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| ポンデローサレモン | |
|---|---|
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科学的分類 
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| 王国： | 植物界 |
| クレード: | 維管束植物 |
| クレード: | 被子植物 |
| クレード: | 真正双子 |
| クレード: | ロシド |
| 注文： | サピンダレス |
| 家族： | ミカン科 |
| 属: | 柑橘類 |
| 種： | C. ×ナミハダニ
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| 二名法名 | |
| 柑橘類×ナツメヤシ | |
ポンデローサレモン（Citrus × pyriformis）（スキェルニェヴィツェレモン[1]とも呼ばれる）は、ザボンとシトロンの交配種である。柑橘類の台木として使用されるレモンとザボンの交配種「ユマポンデローサ」とは異なる。[2]
説明
ポンデローサレモンの木は成長が遅いが、成熟すると高さ12〜24フィート（3.7〜7.3メートル）に達する。葉は長く、常緑で、光沢があり、シトロンに似ており、卵形楕円形でレモンの香りがする。[3]枝は中程度の太さで、多くの棘がある。新芽は紫がかっており、花も同様である。[4]ポンデローサレモンは平均的な柑橘類よりも花が大きく、一年中実をつける。観賞用として栽培する場合は、形を整えるために剪定が必要で、低木または木として仕立てることができる。
ポンデローサレモンは本物のレモンほど耐寒性がありません。 [5]中〜大サイズの果実が実り、皮は厚く凹凸があります。果実には種があり、見た目はシトロンに似ていますが、味はレモンに似ています。
起源と歴史
ポンデローサレモンは1887年頃に誕生し、メリーランド州ヘイガーズタウンで偶然育った苗木から生まれたと考えられている。後に命名され、1900年に苗木業界に導入された。[3]ポーランドでは、果樹学者シュチェパン・ピエニェチェクがいわゆるスキェルニェヴィツェレモン（複数形はcytryna skierniewicka）を導入し、ポーランドの家庭での栽培を普及させた。当時、輸入果物が比較的少なかったため、これは意義深いことだった。[1] [6]
レモンとシトロンの交配種と言われることが多いが、最近のゲノム解析では、ザボン（Citrus maxima）とシトロン（Citrus medica）のDNAのみを含むことが示されており、おそらくF2雑種であると考えられる。[7]したがって、マンダリンオレンジの成分を含む真のレモンに由来するものではない。
用途
ポンデローサレモンは商業的に広く栽培されているわけではないが、観賞用植物としてよく栽培されている。冬の寒さで植物がダメージを受ける地域では、鉢植えで栽培される。そのような場合、通常、より小さく扱いやすいサイズを維持するために、矮性台木に接ぎ木される。印象的な大きさの果実は、果実の品質を落とすことなく、熟した後も何ヶ月も木に残しておくことができる。さらに、シトロンと同様、ポンデローサレモンの木は開花と実が同時になるため、見た目の魅力がさらに増す。[8]
果実は普通のレモンよりも大きいが、風味と酸味は同じである。そのため、この果実は本物のレモンの代わりに使用できる。大きなポンデローサレモン1個だけでレモンパイを数個作れるほどの果汁があり、レシピではレモンの代わりに量り売りで使用できる。[9]
参考文献
ウィキメディア・コモンズには、 Citrus 'Ponderosa'に関連するメディアがあります。
- ^ ab Konarska、A.、および E. Weryszko-Chmielewska。 「Citrus limon cv.'Ponderosa' の 2 種類の花における蜜腺の微細形態、解剖学、超微細構造」アクタ・サイエンティアラム・ポロノーラム。ホルトルム カルタス 15.6 (2016)。
- ^ 「Yuma Ponderosa lemon pummelo hybrid」.柑橘類品種コレクション.カリフォルニア大学リバーサイド校：自然農学部. 2020年12月31日閲覧。
- ^ ab Reuther, Walter、Leon Dexter Batchelor、Herbert John Webber (1967 年 1 月)。「柑橘類の園芸品種」。柑橘類産業: 作物保護。第 1 巻: 歴史、世界の分布、植物学、品種 (改訂版)。カリフォルニア大学。2008 年 3 月 8 日のオリジナルからアーカイブ。
- ^ 「ポンデローサレモンハイブリッド」。柑橘類品種コレクション。カリフォルニア大学リバーサイド校：自然農学部。 2020年12月31日閲覧。
- ^ Sauls, Julian W. (1998年12月). 「レモン」.家庭での果物生産.テキサスA&M大学: Aggie Horticulture . 2020年12月31日閲覧。
- ^ “Cytryna Skierniewicka - domowa uprawa” (ポーランド語).
- ^ Curk, Franck; Ollitrault, Frédérique; Garcia-Lor, Andres; Luro, François; Navarro, Luis; Ollitrault, Patrick (2016). 「細胞質マーカーと核マーカーで明らかにされたライムとレモンの系統学的起源」Annals of Botany . 11 (4): 565–583. doi :10.1093/aob/mcw005. PMC 4817432 . PMID 26944784.
- ^ ロデール、ジェローム・アーヴィング(1971)。有機園芸百科事典。ロデール社、 p. 394。ISBN 0-87596-061-8ポンデローサは花と果実を同時につけるため、
魅力的であると同時に興味深い植物です。果実は植物上で非常に長持ちし、劣化の危険なしに何ヶ月もそのままにしておくことができます。
- ^アッタ、マリアン・ヴァン、マーラン・アッタ（2002年）。エキゾチックな食べ物：キッチンとガーデンガイド （イラスト版）。パイナップル・プレス社、p. 12。ISBN 1-56164-215-0。