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| 形成 | 2000年6月13日 |
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| 法的地位 | 非営利企業 |
| 目的 | 食品生産基準 |
サービス提供地域 | イングランド、北アイルランド、ウェールズ |
| 会員資格 | 食品生産者、加工業者、契約給食業者、卸売業者、食品サービス業者、78,000人の農家 |
| 所有者 |
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最高経営責任者 | ジム・モーズリー |
主な臓器 | AFS 理事会 (会長 -クリスティン・タコン) |
| Webサイト | http://www.redtractor.org.uk |
Assured Food Standardsは、食品、動物飼料、肥料の農場保証プログラムであるRed Tractor品質マークのライセンスを付与する英国の会社です。Red Tractor 保証農場で動物虐待の事例が複数報告されています。
歴史
レッドトラクター計画は、イングランドとウェールズの全国農業組合によって2000年に開始されました。当初のロゴはリトルレッドトラクターとして知られており、英国農業標準としても知られていました。2000年6月13日に開始されました。[3]
NFU が実施した調査によると、開始当時、国民の 70% が地元の農家がどのような種類の食品を生産しているかをまったく知らなかった。[引用が必要]
2005年、この組織はレッドトラクターの品質マークを維持しましたが、「英国農場基準」から「保証食品基準」に名称が変更されました。同社は保証有限会社であり、社名に「有限」という言葉がなくても運営することが許可されています。[4]
2009年4月、リバプールのケインズ醸造所は、レッドトラクターの認定を受けた最初のラガーであるケインズエクスポートを製造しました。2010年6月以来、使用されている大麦が認証されているため、カーリングのラガー缶にはロゴが表示されています。[5]
オペレーション
食品に Red Tractor のロゴを付けるには、食品生産のすべての段階が Red Tractor 基準に従って独立して認証 (検査) される必要があります。
Red Tractor 農場保証制度は、さまざまなセクターに分かれています。
- 豚 - 英国の豚生産者の90% [6]
- 乳製品（保証酪農場 - 旧国立酪農場保証制度）
- 牛肉と羊肉
- 新鮮な農産物[永久リンク切れ ]
- 家禽類 (保証された鶏肉生産は、 Wayback Machineで 2007-06-07 にアーカイブされています。英国家禽協会の会員は、Red Tractor 基準に従って家禽肉を生産します。つまり、家禽はより人道的な環境で飼育されます。)
- 農作物とテンサイ (保証された組み合わせ可能な農作物スキーム、Wayback Machineで 2008-09-08 にアーカイブ)
加工野菜生産者協会レッドトラクターは、肉類、鶏肉、乳製品、朝食用シリアル、果物、野菜など、幅広い製品を扱っています。
Red Tractor スキームが連携している認証機関は次のとおりです。
- ロングハンバラのNSF-CMi
- ミルトン キーンズのSAI Global ( Standards Australiaのスピンオフ)
- リスバーンに拠点を置く北アイルランドのフードチェーン認証
- 製品認証国際
2009 年には、このロゴをつけた製品が約 100 億ポンド販売されました。このロゴを付けるにはロイヤルティ料がかかります。
レッドトラクターのロゴの一部として表示されているユニオンフラッグは、農産物が英国で栽培、加工、梱包されたことを保証します。「栽培」とみなされるためには、動物は英国で生まれ、飼育され、屠殺されなければなりません。 [7]これは、レッドトラクターのないシンプルなユニオンフラッグのロゴとは対照的です。レッドトラクターは、単に英国での加工を示すためによく使用されます。2013年のBBCの調査では、英国産と表示されたテスコのポークチョップのパックがイギリス諸島から来た可能性は1％未満であることが明らかになりました。 [8]
環境の制限
このマークは、製品が環境的に持続可能な方法で生産されたことを保証するものではない。[9]この制度のウェブサイトには、農家は農薬や肥料などの製品を、作物の健康に「絶対に必要な」場合にのみ使用すると記載されている。[10]
2022年7月、ガーディアン紙と調査報道局の共同調査により、レッドトラクターが承認した豚肉の関節、チョップ、ミンチなどの複数の製品を検査したところ、10%が「人間の重篤な病気の治療に使用される「最後の手段」の抗生物質に耐性を示した」腸球菌に感染していることが判明した。[11]
タイムズ紙が閲覧した政府の内部報告書によると、レッドトラクター農場は、この制度に参加していない農場よりも環境を汚染する可能性が高いとのことだ。[12]
動物虐待
2018年7月、英国の複数のメディアは、保証食品基準制度による最近の検査に合格したいくつかの農場で深刻な動物虐待の事例があったことを明らかにした。[13]
2019年6月、リンカンシャーのモイパークにある3つの養鶏場で、最大3万羽の鶏を飼育する小屋で鶏の死骸が腐るまま放置されるという「極めて劣悪な環境」で動物を飼育していることが判明した。テスコやセインズベリーなどのイギリスの大手スーパーマーケットに肉を供給しているこれらの養鶏場はすべて、レッドトラクター制度の認証を受けていた。[14]
2019年8月、動物愛護団体Viva!が入手した「金属製の乗馬鞭や手工具で殴られる怯えた豚」や「腐った山に捨てられた死んだ豚」を映したビデオが公開された後、ウォリックシャーのホグウッド農場はレッドトラクター計画から除外された。テスコは農場との関係を停止した。[15]
2020年8月、レスターシャーの養豚場は、病気の豚が死ぬまで放置されていたり、治療されずに痛みを伴う状態が放置されていたり、急性栄養失調に陥っている豚がいるなどの秘密捜査映像が撮影されたため、レッド・トラクター計画から外された。[16]
2020年9月、テスコに鶏肉を供給していた養鶏場の調査で、急速に成長する鶏が慢性的な痛みを抱えていたり、立ち上がることもままならない鶏が見つかった。養鶏場を所有するアバラフーズは、内部調査を実施したが「福祉上の懸念は浮き彫りにならなかった」と述べた。[17]
2021年3月、ディスパッチ（テレビ番組）がモイパークの養鶏場に潜入した。彼らは「ひどい怪我」をした鶏を発見し、「足が不自由」または「小さすぎる」と判断されたひな鳥は殺処分するよう指示された。11日間の撮影中に4000羽以上のひな鳥が死んだり殺処分されたりした。[18]
2021年6月、ヨークシャーの養豚場で、死にかけの豚が生きたまま放置されて腐っている様子や、立つこともできないほど不自由な動物を労働者が蹴っている様子を捉えた映像が撮影された。この養豚場はレッドトラクターのスキームから外され、テスコ、アズダ、セインズベリーズ、モリソンズからも外された。[19]
2021年7月、レッドトラクターが承認した3か所の施設で、喉の渇きで死んだ鶏や腐ったまま放置された死んだ鳥が秘密のカメラで撮影された。鶏はテスコ、セインズベリー、リドル、KFCなどイギリスの大手小売業者に供給されていた。[20]
2021年10月、動物愛護団体「Viva!」はセインズベリーに七面鳥を供給している農場で、生きている七面鳥の中に混じって「死んだり傷ついたりした」七面鳥を発見した。[21]
2021年後半、BBCの調査ドキュメンタリーシリーズ「パノラマ」は、レッドトラクターが保証する農場で潜入撮影を行った。農民がスコップで牛を叩いたり、トラクターを使って足の不自由な牛を小屋から引きずり出したり、子牛を母牛から引き離したりする様子が撮影された。[22]
2022年5月、動物愛護団体Viva!は、Quack Duck Eggsが運営するレッドトラクターのアヒル農場に隠しカメラを設置した。公開された映像には、労働者がアヒルを虐待している様子や、ネズミやウジ虫の蔓延が映っていた。映像を受けて、Co-op Foodは農場への供給を停止した。[23]
2022年6月、ノーフォークにあるレッドトラクターの農場で豚に未知の病気が発生した。エネルギー会社エコトリシティが撮影した秘密のドローン映像には、農場労働者が病気にかかった豚を銃撃し、多くの豚が目の前で死んでいく様子が映っていた。[24]
2022年7月、インディペンデント紙に掲載された記事では、レッド・トラクターのラベルの下でヤギが「暴力と放置」を受けていると主張した。隠しカメラは、歩くこともできないほど足が不自由になったヤギや、デラミア・デイリー農場の外に放置されて腐ったままになっている死んだヤギの山を捉えていた。[25]
2022年8月、業界の内部告発者は、2022年のイギリスの熱波の際に換気と冷却が不十分だったため、レッドトラクター社が保証する工場式農場の鶏数百万羽が「熱中症でゆっくりと死んだ」と主張した。環境食糧農村省は、この問題について「深く懸念している」と述べ、死亡数の規模の大きさから当局による調査が行われたと述べた。[26]
2022年10月、ベルファスト・テレグラフ紙は、レッド・トラクター社が養豚場を運営する会社が、動物に不必要な苦痛を与えたとして3件の罪で起訴されたと報じた。農業環境農村省による検査の結果、豚が自分の排泄物の中で生活し、細菌感染で死んだ子豚が数匹いるなど、不衛生な環境であることが判明した。[27]
2022年12月、インディペンデント紙が入手した映像には、レッド・トラクターが保証するいくつかの農場で豚が「トラックに積み込まれる際に電気ショックを与えられ、殴られ、蹴られ、投げつけられる」様子が映っていた。[28]
2023年1月、Viva!の調査により、コスタコーヒーにコーヒーを供給しているレッドトラクター認定農場で、衰弱し、足を引きずり、歩くのにも苦労している牛が発見されました。牛たちは乱暴に扱われ、1頭は乳房を殴られ、他の牛は平手打ちされたり頭を押されたりしていました。[29]
2023年3月、レッドトラクターアシュアード農場で農家が豚を蹴ったり叩いたりする映像が流出した。豚は生きたまま食肉にされており、農家は死んだ豚を小屋から取り除くのに最長13時間もかかっていた。ゴミ箱は腐った豚の死骸でいっぱいだった。[30]
2023年8月、コープ・スーパーマーケットチェーンに鶏を供給しているレッド・トラクター・アシュアード農場の鶏が「苦しみに倒れ、変形し、死にかけている」のが発見された。隠しカメラには、作業員が何百羽もの死んだ鶏を箱に投げ込む様子が映っており、そのうちの1羽は笑いながら「人生でこんなにたくさんのウジ虫を見たことがない」と言っている様子も映っていた。[31]
2023年11月、動物愛護団体「ビバ」はウェールズのレッドトラクター酪農場で映像を撮影した。半分食べられた牛を含む牛の死体が農場の外に引きずり出される様子が映っていた。映像の一部を見た動物福祉科学者は、いくつかの疑惑は「懸念すべき」ものであり「酪農業界ではよくあること」だと述べた。[32]
参照
- 食品基準庁
- CBeebiesの子供向けアニメ「リトル・レッド・トラクター」
- 土壌協会– 英国のオーガニック食品の認証
- Sugarwise – 食品や飲料の糖分含有量を認証
- 英国認定サービス
- 動物に対する虐待
食品ポータル
参考文献
- ^ abcdefgハリソン、ロブ、ベリー、ハンナ、ストレンジ、ルース (2016)。「NFU を理解する - イギリスの農業ビジネスロビー団体」(PDF) 。www.ethicalconsumer.org。倫理的消費者研究協会。p. 73。
- ^ abcdefg 「Who We Are: The Red Tractor Team」。Red Tractor Assurance 。 2024年7月3日閲覧。
- ^ 「BBCニュース | 英国 | 新しいロゴが食品の品質を保証」news.bbc.co.uk 2000年6月13日2024年5月24日閲覧。
- ^ Companies House、Assured Food Standards：会社番号 04913846、2022年4月20日にアクセス
- ^ “AV | Carling”. 2013年3月2日時点のオリジナルよりアーカイブ。2010年10月25日閲覧。
- ^ Assured British Pigs 2010-10-25 にアーカイブされたWayback Machine
- ^ 「ロゴを知ろう - 確実な食品基準」。2015年4月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年4月21日閲覧。
- ^ ホークス、スティーブ（2013年9月16日）。「テスコの『英国産』ポークチョップはすべてダブルダッチ、海外から輸入」デイリーテレグラフ。ロンドン。
- ^モンビオット、ジョージ（2020年8月12日）。「英国の川が私たちの目の前で死んでいる のに、政府は見て見ぬふりをしている」ガーディアン。ISSN 0261-3077 。 2020年8月15日閲覧。
- ^ 「よくある質問 | Red Tractor」Red Tractor Consumer . 2022年4月20日閲覧。
- ^ 「イギリスのスーパーマーケットの豚肉から致死性のスーパーバグが見つかる」。調査報道局。2022年7月5日。
- ^ Cutcher, Nicola; Blakely, Rhys (2023-11-23). 「レッドトラクター農場は『環境を汚染する可能性が高い』」The Times . ISSN 0140-0460 . 2023年11月23日閲覧。
- ^ 「赤いトラクターラベルの下で農場の動物が拷問を受ける」タイムズ。2018年7月30日。
- ^ 「大手サプライヤーのモイパーク農場で鶏が『腐るにまかせて』放置される」BBCニュース、2019年6月25日。
- ^ 「テスコ、潜入捜査で『悲惨な』豚肉農場との取引を中止」BBCニュース、2019年8月20日。
- ^ 「フラットハウスファームの豚が『野蛮な環境』で暮らす様子が撮影される」BBCニュース、2020年8月28日。
- ^ 「動物慈善団体が『フランケンチキン』をめぐる懸念を表明」BBC 2021年10月9日。
- ^ 「あなたのチキンについての真実：ディスパッチ」。チャンネル4。 2021年11月。
- ^ 「スーパーマーケット、従業員が豚を蹴り、死にかけの動物を生きたまま腐らせる農場を営業停止」インディペンデント、2021年6月6日。
- ^ 「テスコ、セインズベリー、リドル、KFCの供給元では鶏が渇きで死に、死んだ鳥が腐るにまかせられていた」インディペンデント。2021年7月31日。
- ^ 「スーパーマーケットに隣接する農場で、死んだり負傷した七面鳥が見つかった」インディペンデント。2021年12月18日。
- ^ 「BBCパノラマの衝撃的なエピソードで、農民がスコップで牛を殴る」インディペンデント。2022年2月15日。
- ^ 「リンカンシャー協同組合、オンラインで公開された「不快な」映像を受けてクワックダックエッグの購入を一時停止」リンカンシャーライブ。2022年6月15日。
- ^ 「農場で病気の豚を射殺した事件の調査開始」イースタン・デイリー・プレス。2022年7月19日。
- ^ 「M&S、オカド、アズダ、モリソンズにヤギを供給するショー農場でヤギが『押し込まれ、放置される』」インディペンデント。2022年7月9日。
- ^ 「記録的な熱波で工場式農場の鶏が何百万羽も焼けるような納屋で死ぬ『大虐殺』」インディペンデント。2022年8月3日。
- ^ 「動物福祉違反の罪に問われているバリメナ養豚場、獣医の検査の動機を問う」ベルファスト・テレグラフ、2022年10月23日。
- ^ 「RSPCA支援農場の子豚が『蹴られ、投げ飛ばされ、感電死』」インディペンデント。2022年12月10日。
- ^ 「英国全土に酪農チェーンを供給する巨大農場の牛が『不潔な環境』で発見される」インディペンデント。2023年1月5日。 2023年1月6日閲覧。
- ^ Farhoud, Nada (2023-03-11). 「劣悪な環境での生活を余儀なくされ、何時間も放置されて死ぬまで飼育される豚たちの悲惨な生活」ミラー。 2023年3月12日閲覧。
- ^ 「『倫理的な』協同組合の農場で鶏が『苦しみながら』倒れる秘密の映像が明らかに」インディペンデント 2023年8月6日2023年8月7日閲覧。
- ^ ミルトン、ジョシュ（2023年11月19日）。「衝撃的な映像は、英国の酪農場で「半分食べられた死んだ牛」を示しています」メトロ。 2023年11月20日閲覧。
外部リンク
- 赤いトラクター
- レッドトラクター保証および農場と加工業者の情報