸造所はコマーシャルでもこの​​名前を使用している。^[8]

また、Tannenzäpfle のラベルには、ビールの名前の由来となった 7 つのモミの毬果が描かれています。興味深いことに、この画像のように下向きに垂れ下がっているのではなく、自然界ではこれらの毬果は枝から上向きに成長します。毬果が逆さまになっている位置は、飲んでいるときのボトルの位置に似ているとよく言われます。しかし実際には、ラベルに描かれている毬果は、黒い森に自生し、枝から毬果が垂れ下がっているヨーロッパトウヒの種子であると考えられます。

現在のラベルは 1972 年から使用されています。少女とモミの木の松ぼっくりは、1956 年にフォトリアリスティックなイラストの一部として最初のラベルに導入されました。元のラベルは、ブランド 50 周年を記念して 2006 年に限定版として再び使用されました。

ロトハウスは、テレビやラジオのコマーシャルを一切使用していないものの、ドイツのバーデン＝ヴュルテンベルク州、ラインラント＝プファルツ州、ノルトライン＝ヴェストファーレン州、ハンブルク、ヘッセンの各州で広告を展開している。同社は、 SCフライブルク、カールスルーエSC、FCネッティンゲン、VfRアーレン、ヴォルフェフライブルクなどのスポーツクラブや、地域内のさまざまなイベントのスポンサーとなっている。同社は、メッセ・フリードリヒスハーフェン（ロトハウス・ハレ）とメッセ・フライブルク（2007年から2016年まではロトハウス・アリーナ）の会場の命名権を保有しているほか、メッセ・シュトゥットガルトの公園（ロトハウスパーク）の命名権も保有している。その他のスポーツでは、この醸造所はロトハウス・サイクリングチームと、現在ハンドボール・ブンデスリーガ2部でプレーしているハンドボールチームHSGコンスタンツのメインスポンサーを務めている。スポンサーシップを通じて、Rothaus Regio-Tour にも名前が貸し出されています。

ロートハウスは、ホーヘンシュヴァント市近郊の展望塔、ロートハウス・ツァップフレ塔の建設に携わりました。また、ロートハウスは、ゼーブルグの連邦通り 500 番地の駐車場に常設広告として停まっている鉄道客車に似た冷蔵車 2 台を所有しています。この場所は、ロートハウスへの道路が分岐する場所です。

醸造所がある地域は、2006 年以来、「Rothauser Land – Meine Ferienregion im Schwarzwald」（黒い森の私の休暇の目的地）というブランド名で知られています。「Rothauser Land」の主要都市は、グラーフェンハウゼンとユーリンゲン・ビルケンドルフです。Rothauser Land では、醸造所のキャラクターをロゴに取り入れています。

1990年代、この醸造所は、かつては州の知事に相当する役職に就いていたノルベルト・ノテルファーが新しい取締役会長に就任し、その指揮の下、生産量が倍増した。これはそれ自体注目に値するが、ドイツ人のビール消費量が減少している最近の傾向を考えると、さらに注目に値する。^[5]生産能力は100万ヘクトリットルのビールにまで増加した。2008年度、この醸造所は94万1000ヘクトリットル（80万2000米バレル）のビールを生産し、およそ8920万ユーロの売上を上げた。^[2] 2011年の生産量は83万8000ヘクトリットル（71万4000米バレル）であった。^[9]

同社は、経済的に弱い南中央シュヴァルツヴァルト地域では重要な雇用主である。2008年、醸造所は230人を雇用し、所有者であるバーデン＝ヴュルテンベルク州に1,700万ユーロの配当金を支払った。また、1,670万ユーロの税金を支払った。^[2]フュルステンベルク醸造所に次いで、バーデン＝ヴュルテンベルク州南西部にある2つの大きな醸造所のうちの1つである。^[10]

ウィキメディア・コモンズには、 Badische Staatsbrauerei Rothausに関連するメディアがあります。

• （ドイツ語と英語） Rothaus.de、公式ウェブサイト
• （ドイツ語） http://www.zum.de/Faecher/G/BW/Landeskunde/rhein/wirtschaft/brau/rothaus/index.htm