
ラインガウは、ドイツの指定ワイン産地( Weinbaugebiete ) 13 のうちの 1 つで、高品質のワイン ( QbAおよびPrädikatswein )を生産しています。伝統的な地域であるラインガウ(「ライン地方」を意味する) にちなんで名付けられたこのワイン産地は、ヘッセン州にあり、ラインガウ=タウヌス=クライス行政区の一部を構成しています。ドイツのブドウ園面積全体のわずか 3 パーセントを占めるに過ぎませんが、ラインガウはドイツのワイン造りにおいて歴史的に重要な多くの革新の源であり、シュロス ヨハニスベルクなど、国際的に名声のあるワイン生産者が多数存在します。 2016年のブドウ畑面積は3,125ヘクタール(7,720エーカー)で、ドイツの他のワイン生産地域よりもリースリングの割合(77.7%)が高く、シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)が残りの大部分(12.2%)を占め、ミュラー・トゥルガウがそれに続いている。[1]
地理とテロワール
ラインガウの地理は非常に特徴的です。ヴィースバーデン付近で、ライン川は北向きの流れから西に約 30 km 迂回し、再び北に流れます。ラインガウの大部分はここ右岸にありますが、ライン川が再び北に曲がった後のアスマンスハウゼン村とロルヒ村の周辺のライン川沿いの区間もこの地域に含まれます。マイン川沿いのホーホハイムのブドウ畑も、ライン川に流れ込む直前に含まれています。ラインガウは端から端まで約 50 km にわたります。ラインガウの北にはタウヌス山脈がそびえているため、ラインガウのブドウ畑のほとんどは丘と小川の間の南向きの斜面にあり、この北緯の地域ではワインの栽培に最適な条件が整っています。
歴史


983年のヴェローナからの寄進以来、ラインガウはマインツ大司教区に属していた。伝説によると、カール大帝が現在のヨハニスベルク城付近のこの地域に最初のブドウ畑を植えさせたという。[2]しかし、ローマ起源のブドウの木を切るナイフのような物が発見されており、さらに古い栽培を示唆している。よりよく記録されているのは、エーベルバッハ修道院が管理していたラインガウのワイン造りに対する教会の初期の影響である。アウグスティノ会とベネディクト会は1116年から後の修道院の地域に居住していたことが知られており、1135年にはクレルヴォーから派遣されたシトー会が到着した。伝説によれば、ブルゴーニュのワイン産業を創設したとも言われるシトー修道会がピノ・ノワールをラインガウに持ち込んだと言われていますが、ラインガウにおけるこのブドウ品種に関する最古の記録は1470年のものです。[3]エーベルバッハ修道院に属するタウヌス山脈の斜面は12世紀にブドウ畑として植えられ、13世紀初頭にはブドウ畑が現在の面積に達していました。中世には白ワインよりも赤ワインが多く生産されており、通常はゲミッシュター・サッツ、つまりブドウ畑に混合品種が植えられ、一緒に醸造されていました。

2011年、ラインガウの公式ワイン格付けが150年の歴史を持つことが発表されました。この格付けは、 1866年にプロイセン王国がナッサウ公国を併合した後、ワイナリーへの課税の基礎となりました。1867年にフリードリヒ・ヴィルヘルム・デュンケルベルクが出版した書籍『Der nassauische Weinbau』の歴史地図『Weinbau-Karte des nassauischen Rheingaus(ナッサウ公国ラインガウのブドウ栽培地図)』には、当時知られていたすべてのブドウ園が色分けされ、評価され、第一級ブドウ園(I. Klasse)、第二級ブドウ園(II. Klasse)、その他のブドウ園に分類されていました。[4] [5]
第一級ブドウ畑 (I. Klasse) として分類されたのは、9 つの境界にある 13 Lagen のみでした。
村と生産者

ライン川下流に位置するラインガウのいくつかの村には、有名なブドウ園と生産者がいます。
- ホーホハイム・アム・マイン
- ブドウ畑 ドムデチャネイ、キルヒェンシュテュック、ホッホハイマー ヘレ
- ワイン職人
- ヴァイングート WJ シェーファー
- ヴァルフ
- JBベッカーは1893年から続く家族経営のワイン生産者です[6]
- エルトフィレ
- ヘッセン州立ワイン醸造所エーベルバッハ修道院(ヘッセン州立ワイン醸造所エーベルバッハ修道院)は、2008 年にエーベルバッハ修道院のシュタインベルクのブドウ園の隣にある新しいワインセラーに移転しました。
- ラウエンタール
- ブドウ園バイケンとノネンベルク
- キードリヒ
- ブドウ園 グレーフェンベルク
- ロバート・ヴァイル
- ハッテンハイム
- マンベルクとヴィッセルブルンネンのブドウ園
- エーベルバッハ修道院の隣にあるシュタインベルクのブドウ園は、ブドウ園の指定に村名を使用していません。
- ヘッセン州立ワイン醸造所エーベルバッハ修道院は、以前はエルトフィレにあったが、シュタインベルクのブドウ園の近くに新しく建設された施設にメインのワインセラーを構えている。
- マルコブルンのブドウ園は、隣のエルバッハ村と共有されている。
- オエストリッヒ
- ドゥースベルクとレンヘンのブドウ園
- ヴァイングート ヨーゼフ シュプライツァー
- ヴァイングート ピーター ヤコブ キューン
- ウィンケル
- ブドウ園 ハーゼンシュプルングとイエズスィーテンガルテン
- 生産者とブドウ園の名前の両方であるシュロス・フォルラッツは、ブドウ園の指定に村名を使用していません。
- ヨハニスベルク
- 生産者とブドウ園の名前の両方であるシュロス・ヨハニスベルクは、ブドウ園の指定に村名を使用していません。
- リューデスハイム
- リューデスハイマー・ベルクのブドウ園、主にベルク・ローゼネック、ベルク・ロットランド、ベルク・シュロスベルク
- ヴァイングート ゲオルグ ブロイヤー
- ヴァイングート カール ユング
- ヴァイングート・ヨーゼフ・ライツ[7]
- ヴァイングート ドクター ハインリッヒ ネグラー
- アスマンスハウゼン
- 赤ワインで有名なホレンベルクのブドウ園
- ヴァイングート アウグスト ケッセラー
地図
ブドウの品種

2019年に地域別に最も栽培されたブドウの品種は以下のとおりです。[8]
参考文献
- ^ Deutsches Weininstitut (2021)、Statistik 2020/2021 (PDF) (ドイツ語および英語)、マインツ
{{citation}}: CS1 メンテナンス: 場所が見つかりません 発行者 (リンク)、フォーマット: PDF、KBytes: 219、2021年10月26日にアクセス。 - ^ Wein-Plus Glossar: Rheingau、2013 年 1 月 22 日閲覧。
- ^ Wein-Plus 用語集: Kloster Eberbach。
- ^ Daniel Deckers 2011: Die erste Lagenklassifikationskarte der Welt galt im Jahr 1867 dem Rheingau 2014-03-02 にウェイバック マシンにアーカイブされ、ラインガウに適用されたワイン分類のための最初の地籍図が作成されました。
- ^ “dilibri Rheinland-Pfalz: Der nassauische Weinbau : eine Skizze der klimatischen, Boden-u. Cultur-Verhältnisse des Rheingau's. Hrsg. von Friedrich Wilhelm Dünkelberg". 2011 年 8 月 14 日にオリジナルからアーカイブされました。2011 年 3 月 26 日に取得。
- ^ JBベッカー。
- ^ ラインガウ州リューデスハイムのヨーゼフ・ライツ醸造所が2007年の「年間最優秀白ワインコレクション」の称号を獲得。2011年7月26日、Wayback Machineにアーカイブ。
- ^ Landwirtschaftliche Bodennutzung - Rebflächen - Fachserie 3 Reihe 3.1.5 - 2019 [農地利用 - ブドウ畑の下のエリア] (PDF)。ヴィースバーデン、ドイツ: Statistisches Bundesamt。 2020年。
外部リンク
- ラインガウワインの生産詳細

